La refrescante margarita es un alimento básico bienvenido para la mayoría de los bebedores. Ya sea en un restaurante mexicano o durante un brunch con alcohol, el cóctel helado es una delicia.
In The Know's Cocktail of the Week actualiza este clásico con pitahaya y frambuesas. Confía en nosotros, no querrás dejar pasar este dulce, agrio y granizado para adultos una vez que llegue el clima cálido. en realidad golpes.
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Ingredientes:
- 1/2 taza de frambuesas
- 12 onzas de fruta del dragón roja, congelada y en cubos
- 3 onzas de tequila
- 1 onza de licor de naranja
- 3 cucharadas de agave
- 2 tazas de hielo
- Lima, para decorar (opcional)
- pitahaya blanca, para decorar (opcional)
Primero, licúa la pitaya roja congelada, las frambuesas, el tequila, el licor de naranja y el agave hasta que quede suave. Luego, agregue dos tazas de hielo y mezcle hasta obtener una consistencia similar a un granizado. Finalmente, vierte la margarita congelada en unos vasos y decora cada uno con lima y pitahaya blanca.
Beber una margarita es como beber un pedazo de historia mexicana, o mitología . El caso es que más de una persona ha afirmado haber inventado el icónico cóctel. Carlos Danny Herrera dice que lo creó en 1938 en su restaurante Rancho La Gloria de Tijuana. Herrera supuestamente preparó la bebida para Majorie King, una actriz que era alérgica a todos los licores excepto al tequila.
Pero Margarita Sames , una miembro de la alta sociedad de Dallas, dijo que inventó la bebida en 1948 para sus amigos, incluido Tommy Hilton. Hilton supuestamente luego agregó el cóctel al menú de la cadena hotelera. Sin embargo, el primer importador de José Cuervo en los EE. UU. anunció el licor con el lema Margarita: es más que un nombre de niña en 1945.
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Una cosa que sí sabemos con certeza es la congelado margarita’s origins . La primera máquina de hacer margaritas congeladas fue inventada por el restaurador de Dallas Mariano Martínez en 1971.
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