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Además del delicioso y dulce sabor, el maíz baby es rico en fibra, bajo en calorías y contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales beneficiosos para la salud.
Esta deliciosa receta de maíz enano es imprescindible para los amantes de las verduras. Es picante, delicioso y, lo que es más importante, también es saludable.
Para preparar esta receta de maíz baby con pimiento verde, necesita algunos ingredientes. El pimiento o pimiento verde y pimienta negra en polvo son dos ingredientes esenciales para este plato, ya que contribuyen a la mayor parte de este delicioso sabor.
Además, esta receta de frituras de maíz para bebés no requiere mucho tiempo, así que pruébela si tiene prisa. Para disfrutar de la receta de frituras de maíz baby con pimiento verde, consúmela como guarnición con arroz dal (chawal). También puede saborear esta delicia con rotis o chappatis.
Si desea que esta receta de verduras tenga un sabor un poco picante, agregue una cucharada de salsa de tomate.
Así es como preparas esta deliciosa receta seca, échale un vistazo:
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Para 4 personas
Tiempo de preparación: 16 minutos.
Tiempo de cocción: 18 minutos.
Todo lo que necesita
- Maíz bebé pequeño - y frac12 kg (picado)
- Pimiento / pimiento verde - 1 (en rodajas)
- Cebolla - 1 (rallada)
- Tomate - 1 (picado)
- Pimienta en polvo - 2 cucharadas
- Polvo de cúrcuma - & frac12 tsp
- Chile verde - 1 (en rodajas)
- Sal al gusto
- Aceite - 1 cucharada
- Agua - y taza frac12
Procedimiento
- Agrega aceite a la sartén. Cuando esté caliente, agregue el verde frío.
- Freír el frío hasta que se vea una capa blanca sobre él.
- Ahora agregue las cebollas ralladas a la sartén y fría hasta que estén doradas.
- Agrega los tomates picados y sofríe bien con la cebolla.
- Cocine a fuego lento en la estufa y deje que los ingredientes se cocinen bien.
- Agregue la pimienta en polvo y la cúrcuma en polvo.
- Ahora agregue el pimiento en rodajas, el maíz tierno y fríalo bien con las especias.
- Agregue un poco de agua a la sartén, si ve que los ingredientes se secan. Deje que las verduras se cocinen bien a fuego lento.
- Cuando esté casi listo agregue sal al gusto.
- También puede agregar hing (asafétida) para darle sabor.
Consejo de nutrición:
Baby Corn tiene una cantidad significativa de hierro, lo que es bueno para los pacientes anémicos. También tiene una gran cantidad de ácido fólico, un elemento esencial para las mujeres embarazadas.
Consejo:
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No agregue demasiada agua mientras cocina el maíz tierno. Es una receta seca.
