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¿Sabías que a la India se la conoce como la 'Capital mundial de la diabetes'? Más de 50 millones de habitantes de nuestro país se enfrentan a la diabetes tipo 2. Si bien el diagnóstico oportuno de esta enfermedad y la ingesta de medicamentos pueden ayudar a los pacientes diabéticos a mantenerla bajo control, hemos encontrado algunos remedios naturales eficaces para ayudar a las personas a reducir sus niveles de azúcar en sangre.
La calabaza amarga o Karela es una de esas verduras con las que todos tenemos una relación de amor-odio, todos sabemos su importancia, ¡pero dudamos en agregarla a nuestra dieta diaria! Pero antes de descartar esta verdura / fruta la próxima vez, ¡escúchanos!
Los estudios han demostrado que agregar jugo de calabaza amarga a su dieta diaria, una vez al día, puede reducir significativamente sus niveles de azúcar en la sangre. No solo eso, ya que este jugo está repleto de una serie de vitaminas, minerales y fibra dietética, también te ayuda a reducir el peso, ya que evita que comas en exceso y te llena durante un tiempo considerable.
¿Como funciona?
Se sabe que la calabaza amarga está llena de propiedades antidiabéticas, incluidas la charantina y el polipéptido 2, que lo ayudan a controlar su nivel de azúcar en la sangre y reducir las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco. Como está lleno de antioxidantes, también estimula su sistema inmunológico, evita que las células de la piel envejezcan más rápido y evita la inflamación en su cuerpo.
¿Cuándo lo tienes?
El mejor momento para tomar esta receta de jugo de calabaza amarga es por la mañana, con el estómago vacío, antes de su dosis diaria de cafeína. Pero en caso de que tenga acidez, no dude en incluirla en su dieta diaria después del almuerzo, como una receta de jugo fresco.
¿Cómo reducir la amargura?
No es de extrañar que este jugo tenga un sabor esencialmente amargo. Pero podemos reducir la amargura de manera significativa usando un par de formas. Por ejemplo, intenta quitarle todas las semillas y pelar la piel exterior por completo, agregar una pizca de sal para condimentarla y para rematar, agregar unas gotas de limón. La adición de limón no solo le da un sabor picante al jugo, sino que también le da vitamina C, haciéndolo más saludable para su cuerpo.
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Para ver la receta completa de jugo de calabaza amarga, eche un vistazo rápido al video o simplemente siga la receta.
RECETA DE JUGO DE CALABAZA AMARGA PARA LA DIABETES | RECETA DE JUGO PARA PÉRDIDA DE PESO | VIDEO DE JUGO DE CALABAZA AMARGA Receta de jugo de calabaza amarga para la diabetes | Receta de jugo para bajar de peso | Video de jugo de calabaza amarga Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 3 M Tiempo total 8 minutosReceta de: Preeti
Tipo de receta: jugo
Sirve: 1
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-
1. Calabaza amarga - 1-2
2. Lima - ½
3. Cúrcuma - ¼ de cucharadita
4. Sal - una pizca
-
1. Tome una calabaza amarga y lávela bien.
2. Pele la piel y saque las semillas.
3. Cortar la calabaza amarga en trozos pequeños y ponerlos en un bol.
4. Agrega una pizca de sal y remójalas en agua durante 10 minutos.
5. Para hacer el jugo, agregue las rodajas en la batidora y agregue agua.
6. Mezclarlo en un jugo y condimentarlo con sal y cúrcuma.
7. Agrega unas gotas de limón y ¡tu jugo está listo!
- 1. Puede reducir la amargura de manera significativa de varias maneras. Intente pelar la piel junto con las semillas. Además, sumérjalo en agua salada y compruebe con qué facilidad puede reducir el amargor.
- 2. Si prefiere que tenga una consistencia menos espesa, agréguele mucha agua.
- Tamaño de la porción - - 1 vaso
- Calorías - - 11 cal
- Grasa - - 0.1g
- Proteína - - 0,7 g
- Carbohidratos - - 2,1 g
- Fibra - - 1,7 g