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Las nueces, cuando se consumen en cantidades limitadas, son naturalmente beneficiosas para nuestra salud. Los pistachos son uno de los frutos secos populares que tienen una gran cantidad de beneficios para la salud. Son ricos en varios nutrientes esenciales y pueden ayudar a perder peso y a la salud del corazón y del intestino.
Habiendo entendido los beneficios de los pistachos, puede pensar que comer tanto como sea posible puede ayudarlo a obtener todos los beneficios lo más rápido posible. Sin embargo, es importante que se dé cuenta de que los pistachos no son algo que pueda consumirse en grandes cantidades y que también tienen sus propios efectos secundarios.
Siga leyendo para conocer los efectos secundarios de comer pistachos en exceso.
1. Aumento de peso
Los pistachos son bocadillos fáciles de comer, lo que significa que tiendes a masticarlos demasiado. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su hábito diario de consumir pistachos puede convertirse en la causa de su aumento de peso. [1] . La mayoría de la gente se sorprenderá al notar que una simple taza de pistachos tiene hasta 700 calorías. [2] . Por lo tanto, si usted es alguien que se esfuerza por perder peso, debe realizar un seguimiento de su consumo de pistacho.
2. Exceso de fibra
Si bien el consumo de fibra es necesario para garantizar una evacuación intestinal suave en los seres humanos, el hecho es que demasiada fibra no es buena para nosotros. Puede provocar síndrome del intestino irritable, calambres estomacales, malabsorción y una serie de otras afecciones que provocan dolor en el abdomen. [3] . Por lo tanto, se debe evitar consumir demasiados pistachos de una sola vez.
3. Riesgo de infección por Salmonella
Los estudios han señalado que los pistachos pueden contener salmonela, lo que hace que la fruta seca sea altamente insegura para el consumo humano. Esta bacteria tiene un efecto adverso en los bebés y los adultos mayores, ya que tienen un sistema inmunológico más débil. En la mayoría de los casos, puede provocar fiebre alta, diarrea y problemas gastrointestinales. [4] [5] .
4. Riesgo de ingestión de acrilamida
Asar pistachos es una excelente manera de combatir la dañina bacteria de la salmonela. Sin embargo, esto da lugar a la generación de acrilamidas. Los estudios señalan que se sabe que la acrilamida eleva el crecimiento de las células cancerígenas en el cuerpo humano. [6] .
5. Problemas de digestión
Los pistachos tienen un poder calorífico muy alto. Debido a esto, cuando tiene demasiados pistachos de una sola vez, puede hincharse y causar problemas de digestión. La sensación de pesadez puede hacer que se sienta letárgico e incluso puede interferir con sus otros hábitos dietéticos, ya que experimentará una pérdida de apetito en general. [7] .
6. Presión arterial alta
La mayoría de los pistachos que comemos están tostados, lo que significa un alto contenido de sal. Los estudios señalan que en la mayoría de los paquetes de pistachos tostados, el contenido de sodio es de aproximadamente 121 mg por onza (28,3 g) de pistachos. El consumo excesivo de sodio aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. También provoca hipertensión arterial y puede resultar perjudicial a largo plazo. [8] .
7. Problemas renales
Es importante entender que el consumo de pistachos no provoca problemas renales. Sin embargo, si padece problemas renales, el consumo de pistachos podría hacerle más daño que bien. Esto se debe a que los pistachos son una rica fuente de potasio. Ayuda a mantener el equilibrio electrolítico y proporciona alivio del estrés y la ansiedad al mejorar el metabolismo del cuerpo. [9] . Ahora, para las personas que padecen trastornos renales, el riñón no es eficaz para eliminar el exceso de potasio del cuerpo. Esto, a su vez, da como resultado un contenido excesivo de potasio en el cuerpo, lo que también puede causar otros problemas de salud. [10] .
8. Riesgo de cálculos renales
Incluso para las personas sanas, el consumo de pistachos en grandes cantidades puede alterar el equilibrio de potasio en el cuerpo. La presencia de oxalatos y metionina en los pistachos fomenta la formación de oxalato de calcio, uno de los componentes principales de los cálculos renales cristalinos. [11] . Por tanto, el consumo de pistachos en grandes cantidades puede provocar el desarrollo de cálculos renales en adultos sanos.
9. Problemas gastrointestinales
El fructano es un componente esencial de los pistachos. No suele ser dañino, pero muchas personas (especialmente en el contexto indio) son alérgicas al fructano. [12] . La intensidad de la alergia puede variar desde una alergia leve hasta una grave (a veces incluso conduce a la hospitalización). Estas personas pueden desarrollar complicaciones graves que, a su vez, pueden desencadenar problemas gastrointestinales. Estos pueden variar desde estreñimiento y flatulencia hasta dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, es recomendable que comiences a consumir pistachos solo en pequeñas cantidades para saber si eres alérgico a ellos o no. [13] .
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10. Niveles altos de manganeso
El manganeso es un componente necesario para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Sin embargo, el exceso de manganeso en el cuerpo puede ser motivo de preocupación en sí mismo. Esto es especialmente cierto en el caso de mujeres embarazadas y madres lactantes. [14] . El pistacho está cargado de manganeso que, cuando se consume en grandes cantidades, puede causar dolores de cabeza, alucinaciones, calambres en las piernas y una serie de afecciones neurológicas. [15] .
Algunos otros efectos secundarios menos comunes de consumir pistachos en exceso son los siguientes:
- Infección por gusano naranja del ombligo [16]
- Alergias a las nueces de árbol (para personas alérgicas)
- Riesgo de consumo de plaguicidas e insecticidas
En una nota final ...
Los pistachos son buenos para la salud, pero en cantidades limitadas. Se recomienda que coma 1-2 puñados (alrededor de 30 granos) al día y no más.
