Mmmm ... aguacate. Nada supera la bondad cremosa, pero a veces (dijimos a veces), solo te apetece comer la mitad. Aquí, algunos métodos para ayudar a mantener un aguacate fresco para que pueda disfrutarlo más tarde.
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Veinte20GUARDARLO CON UNA CEBOLLA
Coloque el aguacate en un recipiente hermético con aproximadamente un cuarto de taza de cebolla morada recién picada. Los compuestos de azufre en la cebolla (ya sabes, los que te hacen llorar) se oxidarán en la superficie verde y evitarán que se dore ... por lo menos por un par de días.
ansonmiao / Getty ImagesCEPILLO CON ACEITE DE OLIVA
Justo antes de sellar la mitad del aguacate sin comer en un recipiente hermético, use una brocha de pastelería (o una toalla de papel, en caso de que sea necesario) para untar la superficie verde con aceite de oliva. Luego mételo en la nevera.
FotografiaBasica/ Getty ImagesCUBRIR CON JUGO DE LIMÓN (Y ENVOLTURA PLÁSTICA)
Lo mismo que el aceite de oliva. Cepille el jugo sobre el verde expuesto. Luego, en lugar de usar un recipiente hermético, envuelva la mitad del aguacate en una envoltura de Saran. Solo asegúrese de presionar el plástico contra la superficie para ayudar a sellar el jugo de limón.
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