La comida del Medio Oeste puede tener cierta reputación: solo se pueden comer tantos guisos (y alimentos marrones). Pero si tuvo la suerte de crecer con un Grammy del Medio Oeste, también conoce los placeres del pastel de carne casero, el chucrut y la deliciosa sopa de queso y cerveza. Por suerte para ti, hemos reunido 15 recetas del Medio Oeste de la vieja escuela para que puedas recrear las Grandes Llanuras en casa.
RELACIONADO: 18 clásicos reconfortantes que solía hacer tu abuela sureña
Erin McDowell1. Mini pastel de carne envuelto en tocino
Claro, Gram podría haber helado su pastel de carne en el glaseado de ketchup más tradicional. Pero estamos en 2019 y puedes mejorar un poco.
Obtén la receta
Maldita sea delicioso 2. Homemade Tater Todos
Si creciste en el corazón de la tierra, sabrás que las papas fritas en cualquier momento.
lista de películas de la adolescencia de 2015
Cocina ambiciosa 3. Pizza de plato hondo
¿Es pizza o es una cazuela? ¿A quien le importa? Es delicioso.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Las mejores patatas gratinadas de todos los tiempos
El secreto para hacer que un corazón del Medio Oeste se desmaye es una gran dosis de patatas y queso burbujeante.
Obtén la receta
Pizca de ñam 5. Sopa de queso y cerveza con pretzels suaves
Tiene una suavidad aterciopelada con solo un toque de especias (y no te preocupes, son algunas verduras allí). ¿Pero a quién estamos engañando? El nombre habla por sí solo.
Camino amarillo de la dicha 6. Instant Pot Skyline Chili
Si creciste con chile al estilo de Cincinnati, todos los demás palidecen en comparación. Es ese toque de dulzura lo que le da un cierto no se que . ( Psst : Es canela.)
Cosecha Medio Horneada 7. Buckeyes de cinco ingredientes
Hicieron una aparición en cada puerta trasera y en cada intercambio de galletas navideñas, porque la mantequilla de maní y el chocolate nunca son una mala idea.
nueva chica de estilo de corte de pelo
Qué dulce come 8. Pizza Veggie Supreme estilo Detroit
Si no eres del equipo de plato hondo, tal vez eres del equipo de Detroit: bordes crujientes con queso, un interior suave como una almohada y la salsa encima, por supuesto.
Cuchara tenedor tocino 9. Sándwich de lomo de cerdo
Es como ir a Culver's, pero no olvide los encurtidos de pan con mantequilla.
Dame de comer Phoebe 10. Chucrut picante casero
El proceso es simple, pero pasarán unos días antes de que puedas disfrutar de tu kraut. Sírvelo con mocosos a la parrilla y mostaza picante para que valga la pena la espera.
Cena en el Zoo 11. Ravioles tostados
Si creciste en St. Louis, reconocerás el plato singular que es la pasta frita rellena de queso.
Mamá en tiempo de espera 12. Cazuela de fideos de atún
Visitar a la abuela significaba que esta cazuela siempre estaba en el menú ... o cualquier cazuela, para el caso.
Foodie Crush 13. Reuben Sandwich
Se rumorea que el Reuben tiene sus orígenes en Omaha, Nebraska. Siempre que sea carne en conserva (no pastrami), la comeremos.
buenas canciones para escuchar
Pizca de ñam 14. Plato caliente Tater Tot
Todo el mundo sabe que un plato caliente (er, cazuela, para los no iniciados) merece un aderezo tater tot.
Foodie Crush 15. Ensalada De Patata Alemana Caliente
También conocido como nuestro favorito personal en cada comida compartida de la infancia.
RELACIONADO: 15 recetas francesas de la vieja escuela que solía hacer tu abuela
