45 recetas sin horno para cocinar todas las noches durante el verano

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Sin ofender a los hornos, pero en pleno verano, son los peores. Afortunadamente, no necesita uno para preparar una comida súper satisfactoria. Olvídese de encender la estufa y haga estas 45 recetas sin horno que son perfectas para las noches ocupadas, los almuerzos para llevar y cuando no tenga ganas de cocinar.

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1. Tazones de sandía

Presentamos lo que podría ser la cena más refrescante que jamás haya comido.

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2. Ensalada griega de garbanzos picados

Queso de cabra extra, por favor.

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3. Ensalada de pepino fría

Algunos días, es posible que desee una ensalada que esté cargada de todo tipo de cosas buenas. Otros, es posible que desee algo más simple. Para este último, especialmente durante los días caninos del verano, opte por esta receta de ensalada de pepino fría.

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4. Perritos calientes de lujo

Celebre América con perros a la parrilla.

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5. Brochetas de pollo griego al limón con salsa tzatziki

… Entonces aprecia el genio culinario de los griegos.

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6. Pizza de pan plano a la parrilla con alcachofa, ricotta y limón

Esta pizza a la parrilla de aspecto elegante tiene un secreto: comienza con pan plano comprado en la tienda.

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7. Zoodles fríos de limón

Pasta, ¿quién?

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8. Ensalada de melocotón y halloumi a la parrilla con aderezo de limón y pesto

Conoce la ensalada de melocotón y halloumi a la parrilla con aderezo de pesto de limón. Extiéndalo en una fuente grande y sorprenderá a todos en su próxima cena, o guárdelo en un plato sobrante para que el almuerzo sea el punto culminante de su día.

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9. Fideos fríos con pepino y ajonjolí

No es necesario hervir agua para hacer esta pasta crujiente, sabrosa y satisfactoria.

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10. Ensalada Caprese con calabacín asado

Se recomienda servirlo con una copa de Sauv Blanc.

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11. Ensalada de col rizada de frijoles blancos con aderezo Tahini

Comíamos este aderezo en casi cualquier cosa.

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12. Ensalada de camarones y aguacate

Una refrescante ensalada de mariscos para un caluroso día de verano.

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13. POLLO A LA MIEL Y VERDURAS EN ALUMINIO

La cena no parece tan difícil cuando no hay que limpiar. Cada porción de este pollo y verduras con miel y lima se cocina dentro de un pequeño paquete de papel de aluminio que se coloca directamente en la parrilla. Una vez que todo esté cocido, simplemente tire el papel de aluminio.

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14. Brochetas de cerdo agridulce con piña

Enciende la barbacoa y deshazte de esas hamburguesas congeladas

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15. Ensalada de Verduras Asadas con Crutones Gigantes

Hazlo por los trozos gigantes de pan a la parrilla.

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16. Tostada de aguacate de maíz carbonizado y queso de cabra

Cubierto con maíz, cebollino, limón, sal y pimienta, esta no es una tostada de aguacate promedio. (Gracias, miembro de Coterie Gaby Dalkin).

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17. Sándwich de durazno, prosciutto y mozzarella a la parrilla

Involucre el melocotón y el prosciutto, y este sammy dulce, salado y sabroso se convertirá rápidamente en su nuevo almuerzo favorito.

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18. Ensalada tailandesa rallada con aguacate

Listo en 30 minutos o menos, este almuerzo fácil de repollo rallado, pimientos y otras verduras frescas, cubierto con rebanadas vibrantes de aguacate, es demasiado hermoso para no compartirlo.

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19. Pizza de salmón ahumado

La noche de pizza ahora es más fácil.

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20. Pad Thai de fideos con algas y calabacín

Jodi Moreno, miembro de Coterie, se detuvo recientemente en la cocina de prueba de PampereDpeopleny para preparar este plato tailandés de fideos de algas y calabacín, ligero y sabroso. Si no ha cocinado con fideos de algas , te garantizamos que esta receta te enganchará.

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21. Pimientos Rellenos De Ensalada De Pollo Y Yogur Griego

La ensalada de pollo aligerada aún tiene todo el sabor cremoso y ácido que anhelas, menos la enorme cucharada de mayonesa. Además, la receta hace un lote gigante, por lo que puede usar las sobras durante toda la semana.

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22. Gazpacho de 15 minutos con pepino, pimiento rojo y albahaca

En diciembre, con mucho gusto estará parado frente a la estufa durante horas y horas, cocinando sopa casera desde cero. Pero en verano, y hace calor, maldita sea. Afortunadamente, con algunos productos maduros y una licuadora o procesador de alimentos, puede preparar esta receta igualmente sabrosa de gazpacho de 15 minutos, sin necesidad de calor (ni esfuerzo).

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23. ENSALADA DE ATÚN Y AGUACATE RELLENO DE GARBANZOS

Esta cena fácil lo tiene todo: es baja en carbohidratos, llena de proteínas y grasas saludables. y es algo adorable. Además, la cremosidad del aguacate significa que puedes consumir totalmente la mayonesa (un poco de yogur griego será suficiente).

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24. Wraps de pollo Buffalo con queso azul y apio

Gracias al pollo asado y la salsa búfalo comprada en la tienda, estas envolturas de pollo búfalo con queso azul y apio se combinan en 20 minutos. Envuélvalos en papel encerado y el almuerzo está listo.

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25. BARCOS RAINBOW RAW-MAINE TACO

Estos pequeños botes de lechuga están rellenos con todo tipo de golosinas (verduras, aguacates, hummus de remolacha rápida) y se rocían con un adictivo aderezo de tahini.

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26. Ensalada de pepino y garbanzos con aderezo de limón y tahini

Bueno, ¿no eres lindo?

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27. Ensalada Detox De La Diosa Verde

Fácil, saludable y sabroso. La trifecta de las cenas de verano.

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28. Ensalada griega de cuña

Contrariamente a la creencia popular, las ensaladas en cuña no necesita ser enterrado en queso azul y tocino.

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29. ENSALADA DE FIDEOS DE REMOLACHA, GUISANTES Y RÚBULA

Cubierto con una salsa tahini de limón y ajo, esta ensalada crujiente es la cena fría ideal para una noche cálida.

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30. Wraps de col arcoíris con salsa de mantequilla de maní

Saludables y fáciles de armar, estas envolturas de col arcoíris son prácticamente la aplicación portátil perfecta para el almuerzo o la fiesta.

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31 .: Ensalada De Calabacín Y Maíz Fresco Con Vinagreta De Limón Y Albahaca

Una forma bastante genial de terminar el mes, si nos preguntas.

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32. Tabla de ensalada de jamón y higos

Olvídese del tazón, sirva esta ensalada en una tabla de cortar grande para que pueda ver (y acceder) a todos los magníficos ingredientes.

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33. Ensalada de col rizada con garbanzos crujientes

Adoramos las ensaladas con un millón de aderezos. Trae las aceitunas, el aguacate, los picatostes y los medallones de queso de cabra. Pero a veces estamos de humor para una ensalada simple que está llena de proteínas pero que aún se siente liviana. Y en esos días, la ensalada de col rizada con garbanzos crujientes es la perfección absoluta.

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34. Tostadas de albahaca, alcachofas y judías blancas de 10 minutos

Brindis: no es solo para el desayuno. Esta receta está hecha para un almuerzo de verano.

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35. Sándwiches de molinillo de deli italianos

Claro, podrías echar un poco de carne de charcutería entre dos rebanadas de pan y terminar el día. O puede tomar diez minutos más y preparar sándwiches de molinillo de deli italianos del tamaño de un bocado que lo mantendrán ansioso por almorzar durante toda la mañana.

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36. Ensalada de calabacín con limón y parmesano

De alguna manera, siempre tenemos demasiados calabacines en el verano (culpamos al jardín demasiado celoso del vecino). En lugar de sucumbir al pan azucarado de calabacín, prepare esta cena nutritiva.

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37. picante tuna salad tacos

Encuentra el atún albacora en tu despensa y prepara esta cena satisfactoria.

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38. Brochetas de sandía y queso feta a la parrilla

Probablemente hayas visto este plato en todos los menús de todos los restaurantes de la ciudad durante los meses de verano, y por una buena razón. Sandía dulce y queso feta picante es el nuevo tomate y mozzarella.

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39. ROLLOS DE ATÚN PICANTES DE CINCO MINUTOS

Presentamos el bocadillo de un bocado más fácil para los amantes de la dieta cetogénica (y todos los demás).

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40. Bruschetta de tomate Rainbow Heirloom

Claro, podrías publicarlos como una aplicación en tu próxima fiesta. Pero estamos muy contentos de tenerlos todos para nosotros para un plato principal rápido. Solo asegúrate de usar los tomates más frescos que puedas encontrar.

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41. NOODLE PAD THAI

Venga por las cintas de calabacín crudo, zanahoria y daikon. Quédate por la salsa de maní con miel y lima.

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42. ENSALADA DE VERANO CON MIEL MISO

¿Alguna vez has visto algo tan hermoso? Y definitivamente querrás poner este aderezo dulce y sabroso en casi todo.

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43. CUENCO DE SUSHI ESPIRALIZADO CON SASHIMI DE SALMÓN Y ADEREZO MISO DE JENGIBRE

Ali Maffucci, miembro de PureWow Coterie, nos dio este hermoso (sin mencionar colorido) cuenco y estaremos eternamente agradecidos. Prueba el arcoiris.

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44. Ensalada fría de fideos soba con fresas

Este plato casi no se cocina, toma menos de 30 minutos y se puede preparar hasta con un día de anticipación. Simplemente mezcle las fresas justo antes de servir para que no se ablanden.

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45. ENSALADA CAPRESE DE CANTALOUPE Y MOZZARELLA

Este toque clásico en una ensalada caprese sustituye a un melón para tomates. Grandes bolas de melón.

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