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La vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante en el organismo. Ayuda a prevenir el daño a grasas específicas que son críticas para la salud. La vitamina E es un antioxidante soluble en grasa que interrumpe la propagación de especies reactivas de oxígeno y promueve la salud en general.
La vitamina E es un poderoso antioxidante que protege a las células del estrés oxidativo y es esencial para que el cuerpo funcione con normalidad.
La vitamina E tiene muchas funciones, que incluyen actuar como un regulador de la actividad enzimática que juega un papel en el crecimiento del músculo liso y también afecta la expresión genética y contribuye a la salud ocular y neurológica.
Si su cuerpo no obtiene suficientes alimentos ricos en vitamina E, es posible que sufra de deficiencia de vitamina E. Por lo tanto, consuma alimentos ricos en vitamina E para prevenir la deficiencia de vitamina.
Aquí hay una lista de 10 alimentos ricos en vitamina E, que debe incluir en su dieta con más frecuencia.
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1. Aceite de germen de trigo
El aceite de germen de trigo tiene un alto contenido de vitamina E entre todos los aceites vegetales. 100 gramos de aceite de germen de trigo contienen un 996 por ciento de vitamina E. Otros aceites vegetales ricos en vitamina E son el aceite de girasol, el aceite de semilla de algodón, el aceite de oliva y el aceite de coco.
2. Almendras
Cuando pensamos en los alimentos ricos en vitamina E, automáticamente pensamos en las almendras, ¿no es así? Las almendras son las fuentes más ricas en vitamina E y también son ricas en fibra que ayuda en la digestión y previene cualquier problema digestivo.
3. Mantequilla de maní
La mantequilla de maní es un poco alta en calorías y rica en vitamina E. También contiene fibra que ayuda a perder peso y también es rica en magnesio, ayuda a fortalecer los huesos. Una porción de mantequilla de maní proporcionará un 116 por ciento de vitamina E.
4. Avellanas
Las avellanas son ricas en vitamina E y ácido fólico. La vitamina E ayuda en el metabolismo celular y energético, mientras que el folato ayuda en la síntesis y reparación del ADN. Las avellanas también son una rica fuente de magnesio, calcio y potasio.
5. Aguacate
El aguacate es uno de los alimentos ricos en vitamina E más saludables y deliciosos. Es una de las frutas más cremosas que ofrece una buena cantidad de ácidos grasos monoinsaturados. 1 aguacate entero proporcionará un 10 por ciento de vitamina E.
6. Pimientos morrones rojos y verdes
Los pimientos rojos y verdes contienen dos tipos de antioxidantes que contribuyen a la salud de los ojos. Los pimientos verdes y rojos también contienen hierro y son ricos en vitamina C, los cuales previenen la anemia.
7. Verdes de nabo
Aunque las hojas de nabo tienen un sabor un poco amargo, tienen una gran cantidad de vitamina E y varios otros nutrientes vitales. La vitamina E presente en las hojas de nabo promueve la salud del cabello y la piel y proporciona el 8 por ciento del valor diario recomendado de vitamina E.
8. Albaricoque seco
Los albaricoques secos contienen vitamina E y cantidades moderadas de fibra comestible. La fibra de los albaricoques ayuda a regular el colesterol y a la digestión, mientras que la vitamina E mejora la salud del cabello y la piel. Los albaricoques secos contienen un 28 por ciento de vitamina E.
9. Brócoli
El brócoli es uno de los alimentos más saludables del planeta y los alimentos ricos en vitamina E más saludables. El brócoli también es rico en vitamina C y vitamina K, que ayudan en la salud de la piel y los huesos, respectivamente. 91 gramos de brócoli contienen un 4 por ciento de vitamina E.
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10. Kiwi
El kiwi es una rica fuente de vitamina E y vitamina C que ayudan a estimular la inmunidad y a tratar el insomnio al inducir el sueño. 177 gramos de kiwi contienen el 13 por ciento del valor diario recomendado de vitamina E.
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