Cada parte del plátano está repleta de beneficios nutricionales y para la salud. Esta humilde planta, con su flor, tallo, fruto y hoja, se puede consumir de diferentes formas para el bienestar general. Además, es de fácil acceso y barato en toda la India, ¡así que tienes un superalimento práctico! Echemos un vistazo a por qué debería comerlo.
La fruta del banano
La fruta es una fuente de nutrientes vitales. También es un gran digestivo, que ayuda al movimiento intestinal y contiene buena fibra para el intestino. Rica en vitamina B6 y vitamina C, ayuda a su cuerpo a absorber mejor el hierro, aumentando el recuento de hemoglobina y la salud sanguínea y cardiovascular en general. Es excelente para las mujeres embarazadas comer, ya que ayuda a la salud del feto. También está enriquecido con potasio y es eficaz para tratar el colesterol y la presión arterial alta. Los plátanos también alivian problemas estomacales como estreñimiento y úlceras de estómago.
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La flor del banano
La flor es buena para las personas que buscan prevenir y controlar la diabetes tipo 2 porque equilibra los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. También es rico en antioxidantes, lo que lo hace ideal para la salud celular y antienvejecimiento. Contiene una gran cantidad de vitaminas y aminoácidos esenciales, es bajo en calorías y estimula el metabolismo. También es excelente para el bienestar general de los órganos reproductivos, ayudando a las madres que amamantan y manteniendo a raya las infecciones.
El tallo del plátano
Consumido con fibra, el tallo de plátano ralentiza la liberación de azúcar y grasas almacenadas en las células del cuerpo. El jugo del tallo de plátano ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Es un diurético y una de las formas más efectivas de limpiar su sistema de dolencias. Beber un vaso de jugo de tallo de plátano mezclado con unas gotas de jugo de lima todos los días previene la formación de cálculos renales y alivia la infección del tracto urinario (ITU). Si tiene problemas frecuentes de acidez, el jugo de tallo de plátano ayuda a regular los niveles ácidos en su cuerpo y a restaurar el equilibrio. Proporciona alivio de la acidez y el malestar y ardor en el estómago.
El plátano crudo
Los plátanos crudos son una excelente manera de obtener todos los beneficios del plátano, con menos azúcares naturales. Son beneficiosos para los diabéticos debido a la presencia de almidones resistentes que no se digieren con demasiada facilidad. Son ricas en fibra y mantienen a raya el síndrome del intestino irritable, y son buenas para la salud del corazón. También son buenos para el bienestar mental y emocional en general.
La hoja de banano
Si bien la hoja de plátano en sí no suele ser comestible, comerse tiene grandes beneficios para la salud, que se han propagado durante miles de años. Esto se debe a que las hojas contienen polifenoles como EGCG (el mismo compuesto por el que es famoso el té verde), que la comida absorbe e imparte al cuerpo. Esto asegura la salud celular y digestiva, además de ser un gran antibacteriano. ¡También es excelente para el medio ambiente!
