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Los alimentos de tallo son saludables para comer. Debe agregarlos a su dieta al menos una vez a la semana para obtener sus beneficios.
Los alimentos derivados de las hortalizas son nutritivos para el organismo ya que aportan numerosas ventajas como mantener a raya las enfermedades, cuidar la salud ósea por la presencia de calcio, ayudar a mejorar la vista, cuidar los órganos y mucho más.
Ya sea que consuma estos tallos crudos, cocidos o al vapor, todos son altamente nutritivos. Por otro lado, estos tallos que puedes comer están adornados con otras especias indias, lo que nuevamente agrega beneficios a la dieta.
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Es necesario consumir estos tallos dos veces por semana. Agréguelos a sus ensaladas, decore sus platos con los tallos o incluso disfrútelos como un refrigerio saludable, ya que también ayudará a perder peso.
Eche un vistazo a algunos de los alimentos de tallo que puede disfrutar:
Espárragos
Rico en proteínas y vitaminas como K y C, el espárrago es uno de los tallos vegetales más saludables que puedes masticar. Ayuda a perder peso junto con la regulación del azúcar en sangre.
Brote de bambú
¿Sabías que el tallo o brote de bambú es lo mejor para tratar el cáncer? Las propiedades presentes en el brote como los lignanos ayudan a combatir las células cancerosas.
Ajo
El ajo contiene un compuesto llamado alicina que está presente en su tallo. Cuando consume ajo, le proporciona a su cuerpo propiedades que ayudarán a reducir la presión arterial alta junto con la pérdida de peso.
Cebolla
El tallo de cebolla es saludable ya que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. También previene dolencias y cuando se consume este vegetal saludable ayuda a promover la pérdida de peso.
Papa
Aunque muchos se abstienen de esta verdura debido a su tasa de calorías, se dice que el tallo de la papa es bueno para la salud. El tallo que puede comer contiene proteínas que ayudan a desarrollar el metabolismo.
Jengibre
La raíz de la planta es beneficiosa para la salud y también lo es el tallo. Ambas partes del jengibre ayudan a perder peso rápidamente, ayudan en los problemas de digestión, reducen el dolor en el cuerpo, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y más.
Brócoli
El brócoli es el alimento más saludable del mundo. Al consumir el tallo de esta verdura, le estás proporcionando a tu cuerpo una gran cantidad de nutrientes junto con proteínas, que ayudan a regular la presión arterial, la diabetes y también a prevenir el cáncer.
Coliflor
Es una muy buena fuente de colina, fibra dietética, ácidos grasos omega-3. Todos estos están presentes principalmente en el tallo de la verdura. Al consumir esta deliciosa verdura verde, tendrá menos riesgo de cáncer.
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Apio
Regula el equilibrio alcalino del organismo, protegiéndote así de problemas como la acidez. Mastica tallos de apio frescos para evitar problemas de acidez.
Puerros
Los puerros ayudan a prevenir la artritis reumatoide y la diabetes tipo II. El consumo de este alimento de tallo con alto contenido de vitamina K también aumentará sus niveles de inmunidad.
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