El poderoso taco de pescado es uno de los mejores alimentos del universo. Ya sea frito, a la parrilla o al horno, hay algo en la combinación de pescado hojaldrado, salsa cremosa y una tortilla caliente que nos atrae en todo momento. Pero nuestros amados tacos de pescado pueden sentirse fácilmente abrumados por sabores fuertes, no cualquier guarnición mexicana servirá. Aquí hay 20 guarniciones probadas y verdaderas que puede (y debe) comer con tacos de pescado.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
Mango Guacamole
Mantenga las vibraciones de la playa con una bola de guacamole de mango junto con sus tacos de pescado. (Bonificación adicional: solo se necesitan diez minutos).
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Cocina flotante
Gazpacho de Sandía y Tomate con Salsa Chimichurri
La dulzura de la sandía se combina fabulosamente con el pescado blanco escamoso. Sírvelo como aperitivo o junto con los tacos en una taza pequeña.
Kristin Perers / Ronda la nuestraMaíz ahumado a la parrilla
Esta elote -inspirado en la mazorca de maíz asado es una combinación hecha en el cielo para cualquier tipo de taco de pescado picante.
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Cocina ambiciosaPALOMITAS DE JALAPEÑO CON CHIP CRUSTED
Monique Volz, miembro de Coterie, sabe cómo dar una patada a la mesa. Pruebe sus poppers jalapeños cubiertos con una costra de chips de tortilla.
Antojos de Carlsbad
Arroz Mexicano Estilo Restaurante
Cocine a fuego lento el basmati con cebollas, jalapeños y tomates para darle más sabor (y un color magnífico).
Bien plateado por ErinFrijoles Pintos Crock-Pot
Dedique su tiempo a perfeccionar sus tacos de mahi-mahi, no sus frijoles. Eche los pintos en una olla de barro y ta-da, tiene una guarnición sabrosa.
Foodie CrushMango Salsa
¿El ingrediente secreto de la salsa dulce y picante de Heidi Larsen, miembro de Coterie? Fresas Fueron vendidos.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
Guacamole de tomate secado al sol
Eleve el tradicional puré de aguacate con una pizca de tomates secados al sol y albahaca fresca.
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Dame un poco de hornoEnsalada César Mexicana
La ensalada César, lo crea o no, en realidad se inventó en Tijuana. Y TJ también es famoso por los tacos de pescado, así que, naturalmente, los combinaremos. (Y es delicioso).
Soy un blog de comidaReceta California Roll Nacho
Escúchanos: Sirve estos nachos inspirados en sushi con tacos de pescado y prepárate para que te sorprendan.
Cosecha Medio HorneadaEnsalada De Pasta Enchilada De Maíz Quemado Y Calabacín
La mesa del buffet de su barbacoa acaba de recibir una nueva adición picante: esta ensalada de pasta de maíz carbonizado inspirada en una enchilada es un acompañamiento abundante para cualquier taco de pescado a la parrilla.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellDip mexicano de maíz callejero
Algunas noches, querrás caer de bruces en un cuenco gigante de delicioso chapuzón. Esta es una de esas noches.
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Bojon GourmetRoasted Summer Vegetable Sopa Azteca
¿La nueva sopa y sándwich? Sopa Azteca (también conocida como sopa de tortilla mexicana) y un taco de pescado.
El moderno propioQueso Fundido
Um, vamos a necesitar más fichas. (¿Y mencionamos que esta delicia requiere solo cuatro ingredientes?)
cita sobre ayudar a los demásLa mamá 100
Salsa picante de pera y cilantro
Cambie su salsa tradicional por un pico picante a base de pera, cortesía de Katie Workman, miembro de Coterie.
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Dame un poco de hornoFrijoles refritos
Olvídese de las cosas enlatadas. Puede batir estos frijoles refritos en solo 20 minutos. (Y también pueden hacerse veganos o sin gluten).
Policía WendyEnsalada de cítricos
Dato curioso: esta guarnición también sirve como condimento; agregue una cucharada a su taco de pescado.
¿Qué está cocinando Gaby?Ensalada Mexicana De Maíz Y Quinoa
Haga un lote adicional y guarde las sobras como preparación de comidas para su ajetreada semana laboral.
Cookie y KateNachos de verduras cargados
Transforma el martes de tacos en un maldito fiesta con estos coloridos nachos en sartén. (Advertencia: desaparecerán en unos cinco minutos).
Guisantes dulces y azafránArroz con cilantro y lima
A veces, es mejor ceñirse a lo básico. Hágalo simple con este sabroso arroz que puede cocinar en la estufa o en la olla de cocción lenta.
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