Cómo hacer una receta de Paneer Tikka baja en calorías

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Nuestra versión de la receta de paneer tikka no incluye freír los ingredientes. Aquí los freiremos poco a poco, ya que nuestro objetivo principal es compartir recetas bajas en calorías que las personas que están en un régimen de pérdida de peso puedan disfrutar de estos alimentos, menos la culpa.

Paneer es rico en proteínas y tomar una porción regular de esto puede ayudar a acelerar su tasa metabólica y, por lo tanto, ayudarlo a lograr su objetivo de pérdida de peso.

Este paneer tikka bajo en calorías es su mejor refrigerio, que puede prepararse en minutos, una vez que tenga todos los ingredientes a mano. Aquí usaremos pimientos rojos y verdes, cebollas y paneer para hacer esta deliciosa receta de paneer tikka.

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Si desea saber cómo preparar la receta de paneer tikka baja en calorías, eche un vistazo a la receta en video de paneer tikka a continuación. Además, puede leer el procedimiento paso a paso sobre cómo hacer paneer tikka, junto con las imágenes, que se muestran a continuación.

Receta de: Kavya

Tipo de receta: Entrante

Sirve: 2-3

• Paneer - 1 paquete (cortado en cubos)

  
  
  

  Pimiento - 2 (1 verde cortado en trozos cuadrados 1 rojo cortado en trozos cuadrados)

  Cuajada - 1 taza

  Pasta de jengibre - ½ cucharadita

  Pasta de ajo - ½ cucharadita

  Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita

  Chile en polvo - ½ cucharadita

  Harina de garbanzos (besan) - 2 cucharadas

  Comino en polvo - ½ cucharadita

  Polvo de amchur - ½ cucharadita

  Polvo de garam masala - ½ cucharadita

  Jugo de limón - ½

  Cilantro - media taza (finamente picado)

  Polvo de chaat masala - 1 cucharadita

  Sal al gusto

  Cebolla - 2 (cortada en trozos cuadrados)

  Brochetas

• 1. Tome un tazón y agregue bien la cuajada, la cúrcuma en polvo y la guindilla en polvo.

  2. Agregue a esto la pasta de ajo, la pasta de jengibre, el polvo de chaat masala y el polvo de garam masala.

  3. Luego, agregue el polvo de amchur, el comino en polvo mezcle bien.

  4. Tome cilantro finamente picado y agréguelo a esta mezcla.

  5. Agregue 2 cucharadas de besan, que ayudarán a unir bien la masa.

  6. Agregue sal según su preferencia y exprima medio limón a esto.

  7. Ahora, mezcle todo bien.

  8. Agregue los trozos de cebolla cortada, el pimiento rojo y los cubos de pimiento verde.

  9. Agregue paneer a esta mezcla.

  10. Cubra todo bien y asegúrese de que todas las piezas de cebolla, pimiento y paneer estén bien cubiertas.

  11. Déjelo marinar durante 30 minutos.

  12. Ahora, tome las brochetas e inserte todas estas piezas marinadas en ellas, nuevamente cúbralas uniformemente.

  13. Caliente la sartén en una estufa.

  14. Agregue 1 cucharada de aceite y extiéndalo por la sartén.

  15. Mantén las brochetas encima y deja que se cocine.

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  16. Siga girando la brocheta para asegurarse de que cada lado del paneer y las verduras se estén friendo.

  17. Fríelo hasta que adquiera un color marrón dorado.

  18. Retire los trozos de paneer, cebolla y pimiento del pincho.

  19. Sirva caliente.

• Tamaño de la porción: 1 pieza
• Calorías - 41 cal
• Grasa - 3,0 g
• Proteína - 2,2 g
• Carbohidratos - 1,4 g
• Fibra - 0,3 g

PROCEDIMIENTO PASO A PASO

1. Tome un tazón y agregue bien la cuajada, la cúrcuma en polvo y la guindilla en polvo.

2. Agregue a esto la pasta de ajo, la pasta de jengibre, el polvo de chaat masala y el polvo de garam masala.

3. Luego, agregue el polvo de amchur, el comino en polvo mezcle bien.

4. Tome cilantro finamente picado y agréguelo a esta mezcla.

5. Agregue 2 cucharadas de besan, que ayudarán a unir bien la masa.

6. Agregue sal según su preferencia y exprima medio limón a esto.

7. Ahora, mezcle todo bien.

8. Agregue los trozos de cebolla cortada, el pimiento rojo y los cubos de pimiento verde.

9. Agregue paneer a esta mezcla.

10. Cubra todo bien y asegúrese de que todas las piezas de cebolla, pimiento y paneer estén bien cubiertas.

11. Déjelo marinar durante 30 minutos.

12. Ahora, tome las brochetas e inserte todas estas piezas marinadas en ellas, nuevamente cúbralas uniformemente.

13. Caliente la sartén en una estufa.

14. Agregue 1 cucharada de aceite y extiéndalo por la sartén.

15. Mantén las brochetas encima y deja que se cocine.

16. Siga girando la brocheta para asegurarse de que cada lado del paneer y las verduras se estén friendo.

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17. Fríelo hasta que adquiera un color marrón dorado.

18. Retire los trozos de paneer, cebolla y pimiento del pincho.

19. Sirva caliente.

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