13 DESVENTAJAS DE LA COMIDA CHATARRA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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Bienestar Bienestar oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh el 10 de febrero de 2020

A todo el mundo le encanta atiborrarse de comida chatarra, especialmente a los niños que no tienen la fuerza de voluntad para resistir la tentación. Un estudio reveló que los niños que ven anuncios de comida chatarra aumentan el riesgo de elegir alimentos poco saludables, que toman menos de 30 minutos después de la exposición a los anuncios. [1] .

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Entonces, ¿qué es la comida chatarra? La palabra 'basura' se refiere a algo que es basura y desperdicio. Y es cierto que la comida chatarra carece de nutrientes y es poco saludable, lo que podría tener graves consecuencias para la salud, independientemente de si la consume de vez en cuando o probablemente todos los días.

Consumo regular de comida rápida como hamburguesas, pizza, sándwich y pasteles que generalmente contienen ingredientes nocivos como azúcar, aceite de palma, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, harina blanca, edulcorantes artificiales, grasas trans y glutamato monosódico (MSG), por nombrar algunos. aumenta el riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas, cáncer, etc.

Desventajas de la comida chatarra

1. Provoca problemas de memoria

El consumo de comida chatarra podría deteriorar tu memoria. Una mayor ingesta de alimentos ricos en grasas y azúcares puede ralentizar la velocidad del aprendizaje, la memoria y la atención. El consumo excesivo de alimentos con alto contenido de grasa y azúcar cambia las partes del cerebro que son responsables del aprendizaje, la memoria y la recompensa. [2] .

2. Reduce el apetito

El consumo excesivo de alimentos procesados y fritos puede enviar señales contradictorias al cerebro, lo que dificulta el procesamiento de cuánta hambre tiene y cuánto está satisfecho. Comer comida chatarra privará a su cuerpo de nutrientes esenciales y matará su apetito al mantener su estómago lleno durante un largo período de tiempo. Esto reduce su consumo de alimentos saludables. [3] .

3. Puede causar depresión

El consumo de comida rápida altera la actividad química del cerebro, lo que podría provocar síntomas de abstinencia que implican la incapacidad para lidiar con el estrés y, por lo tanto, lo deprime. Un estudio encontró que las personas que consumen comidas rápidas y procesadas tienen un mayor riesgo de depresión en comparación con aquellas que consumen menos comidas rápidas. [4] .

4. Aumenta el riesgo de cáncer

Un estudio publicado en el Asian Pacific Journal of Cancer Prevention mostró una asociación entre el consumo de comida rápida y el riesgo de cáncer de colon. Los resultados del estudio encontraron que comer comida rápida como falafel, papas fritas y chips de maíz se relacionó con un mayor riesgo de cáncer de colon. El estudio también dice que comer de una a dos o más de cinco porciones de papas fritas por semana o la ingesta de dos a tres porciones de sándwiches de pollo por semana también aumenta el riesgo de cáncer de colon. [5] .

5. Deterioro de la digestión

La comida chatarra causa problemas digestivos como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y el síndrome del intestino irritable (SII). También provocan otros problemas digestivos como acidez, estreñimiento e hinchazón. La razón es que estas comidas rápidas tienen un alto contenido de sodio que permite la acumulación de retención de agua en el estómago, haciéndote sentir hinchado.

6. Aumenta el aumento de peso

Un estudio publicado en el Journal of Preventive Medicine and Hygiene mostró un vínculo entre el consumo de comida rápida y el riesgo de obesidad en los estudiantes. Durante el estudio, el 67,4% de las mujeres y el 80,7% de los hombres comieron un tipo de comida rápida, que incluía sándwich, pizza y pollo frito. Los resultados mostraron que la prevalencia de obesidad basada en el índice de masa corporal (IMC) y la relación cintura-cadera (ICC) fueron 21,3% y 33,2% respectivamente. [6] .

7. Aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca

Las comidas rápidas como los refrescos, la pizza, las galletas, los pasteles y las papas fritas contienen altas cantidades de azúcar y grasas trans. Se sabe que las grasas trans aumentan el LDL (colesterol malo) y disminuyen el HDL (colesterol bueno), lo que lo pone en riesgo de enfermedad cardíaca. [7] .

8. Aumenta los niveles de azúcar en sangre

La comida chatarra contiene carbohidratos simples que provocan un aumento en los niveles de azúcar en sangre. Comer comida chatarra con más frecuencia alterará el nivel normal de insulina, lo que aumentará el riesgo de diabetes tipo 2, aumento de peso y resistencia a la insulina.

9. Provoca daño renal

La comida chatarra tiene un alto contenido de sodio, lo que puede contribuir a la enfermedad renal. El sodio provoca una acumulación de líquido en los riñones. Según la Escuela de Medicina de Harvard, el exceso de sodio aumenta el riesgo de cálculos renales porque conduce a un aumento de los niveles de calcio en la orina.

10. Provoca daño hepático

Una mayor ingesta de comidas rápidas es altamente tóxica para el hígado porque estos alimentos tienen un alto contenido de grasa y azúcar. El consumo excesivo de grasa se acumula en el hígado, lo que da lugar a un aumento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

11. Afecta la fertilidad

Un mayor consumo de comida chatarra aumenta el riesgo de infertilidad en hombres y mujeres. Pueden dar lugar a varios problemas reproductivos, como un recuento bajo de espermatozoides y defectos de nacimiento en el feto en el útero.

12. Provoca erosión ósea

Las comidas rápidas y los refrescos como los refrescos tienden a aumentar los ácidos en la boca, lo que descompone el esmalte dental y lo expone a las bacterias, lo que provoca caries y caries. Además, las comidas rápidas también pueden debilitar los huesos, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis.

13. Afecta la piel

Comer demasiada comida chatarra, como alimentos fritos y procesados, puede causar varios problemas de la piel, incluido el acné. Un estudio mostró que los niños y adolescentes que consumen comidas rápidas más de tres veces por semana tienen un mayor riesgo de eccema severo. [8] .

Cómo superar la ingesta de comida chatarra

Beber abundante agua
Consume alimentos ricos en proteínas.
Coma bocadillos saludables cuando tenga hambre

Dormir lo suficiente

Evite tomar demasiado estrés

Practica la alimentación consciente

Consuma una dieta rica en frutas y verduras.

Preguntas frecuentes comunes

¿Puede la comida chatarra enfermarte?

Sí, el consumo excesivo de comida chatarra puede tener un efecto perjudicial en su salud. Puede enfermarlo y cansarlo y también causar varios otros problemas de salud.

¿Por qué la comida rápida es mala para ti?

Las comidas rápidas son malas para la salud porque tienen un alto contenido de grasas trans, grasas saturadas y azúcar que aumentan el riesgo de azúcar en la sangre, enfermedades cardíacas, cáncer, problemas hepáticos y renales.

¿Cómo dejar de comer comida chatarra?

Puede dejar de comer comida chatarra incorporando estas cosas en su dieta diaria, que incluye comer más frutas y verduras, grasas saludables y alimentos ricos en proteínas y fibra.

¿Perderás peso si dejas de comer comida rápida?

Sí, el consumo de comida rápida conduce a un aumento de peso. Entonces, tan pronto como dejes de comer comida chatarra, el consumo de calorías se reducirá y comenzarás a perder peso.