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Actualizar su cocina puede resultar costoso. Desde utensilios de cocina y electrodomésticos hasta herramientas y aparatos, todo suma. Pero ahora mismo, Juego de utensilios de cocina de 12 piezas de acero inoxidable Multiclad Pro de Cuisinart está a la venta por un precio aún más bajo que en Amazon Prime Day.
El juego de utensilios de cocina Cuisinart incluye cacerolas cubiertas de 1,5 y 3 cuartos, una sartén abierta de 8 y 10 pulgadas, una sartén para saltear cubierta de 3,5 cuartos, una olla sopera cubierta de 8 cuartos y una vaporera con tapa. El conjunto completo cuesta normalmente $ 670, pero en este momento está en oferta por alrededor de $ 250, ¡eso es un 63 % de descuento!
Juego de utensilios de cocina Cuisinart Multiclad Pro de acero inoxidable de 12 piezas , $249,95 (original $670)
Crédito: Amazonas
Comprar ahoraEste utensilio de cocina de acero inoxidable Tiene un núcleo de aluminio, que garantiza la máxima retención del calor y una distribución uniforme del calor. Esto significa que la comida se cocina igual en toda la sartén. También puede soportar temperaturas extremadamente altas y es apto para horno hasta 500° F. El núcleo de aluminio viene adherido al interior de acero inoxidable y el juego tiene un exterior de acero inoxidable cepillado. El acero inoxidable no se decolora ni reacciona con los alimentos, por lo que estos utensilios de cocina deberían durar bastante tiempo.
Algunas otras características que es bueno saber: los utensilios de cocina de acero inoxidable Multiclad Pro de Cuisinart cuentan con mangos de agarre frío, tapas ajustadas (aptas para lavavajillas) y bordes cónicos que no gotean.
Sin embargo, tenga en cuenta que los utensilios de cocina de acero inoxidable no tienen una capa antiadherente. Pero muchas personas ahora prefieren el acero inoxidable, ya que muchas sartenes antiadherentes utilizan productos químicos en su revestimiento, que podrían ser tóxicos bajo calor extremo.
Robert L. Wolke, Ph.D., profesor emérito de química de la Universidad de Pittsburgh y autor de Lo que Einstein le dijo a su cocinero: explicación de la ciencia de la cocina , habló con Buen cuidado de casa sobre el tema del teflón, el compuesto químico que se utiliza a menudo para hacer el revestimiento antiadherente de los utensilios de cocina.
Hay todo un conjunto de compuestos químicos que se desprenden cuando el teflón se calienta lo suficiente como para descomponerse, dijo Wolke. Muchos de estos son compuestos que contienen flúor, que como clase son generalmente tóxicos.
Chemours, el actual propietario del teflón (Dupont lo inventó en 1938), recomienda no calentar sartenes antiadherentes a más de 500° F pero dice que el revestimiento antiadherente comenzará a deteriorarse a 660° F. Aunque suena extremadamente caliente, una sartén precalentada puede alcanzar esta temperatura en unos cinco minutos.
Si desea un nuevo juego de utensilios de cocina que sea seguro y versátil, compre este elegante conjunto de cocina a la venta ahora.
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