Imagen: Shutterstock Las almendras remojadas son una de las cosas más fáciles de preparar. Agréguelos a su dieta y obtenga los beneficios de las almendras remojadas en su vida.
¿Recuerdas cómo, en tu época escolar, tu madre te obligaba a meterte en la boca algunas almendras empapadas antes de que te fueran a la escuela? ¿O cómo abrirías tu caja de tiffin y encontrarías otra caja pequeña con almendras empapadas adentro? ¿Te preguntaste por qué se molestó? ¿Por qué era tan importante que comieras algunas almendras remojadas? Tu madre conocía los beneficios de las almendras remojadas como todas nuestras madres y abuelas. Estamos aquí para decirle por qué generaciones de familias han comprado los beneficios de las almendras remojadas sin siquiera saber por qué abogaban por comerlas.
Las almendras tienen una textura dura y dura que dificulta su digestión. Remojar las almendras las suaviza, haciéndolas más fáciles de digerir y descomponer para su cuerpo. Las almendras remojadas son más fáciles de masticar, lo que aumenta la disponibilidad de nutrientes de la nuez.
Imagen: Shutterstock Los beneficios de las almendras remojadas son muchos. Las almendras remojadas son los campeones subestimados de la tabla de alimentos. Y hay muchas formas sencillas de obtener estos beneficios de las almendras remojadas. Ya sea que desee un refrigerio entre horas o desee decora tu postre , ¡las almendras remojadas son el camino a seguir! Estas pequeñas nueces están llenas de nutrientes ocultos que estamos a punto de descubrir, y remojarlas desata todo su poder.
Hemos enumerado los beneficios de las almendras remojadas aquí, ¡para que sepa que tiene que remojar un puñado esta noche!
1. Ayuda con la pérdida de peso
2. Proteger contra el daño celular
3. Están llenas de magnesio
4. Niveles más bajos de colesterol
5. Impulsar la función cerebral
6. Bueno para tu piel
7. Preguntas frecuentes
1. Ayuda con la pérdida de peso
Imagen: Shutterstock Las almendras son bajas en carbohidratos y ricas en proteínas y fibra, lo que las convierte en un excelente refrigerio para cuando te dan ganas de comer. Se sabe que las proteínas y la fibra aumentan la sensación de plenitud, de saciedad, lo que reduce la necesidad de comer algo. Si quieres saciar tu hambre y tus ganas de comer, ¡mastica unas almendras remojadas! Algunos estudios incluso sugieren que comer frutos secos puede estimular ligeramente el metabolismo, lo que los convierte en una gran adición a una dieta eficaz para bajar de peso.
PROPINA: Es mejor comer algunas almendras remojadas por la mañana en un diariamente , para ayudar a reducir la ingesta calórica del día.
2. Protéjase contra el daño celular
Imagen: Shutterstock La piel marrón en capas de la almendra es extremadamente rica en poderosos antioxidantes. Se sabe que los antioxidantes, en particular la vitamina E, protegen las células del daño oxidativo. El daño oxidativo causa daño y envejecimiento de la piel. Los antioxidantes reducen los signos del envejecimiento y protegerte de la piel daño. ¡Se podría decir que las almendras remojadas son como el elixir de la juventud!
PROPINA: Mastique adecuadamente para maximizar la ingesta de nutrientes. Los estudios afirman que descomponer las almendras en trozos más pequeños (masticar) permite que se liberen y absorban más nutrientes, especialmente las grasas saludables.
3. Están llenas de magnesio
Imagen: Shutterstock Las almendras remojadas son una gran fuente de magnesio. Se recomienda que las personas con presión arterial baja coman almendras, ya que los niveles bajos de magnesio están fuertemente relacionados con la presión arterial alta. El consumo de almendras ayuda a mantener el equilibrio de los niveles de magnesio que, a su vez, ayudarían a controlar la presión arterial. El magnesio también ofrece importantes mejoras para el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. El magnesio es un mineral esencial que las personas necesitan en sus cuerpos, ¡pero a menudo no son conscientes de esto!
PROPINA: Una onza de almendras antes de comer una comida rica en carbohidratos puede resultar en una reducción del 30% en los niveles de glucosa después de las comidas para los pacientes con diabetes tipo 2.
4. Niveles más bajos de colesterol
Imagen: Shutterstock Mucha gente cree erróneamente que el colesterol es malo para nuestro organismo, pero, en realidad, existen dos tipos de colesterol, el bueno y el malo. El colesterol malo, como el LDL, está relacionado con enfermedades cardíacas y varias afecciones graves de salud. Las almendras remojadas tienen altos niveles de grasas insaturadas que reducen el colesterol LDL mientras mantienen el HDL, el colesterol bueno . Comiendo un puñado de almendras todos los dias puede conducir a reducciones leves del colesterol malo, reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca y mejorando la salud del corazón.
PROPINA: Cocine bocadillos a base de almendras para fomentar el consumo de almendras en su hogar.
5. Impulsar la función cerebral
Imagen: Shutterstock ¡Este es un viejo pero bueno! Todos hemos escuchado de nuestros padres y abuelos que las almendras te hacen más inteligente, incluso te hicieron comer almendras en los días de exámenes, ¡pero nadie realmente descubrió la ciencia detrás de esta creencia! He aquí por qué comer almendras es, de hecho, un buen hábito para cultivar: se ha demostrado que la vitamina E, presente en las almendras, previene el deterioro cognitivo. También ayuda a retener la memoria. Los estudios también han destacado la beneficios de las almendras para una mejor función cerebral.
PROPINA: Beba un vaso de leche de cúrcuma tibia con sus almendras remojadas: es el dúo sagrado de la familia india. Se cree que la cúrcuma es eficaz para retrasar las disminuciones de la función cerebral relacionadas con la edad, ¡mientras que las almendras mejoran la memoria!
6. Bueno para tu piel
Imagen: Shutterstock Este es otro clásico que proviene del libro de trucos y consejos caseros de tu abuela. Los paquetes faciales a base de almendras son un gran método para mantener tu piel sana . Las mujeres han confiado en este tratamiento de belleza milenario durante siglos (mucho antes de que aparecieran las mascarillas faciales de base química con un bonito empaque) para revitalizar su piel. Una mascarilla facial de almendras tiene los beneficios de nutrir y reducir los signos del envejecimiento.
Aquí hay una mascarilla facial básica de almendras empapadas que se convertirá en un favorito garantizado: mezcle algunas almendras empapadas y leche cruda, y aplique la pasta en su cara y cuello. Deje que se seque y luego lávelo con agua fría. La aplicación de este paquete hace maravillas en tu piel, manteniéndola suave e hidratada. El paquete también se puede utilizar para tratar inflamaciones cutáneas.
PROPINA: Las almendras remojadas pueden hacer maravillas para tu cabello también. La aplicación de una mascarilla capilar con almendras remojadas aporta brillo y brillo a tu cabello. Aporta nutrientes a tu cabello, previniendo el daño del cabello y controlando su caída.
Preguntas frecuentes
P. ¿Qué es mejor: almendras crudas o almendras remojadas?
Imagen: Shutterstock A. Elegir entre almendras remojadas y almendras crudas no es solo una cuestión de gusto; se trata de elegir la opción más saludable. Remojar las almendras no solo las hace más sabrosas para comer o fáciles de digerir, sino que también las hace más fáciles de pelar. Si bien la piel de la almendra está llena de antioxidantes que ayudan a combatir el colesterol malo, también contiene tanino. Se sabe que el tanino inhibe la absorción de nutrientes. Remojar las almendras facilita quitar la cáscara, lo que permite que las nueces liberen todos los nutrientes fácilmente.
P. ¿Cuál es la mejor manera de preparar almendras remojadas?
Imagen: Shutterstock A. Remojar las almendras es una tarea muy sencilla. Coloque las almendras en un recipiente, agregue una taza de agua (o una cantidad de agua que cubra completamente las almendras) y déjelas en remojo durante cuatro a cinco horas. ¡Voila! Tus almendras remojadas están listas para usar. Esta es una técnica que puede usarse si no tiene mucho tiempo libre. Sin embargo, la mejor manera de preparar almendras remojadas requiere un poco más de tiempo, pero, nuevamente, no requiere casi ningún esfuerzo de su parte.
Coloque un puñado de almendras en un bol, agregue agua tibia hasta que las almendras estén completamente cubiertas y luego espolvoree una pizca de sal. Cubra el recipiente y deje que las almendras se remojen durante la noche (de ocho a 12 horas). Al día siguiente, escurre y seca las almendras antes de empezar a masticar. Esta técnica ayuda a mejorar la ingesta de nutrientes cuando consume almendras.
P. ¿Cuántas almendras remojadas debo comer al día?
Imagen: Shutterstock A. Su consumo de almendras remojadas depende de su cuerpo, factores como su apetito, su requerimiento diario de calorías y su nivel de actividad. Como regla general, para obtener resultados óptimos, coma al menos de ocho a 10 almendras remojadas todos los días.
Las almendras remojadas son una excelente adición a su dieta diaria. Son ricos en muchos nutrientes como vitamina E, fibra dietética, ácidos grasos omega 3, ácidos grasos omega 6 y proteínas. El rico perfil de nutrientes de este superalimento es lo que lo convierte en una nuez saludable para todas las edades.
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