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El plato más común que adoran casi todos los no vegetarianos es cualquier plato que contenga pollo. A los amantes del pollo no les importa despertarse a medianoche solo para degustar sus platos de pollo favoritos.
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Entonces, aquí hay un plato especial para todos los amantes del pollo. La receta de pollo keema pulao es una receta muy simple y se puede servir para el almuerzo o la cena.
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Si tiene hambre y quiere comer algo realmente bueno, entonces el pollo keema pulao es lo único que puede satisfacer sus necesidades.
Como esta receta no lleva mucho tiempo y se puede cocinar de inmediato, si tiene la carne picada de pollo lista, en general es una receta que debe probar.
La combinación de pollo y arroz es simplemente increíble. Entonces, lea para saber cómo cocinar la receta de pollo keema pulao.
Para 4 personas
Tiempo de cocción: 30 minutos.
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Tiempo de preparación: 20 minutos.
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Ingredientes:
- Pollo Picado (Keema) - 1 taza
- Arroz basmati - 2 tazas
- Cebollas - 1 taza
- Chiles verdes - 5 a 6
- Polvo de chile rojo - 1/2 cucharadita
- Polvo de cúrcuma - 1/2 cucharadita
- Sal de Masala - 1/2 cucharadita
- Pasta de jengibre y ajo - 1 cucharadita
- Polvo de cilantro (Dhania) - 1/2 cucharadita
- Semillas de comino - 1/4 cucharadita
- Cardamomo - 3 a 4
- Jugo de limón - 1/2 cucharadita
- Hojas de pulao - 1
- Pimienta en polvo - 1/2 cucharadita
- Sal
- Petróleo
Procedimiento:
- Tome un tazón pequeño y agregue la carne picada de pollo.
- Ahora al pollo picado, agregue jugo de limón, pimienta en polvo, garam masala y chile rojo en polvo.
- Déjalo a un lado por 10 minutos.
- Ahora, tome una sartén y agregue aceite.
- Una vez que el aceite se haya calentado, agregue las semillas de comino, las cebollas, la pasta de jengibre y ajo, las hojas de pulao, el cardamomo y el cilantro en polvo.
- Sofreír bien los ingredientes.
- Ahora, agregue el arroz crudo a la olla y agregue agua en consecuencia.
- Saltearlo bien.
- Luego, agregue la carne picada de pollo a la olla. Agregue sal en consecuencia.
- Mezclar bien todos los ingredientes. Cierre la tapa de la olla.
- Espere tres silbidos. Deje que la olla se enfríe.
Sirve el keema pulao de pollo picante y picante junto con tu guarnición favorita.
Pruebe esta deliciosa y fácil receta de pollo y háganos saber sus comentarios.
