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¿Los estornudos, los estornudos y la picazón estacionales siempre te deprimen? Bueno, existen muchos de los mejores alimentos antialérgicos que puede comer y que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la alergia, lo que se denomina dieta antialérgica.
Ningún alimento puede ser la cura definitiva para la alergia, pero las frutas y verduras ricas en vitaminas y minerales pueden combatir o prevenir ciertas alergias. Están llenos de nutrientes que pueden mantenerlo saludable y también pueden protegerlo de las alergias estacionales.
Pero puede pensar que hay muchos alimentos a los que las personas son alérgicas como la leche, los cacahuetes, los productos de soja, el pescado, los mariscos, etc. Lo que la mayoría de la gente no sabe es que llevar una dieta saludable, incluidos ciertos alimentos antialérgicos , puede ayudarles a controlar bien sus síntomas de alergia.
Una dieta saludable en general es útil para controlar todas las alergias. Los alimentos antiinflamatorios, como los que contienen grasas saludables, como el aceite de oliva, y el pescado, como el atún y la caballa, que son ricos en ácidos grasos omega-3, pueden ayudar a combatir las alergias y se consideran uno de los mejores alimentos antialérgicos.
Echemos un vistazo a los mejores alimentos antialérgicos que deberían formar parte de su dieta antialérgica.
1. Aumente las grasas omega-3 y disminuya las grasas omega-6
La investigación sugiere que una alta ingesta de ácidos grasos omega-3 está relacionada con un menor riesgo de alergias. Se debe al hecho de que estos ácidos grasos contienen propiedades antiinflamatorias. Por otro lado, cuando se trata de ácidos grasos omega-6, puede aumentar la inflamación en el cuerpo al producir prostaglandinas inflamatorias y así empeorar los síntomas alérgicos. Pero esto no significa que elimine todas las grasas omega-6 de la dieta, sino que limite el consumo.
2. Hierbas que contienen ácido rosmarínico
Se ha demostrado que el ácido rosmarínico suprime las reacciones alérgicas. Actúa suprimiendo las respuestas alérgicas de las inmunoglobulinas y la inflamación causada por los leucocitos. Este ácido rosmarínico se encuentra en muchas hierbas culinarias como el orégano, bálsamo de limón, romero, salvia, menta y tomillo.
3. Alimentos que contienen quercetina
El bioflavonoide quercetina es un nutriente antialérgico importante porque se sabe que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antihistamínicas. Estudios destacados han sugerido que estas propiedades ayudan a aliviar los síntomas alérgicos. Buenas fuentes dietéticas de quercetina incluyen cebollas rojas y amarillas, manzanas, frambuesas, cerezas, arándanos, brócoli, uvas rojas, frutas cítricas, vino tinto y té.
4. Alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a reducir la inflamación, que puede provocar síntomas en personas que padecen alergias. Los estudios han demostrado que altas cantidades de vitamina C ayudan a reducir la liberación de histamina en el cuerpo y hacen que la histamina se descomponga más rápido. La histamina está involucrada en muchas reacciones alérgicas.
5. Aumente su ingesta de selenio
Los efectos beneficiosos del selenio sobre las alergias se basan en la capacidad de producir proteínas especiales que tienen propiedades antioxidantes. Comer alimentos ricos en selenio como hongos, bacalao, camarones, etc., puede ayudar a prevenir y tratar las alergias. Además, para aprovechar al máximo los beneficios antioxidantes del selenio, coma alimentos ricos en selenio junto con alimentos ricos en vitamina E.
6. Alimentos ricos en vitamina E
La investigación sugiere que la vitamina E puede ser eficaz para suprimir las reacciones alérgicas, ya que un aumento en la ingesta de vitamina E se asoció con una disminución en los niveles del anticuerpo IgE relacionado con la alergia. Consuma alimentos ricos en vitamina E como almendras, espinacas, batata, aguacate, semillas de girasol, calabaza, aceite de palma, etc.
7. Alimentos que contienen bacterias probióticas
Para promover intestinos saludables, coma alimentos que contengan bacterias probióticas como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum. Estas bacterias beneficiosas y buenas viven en su tracto gastrointestinal, donde ayudan en la digestión y combaten el crecimiento excesivo de bacterias que causan enfermedades. Algunos alimentos probióticos que podrías consumir son yogur, leche, tempeh, etc.
8. Miel
La miel es un alimento excelente que debe formar parte de su dieta antialérgica. Tomar dos cucharaditas pequeñas de miel cada temporada es un buen remedio casero para curar las alergias y mantenerlas a raya. Además, la miel contiene potasio, calcio, magnesio, fósforo, tiamina, riboflavina, vitamina B6, niacina y selenio.
9. Alimentos ricos en magnesio
Los alimentos ricos en magnesio como anacardos, almendras, espinacas, chocolate amargo, etc., son alimentos excelentes para aliviar las alergias. Es porque el magnesio es un broncodilatador y un antihistamínico. El mineral esencial tiene un efecto calmante en los músculos de los bronquios y en todo el cuerpo. Esa es la razón por la que los alimentos ricos en magnesio deberían formar parte de su dieta antialérgica.
10. Frutas y verduras
Aumente la ingesta de frutas y verduras frescas para aliviar los síntomas de la alergia. Las propiedades antiinflamatorias naturales presentes en ellos pueden ayudar a combatir las reacciones alérgicas. Coma muchas verduras cocidas, tomates y frutas cítricas para reducir las sibilancias, la falta de aire y otros síntomas de alergias.
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