La principal diferencia entre los cubitos de hielo caseros y los que se sirven en un restaurante o bar elegante es la claridad. Las suyas son casi translúcidas y brillantes; los tuyos son turbios y blancos. Dejando a un lado la estética, el hielo turbio se derrite más rápido que sus contrapartes más claras, dejándote con bebidas aguadas. Aquí, tres formas de conseguir cubos con forma de cristal en casa.
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¿De verdad estás intentando impresionar a tus invitados? Intente agregar flores o frutas al agua antes de congelarla. Florecerán o darán un ligero sabor a sus bebidas a medida que se derritan.
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