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La receta de ladoo de coco es una auténtica receta dulce india que se prepara para la mayoría de festivales y celebraciones generales en casa. El ladoo está hecho de coco rallado seco y leche condensada. Este ladoo da un aroma a nuez al cocinar el coco con la leche condensada.
El nariyal ladoo es suculento y jugoso cuando se come y te hace pedir más. Este delicioso dulce es fácil y rápido de preparar incluso para principiantes y requiere un esfuerzo mínimo para hacerlo bien. Por lo tanto, es una gran receta dulce para satisfacer los repentinos antojos dulces.
Si desea aprender cómo hacer el thengai ladoo, continúe leyendo el procedimiento detallado paso a paso con imágenes y un video.
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VIDEO DE RECETA DE COCO LADOO
RECETA DE COCO LADOO | CÓMO HACER NARIYAL LADOO | LADDU DE COCO CON LECHE CONDENSADA RECETA Receta Ladoo de coco | Cómo hacer Nariyal Ladoo | Laddu de coco con leche condensada Tiempo de preparación de la receta 5 minutos Tiempo de cocción 10 M Tiempo total 15 minutosReceta de: Meena Bhandari
Tipo de receta: Dulces
Sirve: 8-10 ladoos
Ingredientes-
Coco rallado seco - 2 tazas + 1 taza para cubrir
Leche condensada azucarada (lechera) - 200 g
Almendras picadas - 2 cucharaditas + para decorar
Polvo de cardamomo - 1 cucharadita
-
1. Vierta la leche condensada en una sartén caliente e inmediatamente agregue 2 tazas de coco rallado seco.
2. Revuelva continuamente, hasta que la mezcla se espese y comience a volverse pegajosa y se adhiera a sí misma.
3. Agregue el cardamomo en polvo, las almendras picadas y mezcle bien hasta que quede una masa compacta.
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4. Extienda la mezcla de coco en bolas redondas.
5. Enrolle las bolas en el coco rallado seco como una capa.
6. Decore con almendras picadas.
- 1.Los ladoos también se pueden hacer con coco recién rallado. Si se usa coco fresco, asegúrese de tostarlo en seco primero para eliminar la humedad.
- 2.Mientras remueve la mezcla, asegúrese de que la masa pegajosa se levante de la sartén sin que se pegue.
- 3. Los ladoos se deben enrollar cuando la mezcla esté caliente.
- Tamaño de la porción - 1 ladoo
- Calorías - 54 cal
- Grasa - 2 g
- Proteína - 1 g
- Carbohidratos - 9 g
- Azúcar - 9 g
PASO A PASO - CÓMO HACER LADOOS DE COCO
1. Vierta la leche condensada en una sartén caliente e inmediatamente agregue 2 tazas de coco rallado seco.
2. Revuelva continuamente, hasta que la mezcla se espese y comience a volverse pegajosa y se adhiera a sí misma.
3. Agregue el cardamomo en polvo, las almendras picadas y mezcle bien hasta que quede una masa compacta.
4. Extienda la mezcla de coco en bolas redondas.
5. Enrolle las bolas en el coco rallado seco como una capa.
6. Decore con almendras picadas.