Natalie Sideserv de Sideserf Cake Studio en Austin se inspiró en uno de sus desayunos favoritos: un huevo McMuffin de McDonald's .
La especialidad del panadero son los pasteles de imitación hiperrealistas y este no es una excepción. El tutorial McMuffin de Sideserf puede crear confusión interna en algunos porque el pastel honestamente se ve tan real. Pero eso es solo un testimonio de sus increíbles habilidades.
A patear las cosas , Sideserf unta crema de mantequilla verde neón entre dos pequeños discos de pastel. Ella redondea los bordes superior e inferior con un cuchillo de sierra antes de cubrir todo el montículo con una capa de glaseado de migas.
A continuación, Sideserf usa un rodillo para aplanar un trozo de chocolate para modelar marfil. Luego cubre el pastel con él y recorta cualquier exceso de la falda. Utiliza una herramienta para esculpir para definir los dos panecillos ingleses y la capa de huevo presionando la arcilla alrededor de la circunferencia.
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Sideserf luego hace algunas muescas alrededor del borde de la capa inferior para hacer los rincones y grietas. Para agregar aún más textura, desmoronó un trozo de papel de aluminio cubierto con una envoltura de plástico y lo presiona sobre la capa superior de pan.
Ahora es el momento de pintar los detalles. El panadero utiliza colorante alimentario en gel de color marfil, amarillo, marrón y blanco para el muffin inglés tostado y las claras de huevo de color marrón claro. Por último, pone trocitos de chocolate de modelar naranja y rosa para el queso y el jamón respectivamente.
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