Pimienta vegetal y limón: una receta de sopa dietética

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Si está a dieta y, mientras tanto, le resulta muy difícil mantenerse alejado de la comida, ¡tenemos buenas noticias para usted! Para los que están a dieta, la mejor opción para ellos es tomar un sorbo de la sopa de verduras con limón y pimienta. Esta sopa no solo sabe muy bien, sino que es una sopa muy saludable.

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Para la sopa de verduras y limón, agregamos los diferentes sabores de especias junto con vegetales saludables.

La receta también es más adecuada para los niños. Puede servir esta sopa como entrante o como bebida saludable que puede tomar en cualquier momento del día.

Entonces, echemos un vistazo a cómo preparar esta saludable bebida vegetal de sopa de limón y pimienta.

Para 4 personas

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Ingredientes

Zanahoria - 1 taza (picada)

Cebollas -1 taza (picadas)

Capsicum -1 taza (picado)

Cebolletas - 1 taza (picadas)

Repollo -1 taza (Picado)

Ajo - 1/4 cucharadita

Jengibre - 1/4 cucharadita (picado)

Harina de maíz - 3 cucharaditas

Pimienta - 1/2 cucharadita

Jugo de limón - 2 cucharaditas

Tallo de vegetales - 2 tazas

Petróleo

Sal

Procedimiento

1. Tome una sartén y agregue aceite. Una vez caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee.
2. Luego agregue cebollas, zanahorias, pimiento, repollo y cebolletas.
3. Saltearlas bien. Ahora agregue el tallo de verdura.
4. Luego agregue pimienta y sal.
5. Sigue revolviendo.
6. Ahora mezcla la harina de maíz con un poco de agua para que quede una pasta.
7. Luego agregue esta pasta a la sopa de verduras.
8. Ahora agregue jugo de limón y continúe revolviendo durante cinco minutos.
9. Luego déjelo hervir durante cinco a diez minutos.
10. Espolvoree hojas de cilantro sobre la sopa y sirva la sopa caliente y saludable.

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