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Cómo preparar coliflor avena Tikki | Receta de empanadas de avena y coliflor | BoldskyEl tikki de coliflor y avena es una deliciosa merienda, especialmente para que los niños recuperen toda la energía. También es un alimento saludable para adultos, ya que se compone de avena. La combinación de avena y verduras puede sonar un poco extraña, pero una vez que la pruebes, pedirás más.
El tikki de coliflor y avena se prepara mezclando la coliflor blanqueada con avena, harina de avena, verduras y otros ingredientes. Luego se convierte en tikkis apetitosos friéndolos en una sartén plana.
El tikki de coliflor y avena se puede saborear con chutney verde o salsa de tomate. Saben mejor cuando se sirven calientes. Los tikkis se pueden cocinar sin mucho uso de aceite para las personas conscientes de la dieta.
El tikki de coliflor y avena o las chuletas se pueden preparar fácilmente en casa. Mire el video sobre cómo preparar este excelente refrigerio con un procedimiento paso a paso que contiene imágenes.
VIDEO RECETA TIKKI DE AVENA DE COLIFLOR
RECETA TIKKI DE AVENA CON COLIFLOR | CÓMO PREPARAR AVENA DE COLIFLOR TIKKI | RECETA DE PATATAS DE AVENA Y COLIFLOR | RECETA DE CUTLET DE AVENA GOBI Receta Tikki De Avena De Coliflor | Cómo preparar coliflor avena Tikki | Receta de empanadas de avena y coliflor | Receta de chuleta de avena Gobi Tiempo de preparación 40 minutos Tiempo de cocción 15M Tiempo total 55 minutosReceta de: Meena Bhandari
Tipo de receta: bocadillos
famosos jardines del mundo
Sirve: 9-10
Ingredientes
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Coliflor - 2 tazas (blanqueadas)
Chiles verdes - ½ cucharada (picados)
Cebollas - ½ taza
Zanahorias - ½ taza
Pudina - ½ taza (picada)
Frijoles - ½ taza (picados)
Sal - 1 cucharadita
Hojas de cilantro - ½ taza (picadas)
Aceite - 1 cucharada + para engrasar
Jengibre - 1 cucharada
Cocinar copos de avena - ½ taza
Harina de avena - ¾ª taza
Polvo de amchur (mango seco) - 1 cucharadita
Jeera - ½ cucharadita
Chaat masala - 2 cucharaditas
Garam masala - 2 cucharaditas
Cómo preparar-
1. Agregue una cucharada de aceite en una sartén caliente.
2. Agregue jeera y deje que chisporrotee.
3. Agregue las cebollas picadas.
4. Saltee durante un minuto hasta que adquiera un color marrón dorado.
5. Déjelo a un lado.
6. Agregue 2 tazas de coliflor blanqueada en un tazón grande.
7. Agregue los frijoles hervidos y las zanahorias.
8. Luego, agregue el cilantro picado y los chiles verdes.
9. Agregue las cebollas salteadas.
10. Tritúrelo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
11. Además, agregue los copos de avena cocidos junto con la harina de avena.
12. Agregue garam masala y chaat masala.
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13. Agregue una cucharadita de polvo de amchur y sal.
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14. Usa tus manos y mézclalo adecuadamente.
15. Una vez hecho, déjelo reposar durante 10 minutos, para que la avena absorba todo el sabor.
16. Una vez reposado, mézclalo una vez más.
17. Tome pequeñas porciones de la mezcla.
18. Hazlo en formas redondas y presiónalo ligeramente hasta que tenga un grosor de una pulgada.
19. Colóquelo en un plato. Déjalo a un lado.
20. Ahora, engrase la sartén con aceite.
21. Coloque los tikkis ligeramente aplanados sobre él.
22. Rocíe cada tikki con un poco de aceite.
23. Deje que se cocine durante 3-4 minutos hasta que adquiera un color marrón dorado.
24. Dale la vuelta y déjalo cocinar durante 3-4 minutos.
25. Una vez hecho, transfiera los tikkis a un plato y sirva.
- Asegúrese de dejar reposar la mezcla de tikki durante al menos 10 minutos para que la avena absorba todo el sabor.
- Si la harina de avena no está disponible, se puede hacer moliendo la avena.
- Este refrigerio es bueno para las personas con diabetes. Asegúrese de picar finamente todas las verduras.
- Tamaño de la porción: 1 tikki
- Calorías - 35,4 cal
- Grasa - 1,5 g
- Proteína - 1,1 g
- Hidratos de carbono - 4,2 g
- Fibra - 0,9 g
PASO A PASO - CÓMO HACER TIKKI DE AVENA DE COLIFLOR
1. Agregue una cucharada de aceite en una sartén caliente.
2. Agregue jeera y deje que chisporrotee.
3. Agregue las cebollas picadas.
4. Saltee durante un minuto hasta que adquiera un color marrón dorado.
5. Déjelo a un lado.
6. Agregue 2 tazas de coliflor blanqueada en un tazón grande.
7. Agregue los frijoles hervidos y las zanahorias.
8. Luego, agregue el cilantro picado y los chiles verdes.
9. Agregue las cebollas salteadas.
10. Tritúrelo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
11. Además, agregue los copos de avena cocidos junto con la harina de avena.
12. Agregue garam masala y chaat masala.
13. Agregue una cucharadita de polvo de amchur y sal.
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14. Usa tus manos y mézclalo adecuadamente.
15. Una vez hecho, déjelo reposar durante 10 minutos, para que la avena absorba todo el sabor.
16. Una vez reposado, mézclalo una vez más.
17. Tome pequeñas porciones de la mezcla.
18. Hazlo en formas redondas y presiónalo ligeramente hasta que tenga un grosor de una pulgada.
19. Colóquelo en un plato. Déjalo a un lado.
20. Ahora, engrase la sartén con aceite.
21. Coloque los tikkis ligeramente aplanados sobre él.
22. Rocíe cada tikki con un poco de aceite.
23. Deje que se cocine durante 3-4 minutos hasta que adquiera un color marrón dorado.
24. Dale la vuelta y déjalo cocinar durante 3-4 minutos.
25. Una vez hecho, transfiera los tikkis a un plato y sirva.
