Ya sabes lo que dicen: el secreto de la longevidad es comer postre, y mucho. OK, lo inventamos , pero creemos firmemente que las mejores cosas de la vida están cargadas de azúcar ... y chocolate ... y glaseado. Aquí, los 16 mejores postres del mundo.
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1. Gelato en Italia
Sería difícil caminar una cuadra en cualquier ciudad italiana sin tropezar con una heladería que sirva un brebaje más denso y sedoso que cualquier cosa que pueda encontrar en casa. Busca gemas ocultas como la de Milán El Massimo del Gelato , De Florencia La Carraia y de Roma Heladería de teatro .
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2. Babka en Polonia
La mejor parte de este brioche mantecoso con rayas de chocolate es que es completamente aceptable para desayunar. ¿Ningún viaje a Polonia en las cartas? Puedes enganchar uno en De Sadelle en Nueva York que es casi tan auténtico como cualquier cosa en Varsovia.
vaselina vaselina para el cabelloPastel de café y cardio
3. Key Lime Pie en Florida
Hay dos razones para ir a los Cayos de Florida. Primero, la playa. En segundo lugar, el pastel de lima. Todo lo que encuentre aquí será cremoso y picante como natillas, servido en una rica corteza de galletas Graham y cubierto con una cucharada de crema batida fresca. (Somos fanáticos del segmento en Kermit's Key West Key Lime Shoppe , para el registro.)
Solo lia4. Brigadier en Brasil
Estas pequeñas golosinas son esencialmente trufas de chocolate cubiertas con chispas, virutas de coco y nueces, y son tan deliciosas como suenan. Para lo mejor, no busque más Maria Brigadiero , una tienda perfecta en la bulliciosa São Paulo.
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5. Baklava en Turquía
Probablemente hayas probado el baklava: pasteles filo en capas rellenos de nueces picadas y miel. Pero nada en Estados Unidos se compara con el tipo que encontrarás en Karakoy Gulluoglu En Estambul. Su receta, que involucra una cucharada de crema coagulada, se ha mantenido igual desde 1871.
COPA KATIE6. Cronuts en la ciudad de Nueva York
En el mundo de los postres, pastelero Dominique Ansel Es rey. Pero entre sus dulces imprescindibles, la combinación de rosquilla / croissant es la reina suprema. Corre, no camines hasta la tienda del Soho para agarrar uno ... y asegúrate de llegar antes de las 7 a.m., cuando la fila comienza a dar la vuelta a la manzana.
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El Proyecto de Alimentos de Manhattan7. Beignets en Nueva Orleans
En lo que a nosotros respecta, Mardi Gras es solo una excusa para comer buñuelos del legendario Café del mundo . Esta delicia de Luisiana, masa frita cubierta de azúcar en polvo, es lo que cualquier otra rosquilla sueña con convertirse.
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8. Sachertorte en Austria
Dirígete a Viena Hotel Sacher por lo que podría ser el pastel de chocolate más esponjoso y húmedo de toda tu vida. (Está hecho con finas capas de mermelada de albaricoque dulce dentro de un rico glaseado de chocolate). La receta se inventó en 1832 y no ha cambiado ni un poco desde entonces.
Enchufe de la ciudad9. Gofres belgas en Bélgica (Duh)
Mira, puedes comprar chocolate belga importado cualquier día. Cuando estés en Brujas, satisface a tus golosos con gofres frescos, pastosos y dorados de El caminante de la cuerda floja , que vienen con crema batida, salsa de chocolate y fruta por encima.
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10. Bollos pegajosos de Tartine Bakery en San Francisco
En esta panadería del Área de la Bahía, se trata de ingredientes de origen local, como huevos de gallinas camperas de California y mantequilla de estilo europeo con alto contenido de grasa enviada desde las cercanías de Oregón. Llegue temprano para tomar una barra de pan o un pastel recién salido del horno.
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11. Chocolate caliente en París
No encontrará nada parecido a Swiss Miss en la Ciudad de la Luz. Allí, el chocolate caliente se refiere al chocolate derretido real mezclado con leche entera o crema, lo que resulta en un postre espeso, rico y decadente. Angelina salón de té es muy famoso por su chocolate caliente, pero para una versión aún mejor, opta por chocolatero Jacques Genin .
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From You to Me Paris12. Éclairs en París
Bien, ahora puedes llenar cualquier espacio que quede en tu estómago con un éclair inventivo y apetitoso de Rayo , el mejor de la ciudad.
Esa comida cray13. Arroz meloso de mango en Tailandia
Ningún viaje a Bangkok está completo sin una parada en Frutería de Mae Varee para una combinación tradicional de mango dulce y maduro y arroz pegajoso sabroso con sabor a coco. Fruto, ¡qué virtuoso!
Viajero diario14. Churros y Chocolate en Madrid
Chocolatería San Ginés es mundialmente conocido por sus churros fritos cubiertos de azúcar que vienen con chocolate caliente y derretido para mojar. No se sorprenda si ve a la gente comiendo este bocadillo en el desayuno, y siéntase inspirado a hacer lo mismo.
Panza de postre15. Mochi en Tokio
Estos pasteles de arroz pegajosos rellenos de frijoles rojos y helado de té verde pueden parecer extraños para un paladar estadounidense, pero confía: son totalmente adictivos y el complemento perfecto para todo ese pescado salado que probablemente hayas estado consumiendo.
El pollito panadero16. Cualquier cosa de Momofuku Milk Bar en la ciudad de Nueva York
Servir suave con leche de cereales. Pastel de capas de cumpleaños. 'Pastel de crack'. Descansamos nuestro caso.