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Adoptar un estilo de alimentación más saludable no siempre se trata de perder peso, se trata de alimentar su cuerpo para sentirse y rendir al máximo. Probablemente por eso Entero30 , el programa de alimentación saludable, lanzado en 2009, sigue siendo increíblemente popular.
Entero30 se trata de comer alimentos integrales reales durante 30 días seguidos (de ahí el nombre), sin alimentos procesados ni azúcar. Es el sitio web lee : Su único trabajo durante Whole30 es concentrarse en hacer buenas elecciones de alimentos. No necesita pesar o medir, contar calorías, restringir calorías o comprar todo orgánico o alimentado con pasto. Tu único trabajo es apegarte a las reglas de Whole30 durante 30 días seguidos: sin trampas, sin deslices, sin 'ocasiones especiales'.
Si ha querido probar Whole30, aquí tiene todo lo que necesita saber.
¿Qué puedes comer en Whole30?
Como se mencionó, puede comer la mayoría de las cosas que no están procesadas. Eso significa carne, mariscos, huevos, verduras y frutas con grasas naturales, hierbas y especias. Todo lo que coma debe tener una breve lista de ingredientes reconocibles, o ningún ingrediente (como una pechuga de pollo o verduras al vapor).
¿Qué no está permitido en Whole30?
La lista de alimentos restringidos es un poco más compleja. Incluye aquellos que a menudo causan inflamación en el cuerpo, como el azúcar refinado y el alcohol. La lista completa de alimentos que se deben evitar en Whole30 incluye:
- Azúcar añadido: real o artificial
- Alcohol
- Lácteos
- Cereales: trigo, centeno, cebada, avena, maíz, arroz, mijo, bulgur, sorgo, germinados, quinoa, amaranto y trigo sarraceno
- La mayoría de las formas de legumbres: frijoles, cacahuetes y soja
- Carragenina, MSG o sulfitos
Whole30 tampoco sugiere productos horneados ni golosinas hechas con ingredientes saludables. Por lo tanto, nada de panqueques sin cereales ni lácteos ni cake pops sin azúcar y sin hornear.
Recrear o comprar dulces, golosinas y alimentos sin frenos (incluso si los ingredientes son técnicamente compatibles) está perdiendo el punto de Whole30 y no conducirá a un cambio de hábito, dicen las reglas del programa.
Esta lista tiene algunas excepciones (como las judías verdes). Puede encuentre las reglas con más detalle en el sitio web de Whole30 .
¿Cuál es el punto de Whole30?
Si bien algunas personas pierden peso, Whole30 se trata de desarrollar hábitos más saludables. El programa desaconseja subirse a una báscula para pesarse o tomar medidas corporales durante 30 días, ese no es el punto.
Whole30 es una dieta de eliminación cuyo objetivo es ayudarlo a encontrar sus sensibilidades alimentarias. Pero para hacerlo correctamente, absolutamente no puedes equivocarte o tener un día de trampa.
Para evaluar con precisión cómo responde su cuerpo en ausencia de estos alimentos potencialmente problemáticos, debe completamente eliminarlos, dice el sitio Whole30. Un bocado de pizza, una cucharada de helado, un sorbo de cerveza dentro del período de 30 días, y habrá roto el 'reinicio' y tendrá que comenzar de nuevo el día 1.
Compra de alimentos y planificación de comidas para Whole30
Si recién estás comenzando, querrás obtener The Whole30: Una guía de 30 días para la salud total y la libertad alimentaria . El libro sirve como guía para el programa y proporciona recetas fáciles para mantenerse al día.
Comercio: The Whole30: Una guía de 30 días para la salud total y la libertad alimentaria , .98
Crédito: Amazonas
A continuación se presentan algunas herramientas y alimentos más útiles para completar Whole30. Si necesitas motivación, recuerda: son solo 30 días. ¡Tienes esto!
Comercio: Prosperar Mercado Whole30 Pro Kit , .53 (precio original .43)
Crédito: Mercado próspero
Minorista de comestibles en línea, mercado próspero , tiene un sección dedicada a los alimentos que cumplen con Whole30 (y kits como este) si tiene problemas para identificar lo que puede y no puede comer mientras sigue el plan. El Equipo Whole30 Pro incluye mayonesa (hecha con aceite de aguacate), aceite de coco, aminoácidos de coco, salmón enlatado, salsa de pescado, vinagreta griega y una adobo y salsa para cocinar .
Comercio: Paquete de tazones para construir tu propio Primal Kitchen, paquete de 10 , .99 (precio original .99)
Crédito: Mercado próspero
¿No tienes tiempo para cocinar? Comidas congeladas aprobadas por Whole30 de Primal Kitchen incluyen un tazón de pollo al pesto, un tazón de pollo al curry con panang y un tazón de res y champiñones. Cree un paquete de una, dos o las tres opciones para calentar cuando el tiempo apremia.
Comercio: Suscripción de comida Hungryroot , .94+
1 crédito
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Raíz hambrienta es un servicio de abarrotes personalizado . Elige las comidas que quieres hacer y te entregará los ingredientes, o simplemente elige los alimentos que quieres comer y haz tus propias recetas. Puede filtrar alimentos y comidas para que cumplan con Whole30 eligiendo sin lácteos, sin soya y sin maní.
Comercio: Olla a presión eléctrica Instant Pot Duo 7 en 1, 6 cuartos , (precio original de ,95)
Crédito: Amazonas
El Olla instantánea puede ayudar a preparar comidas rápidas, desde sopas y guisos hasta carnes tiernas y verduras al vapor. Cuando tiene comidas fáciles de preparar, es más probable que siga el programa, y Instant Pot definitivamente puede facilitar las cosas. Este puede cocinar a presión, cocinar a fuego lento, cocinar al vapor, saltear, esterilizar, calentar y hacer yogur (pero sin lácteos, por supuesto).
Si te ha gustado este artículo, es posible que también quieras leer sobre 7 herramientas de cocina que pueden hacer que seguir Whole30 sea más fácil .
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