13 postres de la dieta mediterránea para complacer a los golosos

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Lo bueno de la Dieta mediterránea ? No hay grupos de alimentos prohibidos ni restricciones intensas... y eso incluye postre . Dado que este popular plan de alimentación consiste en incorporar grasas saludables, frutas , verduras, nueces y lácteos bajos en grasa, realmente poder Toma tu pastel y cómelo también. (Y no, no tiene por qué saber a “comida dietética”, es decir, golosinas que tienen un sabor dulce pero que en realidad no satisfacen tus antojos). Lo demostraremos: prueba uno de estos postres de la dieta mediterránea (como el aguacate mousse de chocolate, bocados de brownie y barras de limón), nada de lo cual descarrilará su plan.

26 refrigerios saludables de la dieta mediterránea que te mantendrán lleno todo el día

1. Pastel de aceite de oliva y flor de naranja

Sí, este pastel tiene azúcar, pero también está hecho con aceite de oliva saludable para el corazón en lugar de mantequilla. Además de ser un alimento básico en la dieta mediterránea, mantendrá el pastel ultrahúmedo durante días.

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2. Mousse de chocolate y aguacate

Rica, cremosa e intensamente chocolatada, esta delicia tampoco contiene lácteos y a base de plantas gracias al aguacate. Y porque sabemos que te lo estarás preguntando: no sabe nada a verdura.

3. Paletas heladas de durazno y crema

Si quieres reducir la cantidad de azúcar al tostar los melocotones, hazte nuestro invitado. (Si la fruta está madura y en temporada, debe ser lo suficientemente dulce como para no afectar el sabor).

4. Sorbete de sandía de un ingrediente

No existe un postre más sencillo. Para su información, creemos que las sandías sin semillas tienen más sabor, pero si no quiere tener que quitarlas, simplemente use un melón sin semillas.

5. Peras al horno con sirope de arce y crumble de almendras

Puedes utilizar cualquier tipo de pera, pero las peras Bosc y Anjou mantendrán mejor su forma en el horno. (Y para que conste, creemos que este postre sabría delicioso con manzanas también.)

6. Brownies de pétalos de rosa sin horno y sin gluten

Los pétalos de rosa son opcionales, pero el glaseado de cacao y arce no lo es. Ah, y resulta que toda la delicia no contiene azúcar.

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7. Galletas de plátano y mantequilla de maní de Aran Goyoaga

¿Una galleta repleta de ingredientes saludables como plátano y mantequilla de nueces? Sigue siendo nuestro corazón.

8. Peras escalfadas rosadas con jengibre y vainilla

Estas peras se cuecen a fuego lento en una botella entera de rosado porque YOLO.

9. Parfait de calabaza y yogur griego de 5 minutos

¿Quién necesita helado cuando tienes un yogur de calabaza especiado espeso, rico y cremoso? Puedes complementar estos parfaits con cualquier cosa que te inspire, como chispas de chocolate amargo o nueces tostadas (o ambos).

10. Compota de frutas fácil

Elige tu fruta favorita, cocínala a fuego lento y colócala encima de lo que quieras. (Comenzamos con yogur griego).

11. Brownies veganos sin hornear con ganache de chocolate

Son increíblemente dulces y ricos gracias a los dátiles Medjool remojados. tu no tener incluir el glaseado, pero creemos que probablemente deberías hacerlo.

12. Barras de limón saludables

El clásico antiguo recibió un cambio de imagen moderno con jarabe de arce y harina de almendras y coco. (Y el resultado es delicioso).

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13. Bocaditos de brownie crudo y vegano

No hay nada que ver aquí, solo una prueba más de que los dátiles son mágicos y que siempre puedes encontrar una manera de incorporar el chocolate a tu dieta si eres creativo.

El plan de alimentación de la dieta mediterránea que le permitirá completar las 21 comidas de esta semana

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