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No estaría mal decir que Navidad y pasteles son sinónimos. Una Navidad sin tartas es simplemente inimaginable. Tanto si lo compras en el mercado como si lo horneas en casa, la tarta forma parte fundamental de las celebraciones navideñas.
Hornear un pastel en casa es una excelente manera de celebrar la Navidad. Entonces, intente hornear un pastel en esta Navidad para sus amigos y familiares.
Si se está preguntando cómo se las arreglará para hornear un pastel sin ayuda profesional, estamos aquí para ayudarlo con eso. No solo te ayudaremos a hacer un pastel, sino que también te ayudaremos a hacerlo sin horno.
En la India, muchas personas prefieren los pasteles sin huevos. Por lo tanto, en esta receta, no agregamos huevo y horneamos el pastel en una olla a presión. Por lo tanto, esta receta de pastel de Navidad también es adecuada para solteros y solteronas porque no necesita un horno.
Echa un vistazo a la receta de este sencillo pastel sin huevo para Navidad sin horno y pruébalo.
Sirve: 4-5
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Todo lo que necesita
tabla de dieta de embarazo mes a mes
- Maida- 1 taza
- Leche condensada - 1/2 taza
- Azúcar en polvo - 1/4 taza
- Anacardos - 1 cucharada
- Uvas- 1 cucharada
- Bicarbonato de sodio - 1/4 cucharadita
- Polvo de hornear - 1/2 cucharadita
- Mantequilla - 1/4 taza
- Leche - 1/2 taza
- Sal- 1 taza
Engrasar
- Mantequilla- 1 cucharada
- Maida- 1 cucharada
Procedimiento
1. Mezcle el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio con maida y tamice dos veces para que se mezcle correctamente. Déjalo a un lado.
2. Mezcle el azúcar en polvo y la mantequilla. Batir hasta que la masa se vuelva suave.
3. Luego agregue la leche condensada a la mezcla y bata hasta que todo se mezcle bien.
4. Agregue la mitad de la leche y siga mezclando hasta que la masa esté suave.
5. Caliente la olla a presión y esparza la sal en el fondo de la olla para controlar el calor mientras hornea. Tapar la olla y dejar que se caliente.
6. Ahora mezcle la maida con la mezcla de leche condensada y bátela en el sentido de las agujas del reloj hasta que la masa quede suave. Asegúrese de que no queden grumos en la masa. Agrega el resto de la leche para que quede suave.
7. Engrase el recipiente para hornear con una cucharada de mantequilla. Luego, espolvoree una cucharada de maida encima y cubra el lado interior del tazón.
8. Mezclar los anacardos y las pasas con la masa del bizcocho y verterlo en el bol para hornear.
9. Coloque el recipiente para hornear en la olla y cúbralo con la tapa. No pongas el silbato.
10. Cocine a fuego lento durante 30-40 minutos. Después de eso, verifique si el pastel está marrón por todos lados.
11. Revise el pastel clavándolo con un cuchillo. Si el cuchillo sale limpio, entonces tu pastel está listo. De lo contrario, hornee a fuego lento durante otros 5-7 minutos y luego vuelva a verificar.
12. Una vez hecho el bizcocho, apaga el fuego y deja que se enfríe.
13. Raspe los lados del bol y colóquelo boca abajo en un plato para sacar el bizcocho.
14. Una vez hecho, córtalo a tu gusto y sírvelo.
Tu tarta especial navideña sin huevo sin horno está lista para servir.
Valor nutricional
Este pastel tiene alrededor de 164 calorías, lo que es mucho más bajo que los pasteles normales con huevo. Tiene menos grasas y es saludable en todos los sentidos. Por lo tanto, puede disfrutar de esta receta especial de Navidad sin sentirse culpable.
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