El mes pasado, escribí sobre cómo yo, alguien a quien literalmente se le paga por leer y escribir sobre libros, me resulta bastante imposible leer un libro en este momento. Una forma en la que he podido leer es priorizando los artículos extensos sobre los libros de 300 páginas. Aquí hay nueve piezas que he encontrado particularmente atractivas durante las últimas semanas.
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JASON CONNOLLY / AFP A TRAVÉS DE GETTY IMAGES1. La familia y los amigos de Breonna Taylor recuerdan su grandeza por Eva Lewis ( Vogue adolescente )
El 13 de marzo, Breonna Taylor, de 26 años, fue asesinada a tiros por la policía en su casa en Louisville, Kentucky. En este artículo, la escritora, organizadora y artista de Chicago Eva Maria Lewis habla con los amigos y la familia de Taylor para reflejar su vida y el legado que deja.
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ilustración de erin lux para harper's bazar2. Por qué debe dejar de decir 'Todas las vidas importan' por Rachel Elizabeth Cargle ( El bazar de Harper )
El escritor y activista Cargle escribió este artículo el año pasado, pero sigue siendo tan crucial como siempre. En él, ella define Black Lives Matter como un grito de guerra para un cambio en las cifras estadísticas que muestran que las personas que son negras tienen el doble de probabilidades de ser asesinadas por un oficial de policía mientras están desarmadas, en comparación con un individuo blanco. Lea esto y luego enséñelo a un amigo o familiar que necesite verlo.
Matias J. Ocner/Miami Herald via AP3. El extraño y peligroso mundo de los grandes felinos de Estados Unidos por Rachel Nuwer ( Longreads )
Si a usted, como gran parte del país, le cautivó Netflix Rey tigre , debes leer este análisis profundo de Rachel Nuwer. En él, explica cómo la historia de Joe Exotic abrió los ojos de muchas personas al mundo de los grandes felinos de Estados Unidos, y cómo ese impulso podría conducir a una reforma real en la industria.
Ilustraciones de Xia Gordon para eaterDespertar guisado por Navnett Alang ( Comensal )
El mes pasado, una entrevista con la autora de libros de cocina Alison Roman en El nuevo consumidor causó (merecido) alboroto en la gastronomía. Roman hizo algunos comentarios cortantes de la nada sobre su compañera gastronómica Chrissy Teigen, así como sobre Marie Kondo, que… no fueron buenos. Sacó a la superficie una crítica de Roman y otras estrellas de la comida blanca por usar ingredientes exóticos (y hacerse famoso como resultado). El artículo de Navnett Alang se sumerge en la reacción violenta contra Roman, así como en las mayores implicaciones de la colonización alimentaria.
pHOTO POR JIM PEPPLER / CORTESÍA DEPARTAMENTO DE ARCHIVOS E HISTORIA DE ALABAMA5. Las comunidades negras siempre han usado la comida como protesta por Amethyst Ganaway ( Comida y vino )
Desde finales del siglo XVI, los afroamericanos han utilizado la comida como una forma de protesta. En esta fascinante historia, escribe Amethyst Ganaway, las vidas de los negros lideran la vanguardia hacia la igualdad y la revolución como lo han hecho tantas veces antes. Exigimos, no pedimos, 'Tierra, Pan, Vivienda, Educación, Vestido, Justicia y Paz'.
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Imágenes de Slaven Vlasic / getty6. 1.112 y contando por Larry Kramer ( Nativo de Nueva York )
A fines del mes pasado, el dramaturgo y activista del SIDA Larry Kramer murió a los 84 años. Esta pieza histórica, publicada por primera vez en 1983, fue un apasionado llamamiento contra la apatía frente a la crisis del SIDA. Su título se refiere al número de personas, en ese momento, diagnosticadas con complicaciones graves del SIDA, y acusó a casi todas las personas relacionadas con la atención médica en Estados Unidos, desde funcionarios de los CDC y médicos hasta políticos locales, de negarse a reconocer las implicaciones de la creciente epidemia.
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Bob Croslin para la revista de ciclismo7. Perdió su pierna, luego redescubrió la bicicleta. Ahora es imparable de Peter Flax ( montar en bicicleta )
Hace trece años, Leo Rodgers, ahora de 35 años, perdió una pierna en un accidente de motocicleta. Durante su rehabilitación, descubrió que su sed de velocidad y emoción podía saciarse con una bicicleta. Desde entonces, ha competido cuatro veces en el Abierto de Ciclismo en Pista Paralímpico de EE. UU. Y se quedó con ocho medallas en total. Inspirador no empieza a describirlo.
tim chin para comidas serias8. La ciencia de los iniciadores de masa madre por Tim Chin ( Serious Eats )
Levante la mano si usted o alguien que conoce ha utilizado este tiempo en cuarentena para hornear pan: mucho pan. La masa madre, en particular, ha alcanzado nuevos niveles de popularidad, y este útil artículo explica cómo funciona. Chin escribe que, no es necesario comprender la ciencia de las levaduras de masa madre y las bacterias para hornear un excelente pan de masa madre, pero seguro que puede ayudar.
Imágenes de Joe Scarnici / getty9. Cómo la pandemia convirtió a Brené Brown en la terapeuta estadounidense por Sarah Hepola ( Texas Mensual )
Brené Brown es una reconocida conferencista, autora y presentadora de podcasts. Aunque su base de fans se ha dedicado durante años, la pandemia de COVID-19 la ha disparado a nuevas alturas, llevándola a desempeñarse, esencialmente, como terapeuta de Estados Unidos. Pero como descubre la escritora Sarah Hepola mientras describe a Brown, el tejano de quinta generación preferiría no ser llamado así.
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