Hojas de fenogreco son los ingredientes más utilizados en la cocina india. ¿No lo crees? Piense en la semana pasada cuando lo tuvo en su parantha o tu sabji . ¿Pero sabías que tener hojas de fenogreco en tu dieta puede mejorar tu salud? ¡Incluso tienen amplios beneficios para el cabello y la piel! Aquí está todo lo que necesita saber Beneficios de las hojas de fenogreco , ya sea su dieta o su régimen de belleza.
1. Ayuda en la dieta
2. Fuerte antioxidante
3. Lucha contra el colesterol y la diabetes
4. Reducir las imperfecciones en la piel
5. Consigue un cabello largo y saludable
6. Preguntas frecuentes sobre las hojas de fenogreco y sus usos
Ayuda en la dieta
Las hojas de fenogreco son bajas en calorías pero alto en fibra soluble. Esto lo hace ideal para quienes están a dieta o para quienes cuidan su ingesta de calorías, ya que estas hojas tienden a dar una sensación de saciedad durante un período de tiempo más largo. Además de sentirse saciado, incluso puede reducir los síntomas de la acidez estomacal. En un estudio, el efectos de la alholva coincidieron con los de los medicamentos antiácidos. Por lo tanto, en general, El fenogreco le ayudará a tener una ¡y un sistema digestivo más feliz!
Propina: Si parantha y sabji son elementos que no están en tu dieta, puedes hacer un batido verde e incorporar hojas de fenogreco.
Fuerte antioxidante
¡Todos sabemos que a nuestro cuerpo le encantan los alimentos que tienen una fuente abundante de antioxidantes! Las hojas de fenogreco están enriquecidas con vitamina. C, vitamina A y betacaroteno. Este combo de poder te ayuda a construir tus cuerpos ' sistema inmune que luego le ayuda a combatir algunas de las enfermedades comunes. Además, las propiedades antioxidantes ayudan a mantener la luminosidad y la juventud de la piel.
Propina: Evite cocinar demasiado estas hojas. La mejor manera de cocinar estas hojas es primero blanqueándolas y luego utilizándolas en la preparación de comidas.
Lucha contra el colesterol y la diabetes
Estas hojas son útiles para ayudar a las condiciones metabólicas, por ejemplo, la diabetes. En un estudio de personas que padecían diabetes tipo 1 y tipo 2, Las hojas de fenogreco ayudaron a reducir el colesterol niveles. De hecho, incluso las personas que no tienen diabetes pueden experimentar niveles más bajos de azúcar, horas después de comer hojas de fenogreco. Esto se debe a que estas hojas ayudan a su cuerpo al aumentar la tolerancia a los carbohidratos del cuerpo y mejorar su función de la insulina .
Propina: Para combatir la diabetes, puede moler semillas de fenogreco y tomar una cucharada antes del almuerzo y la cena.
Reducir las imperfecciones en la piel
¿No lo odias cuando aparece el acné y luego deja su marca en tu rostro? Pero aquí hay algo que puede ayudarlo a superar este dilema. Las hojas de fenogreco pueden ayudar a reducir las imperfecciones y marcas difíciles de las que es difícil deshacerse. Todo lo que necesita hacer es aplicar una mezcla de un poco de tierra. polvo de semilla de fenogreco y agua en la zona afectada, déjelo durante quince minutos y luego límpielo. ¡Observa cómo tu piel mejora con cada aplicación!
Propina: Recuerda usar siempre un material suave como una esponja o una bola de algodón cuando limpies cualquier cosa de la cara.
Consigue un cabello largo y saludable
Consigamos que seas la envidia de todos los que te rodean. Incluidas en recetas ayurvédicas para un cabello largo y brillante, las hojas de fenogreco son excelentes para la salud del cuero cabelludo y el cabello. Con el uso regular, uno puede comenzar a notar un cabello más grueso y lleno. Puedes aplicar espeso pasta de fenogreco en el cuero cabelludo y déjelo ahí durante cuarenta minutos. Lávelo con agua fría. Si te encanta engrasar, puedes calentar semillas de fenogreco junto con hojas de curry y aceite de coco . Engrase su cabeza y deje el aceite durante 30 minutos antes de lavarse.
Propina: Cuando aplique una pasta espesa de fenogreco sin aceite en el cabello, lávese el cabello solo con agua fría. Evite el uso de champú para esto.
Preguntas frecuentes sobre las hojas de fenogreco y sus usos
P. ¿Cómo se hace un batido verde con hojas de fenogreco?
A. Como sugiere el nombre, un batido verde se hace con todas las vegetales verdes . Entonces, junto con el fenogreco, puede agregar un puñado de espinacas, col rizada y hojas de menta a la mezcla. Si desea que sea un poco dulce, puede agregar frutas como manzana o plátano a la mezcla. Para mayor consistencia, debe agregar yogur. Puede ser yogur griego descremado o yogur normal que prepares en casa. Mezcla felizmente sabiendo que vas a tener lo mejor para tu cuerpo.
P. ¿Hay alguna manera de agregar hojas de fenogreco en otros batidos?
A. ¡Sí tu puedes! Mucha gente no puede soportar el sabor amargo de los batidos verdes. Lo que les funciona es agregar algunas hojas de fenogreco a sus batidos de frutas. Esto te ayudará a consumir la verdura sin teniendo el amargo sabor persistente en sus papilas gustativas. Puede hacer un batido con dos plátanos completos, una manzana, una fresa y algunas hojas de fenogreco. Incluso puede agregar hojas de espinaca a esta mezcla, pero asegúrese de no tomar este batido más de una vez a la semana.
P. ¿Cuál es la mejor manera de utilizar hojas de fenogreco en los alimentos?
A. Como tal, no existe la mejor manera de usar fenogreco en los alimentos. Las diferentes cocinas y los diferentes platos tienen su propia forma de usar las hojas de fenogreco. Puedes probar el hojas de fenogreco parantha receta Para el desayuno. Todo lo que necesita son dos tazas de masa, una cucharada de aceite de su elección (puede elegir aceite de semilla de mostaza para darle más sabor). Agrega algunas hojas de fenogreco a la mezcla. Si lo desea, puede mantenerlos llenos o triturados. Mead la masa y tienes tu parantha base lista! Sin embargo, si los prefiere en ensaladas, puede tomar tres hojas de lechuga iceberg, dos hojas de col rizada, tres tomates cherry y un poco de requesón. Córtalos y mézclalos todos juntos. Termine con una pizca de limón encima. Si te gusta algo amargo y dulce, entonces puedes optar por la calabaza y ensalada de hojas de fenogreco .
P. ¿Es importante blanquear las hojas de fenogreco?
A. Blanquear es una forma de reducir el tiempo de cocción de cualquier verdura. Por lo tanto, cuando blanquea las hojas de fenogreco, no solo se lo facilita mientras prepara un plato, sino que también busca mantener intactos algunos de los nutrientes de las verduras. Como regla general, siempre debe tener un tiempo de cocción menor para cualquier verdura que sea rica en vitamina C.
P. ¿Cómo blanqueas las hojas de fenogreco?
A. El proceso de blanquear las hojas de fenogreco para cocinar es sencillo. Toma agua en un recipiente. Consígalo al punto de ebullición. Mientras tanto, tenga preparado un recipiente con agua helada. Una vez que el agua llegue al punto de ebullición, sumerja las hojas de fenogreco durante no más de treinta segundos. Publique esto, retírelos y colóquelos en el recipiente de agua helada. Ahora tiene hojas de fenogreco listas para cocinar.P. ¿Durante cuánto tiempo se pueden almacenar las hojas de fenogreco?
A. Depende completamente de dónde los guarde. Si puede almacenar las hojas en un lugar frío y seco, entonces deberían durar fácilmente seis meses. La humedad y el clima cálido tienden a reducir la vida útil de las verduras y las hacen susceptibles al moho. Siempre es mejor evaluar por sí mismo si las hojas se han echado a perder o si se pueden usar. Sin embargo, evite usar hojas que se hayan echado a perder en aceite o en su tratamiento de belleza. Como hábito, utilice siempre hojas frescas como alimento y para el tratamiento de la piel y el cabello.
