Antecedentes: amguy / Getty Images / Williams-SonomaLo que dice Ina Garten, lo hacemos. ¿Usar cambray de gran tamaño? ¿Cocinar una pechuga que alimente a ocho pero luego se la sirva solo a Jeffrey? ¿Comprar solo buena vainilla? Verificar, verificar y verificar. Pero Ina, ¿cómo podemos estar seguros de que nuestra buena vainilla es buena? suficiente ?
Por suerte para todos los superfans de Barefoot Contessa (llámenos los ángeles de Ina), el sitio web de la reina de la cocina cuenta con un guía completa a sus gadgets, ingredientes y marcas favoritas. En la lista, por supuesto, está ella marca preferida de vainilla , Extracto puro de vainilla de Nielsen-Massey Madagascar Bourbon. Si bien nuestra confianza en la palabra de Ina no tiene límites, también podemos confirmar que se trata de un extracto de alta calidad (bueno, por así decirlo) que agregará un delicioso no se que a sus galletas, pasteles y galletas de mantequilla. También está ampliamente disponible en tiendas de comestibles , tiendas de alimentos especializados (como Williams-Sonoma ) y por supuesto Amazon Prime .
Puede comprar la vainilla en botellas tan pequeñas como dos onzas (y hasta 128 onzas), y aunque los precios fluctúan, generalmente cuesta alrededor de $ 7 la onza. Sí, sabemos que cuesta un centavo pagar por un solo ingrediente, pero teniendo en cuenta que hay escasez de vainilla en todo el mundo, el extracto apenas alguna vez sale a la venta. (Dato curioso: es la segunda especia más cara después del azafrán). Garten incluso ha dejado constancia de que es su sabor favorito de todos los tiempos , para que sepa que debe ser bueno.
Haremos cualquier cosa por Ina, incluido acechar esos precios de vainilla para una buena venta.
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Este artículo refleja los precios de publicación que pueden cambiar.
