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Estás en la oficina y trabajando en un proyecto durante demasiado tiempo; es natural que tu mano se extienda hacia ese plato de bocadillos que tenías guardado para masticar. Elegir los bocadillos saludables adecuados saciará sus antojos y también le proporcionará nutrientes.
Un refrigerio saludable, sin azúcar agregada o con alto contenido de grasa, puede ayudar a aliviar el hambre y mejorar su salud. Sabroso y saludable, quiero decir, ¿qué más se debe pedir cuando se trata de picar?
Eche un vistazo a algunos de los mejores bocadillos indios que pueden ofrecerle una gran cantidad de beneficios para la salud. No se preocupe, el hecho de que sean 'saludables' no significa que sean insípidos y sin sabor. Cómelos para satisfacer tus dolores de hambre de la manera más saludable posible.
1. Chana asada
La chana asada es uno de los bocadillos indios más comunes. 1 tazón de chana tostada seca contiene 12,5 gramos de fibra, lo que la convierte en un refrigerio abundante [1] . También es bajo en índice glucémico y calorías. Puedes comer este bocadillo una o dos veces al día.
2. Paneer tostado con semillas de lino
Otro bocadillo perfecto para la noche es el paneer tostado con semillas de lino (también puedes usar semillas de chía). Paneer tiene un alto contenido de proteínas que ayuda a fortalecer los músculos y las semillas de lino son ricas en ácidos grasos omega-3 [2] . Además, las semillas de chía contienen todos los nutrientes adecuados. [3] .
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3. Ensalada de brotes
Los brotes son ricos en nutrientes, extremadamente bajos en calorías y grasas. Puede usar brotes de moong que ayudan a reducir los niveles de presión arterial y ayudan a desintoxicar la sangre. [4] . Puede comer la ensalada con una pizca de limón, que también ayuda a quemar grasa de manera más saludable. [5] .
4. Chaat de maíz picante
El maíz está cargado de antioxidantes y fibra, que ayudan en la desintoxicación del cuerpo y también mantienen el estómago lleno. [6] . El polvo de chile rojo contiene capsaicina que mantiene su peso bajo control, por lo que puede comerlo sin temor a ganar algunos kilos de más. [7] .
5. Chaat de batata
Las batatas tienen un alto contenido de fibra y agua y también son bajas en calorías. Son densos en nutrientes y están cargados con fibra que mantendrá su estómago lleno durante un período más largo, evitando así la necesidad de masticar algo constantemente. [8] .
6. Kurmura (arroz inflado)
Bajo en calorías, sin grasa y sin sodio, el kurmura es algo con lo que todos estamos muy familiarizados (quiero decir, ¿qué es una infancia sin algo de kurmura tadka, verdad?). Este refrigerio ligero se puede consumir en cualquier momento del día.
Puede asarlo en un poco de aceite de oliva, sal y pimienta para mejorar su merienda. Una combinación perfecta de fibra, proteínas y carbohidratos complejos, el arroz inflado es una opción saludable para satisfacer los antojos. [9] .
7. Tilgul (bolas de sésamo)
Este refrigerio indio común no solo es sabroso sino también extremadamente saludable. Hechas con semillas de sésamo y azúcar moreno, estas bolas de sésamo están cargadas de vitaminas, calcio y hierro. [10] [11] . Los Tilguls son la solución perfecta para tus antojos dulces.
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8. Cacahuetes crudos
Los cacahuetes son beneficiosos para la salud de tu corazón [12] . Son ricas en antioxidantes y grasas monoinsaturadas que ayudan a satisfacer su hambre de la manera más saludable posible. [13] . Consuma solo un puñado de maní en un día y no más que eso.
9. Lassi (yogur batido)
Extremadamente beneficioso para su sistema digestivo, beber lassi ayuda al estómago a deshacerse de los ácidos que causan indigestión y acidez. [14] . Las bacterias lactobacillus presentes en la bebida ayudan a lubricar los intestinos, descomponen los alimentos y absorben los nutrientes esenciales, al mismo tiempo que alivian los dolores de hambre.
10. Makhana (nueces de zorro)
Bajo en colesterol, grasas y sodio, makhana es un bocadillo ideal para saciar sus dolores de hambre entre comidas. [15] . Las personas que padecen presión arterial alta, enfermedades cardíacas y obesidad pueden beneficiarse de este refrigerio saludable. [16] .
Si tiene más tiempo en la mano, puede hacer pan upma y vegetales upma.
11. Poha
Hecho con arroz aplanado, este plato es una buena fuente de carbohidratos saludables. Poha es liviano para el estómago y se puede digerir fácilmente, lo que lo convierte en el bocadillo perfecto para sus antojos.
En una nota final ...
Desde aliviar sus antojos hasta mejorar su salud de una sola vez, los refrigerios saludables son realmente una bendición. La próxima vez que tenga ganas de masticar, no busque un paquete de papas fritas o un trozo de pastel y cómelos. ¡Feliz merienda!
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