Es uno de los primeros platos que aprendimos a prepararnos nosotros mismos, y es responsable de al menos diez de esos quince kilos que engordamos en la universidad. Pero ese crujiente mantecoso y queso pegajoso es comida reconfortante en su máxima expresión. Y justo cuando pensamos que no podría mejorar, encontramos este truco asombroso que lleva un queso asado básico al siguiente nivel.
Que necesitas: Una sartén antiadherente, pan, queso y - espérelo - unas cucharaditas de mayonesa.
rasgos de la mujer sagitario
Que haces: Pon la sartén a fuego lento. Aquí es donde normalmente colocaría un trozo de mantequilla, pero omita eso por completo. (Confíe en nosotros en este caso). En su lugar, unte dos rebanadas de pan con una capa uniforme de mayonesa. Coloque una rebanada en la sartén, con la mayonesa hacia abajo. Cúbralo con el queso que prefiera. Luego agregue la otra rebanada de pan, con la mayonesa hacia arriba. Déjalo cocer unos minutos hasta que el fondo esté dorado. Voltee y cocine por el otro lado.
top 10 películas de misterio
Por qué funciona: Mayo se unta mejor que la mantequilla (crucial cuando se usa un pan más suave como el brioche) y tiene un punto de humo más alto (lo que significa que no se quemará tan fácilmente). Además, el aceite y el huevo en la mayonesa se doran bien y le dan un sabor cremoso a la corteza. Eres bienvenido.
RELACIONADO: 13 recetas de queso a la parrilla para adultos
