El embarazo viene con una larga lista de lo que se debe y no se debe hacer, que incluye qué comer y qué no. Si bien significa decir adiós a algunas de tus frutas favoritas, afortunadamente el mango no es una de ellas. De hecho, el rey de las frutas está repleto de nutrientes esenciales que son buenos para el desarrollo de su bebé.
Beneficios: El mango contiene hierro (bueno para la hemoglobina), vitamina A (mejora la vista), vitamina C (mejora la inmunidad y combate los radicales libres), potasio (equilibra los líquidos), fibra (combate la indigestión) y muchos más. También tiene un mayor contenido de azúcar en comparación con otras frutas, lo que lo convierte en un sustituto saludable de las tortas y pasteles cuando tienes un antojo dulce. Al ser alto en calorías, también es un buen refrigerio durante el tercer trimestre, cuando su cuerpo necesita más energía.
Riesgos: Si bien el mango en sí mismo es seguro durante el embarazo, lo que lo hace riesgoso son los productos químicos como el carburo de calcio que se usa para madurarlo. También debe evitar la fruta si tiene o corre el riesgo de desarrollar diabetes gestacional. Cuando no se toma con moderación, también puede provocar diarrea, que a su vez conduce a la deshidratación.
Como consumir: Además de comprar la fruta durante la temporada, también asegúrese de lavarla bien para enjuagar los productos químicos. Quite la piel y no coma la carne directamente de la piel. Si es posible, compre verdes, que luego podrá madurar en casa para que estén libres de químicos. También lávese bien las manos, el cuchillo y cualquier otra cosa que entre en contacto con el mango. Cuando prepare un batido, jugo o postre, tenga cuidado con el azúcar agregada.
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