No hay escasez de granos antiguos para agregar a su despensa, pero si no ha probado el trigo bulgur, ahora es el momento. Bulgur es un grano de cocción rápida con alto contenido de fibra procedente de la cocina del Medio Oriente que tiene una gran versatilidad en la cocina. Puedes echarlo en una ensalada, servirlo debajo del pescado e incluso mezclarlo en albóndigas. Pruébalo tú mismo con estas 20 cenas fáciles que puedes preparar con bulgur.
Sociedad Weeknight1. Bulgur con calabaza asada, salvia y queso de cabra
De lunes a viernes, las cenas son sencillas y tienen un sabor delicioso. Si necesitas inspo, prueba este plato de bulgur de calabaza asada y queso de cabra.
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Cocina flotante 2. Ensalada de bulgur armenio, perejil y tomate
Liz Harris, miembro de Coterie, comparte su herencia armenia con esta ensalada a base de bulgur con tomates, perejil fresco y pimientos morrones.
Mejor más feliz3. Barramundi a la parrilla con comino, hummus con especias harissa y tabulé
Bulgur es la base perfecta para el tabulé en esta cena de pescado a la parrilla. Además, nos encanta el hummus condimentado con harissa.
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La ayuda completa 4. Albóndigas Veganas de Tofu Bulgur
El tofu y el bulgur se combinan en estas sabrosas albóndigas veganas que puede cubrir con espaguetis, cubrir con salsa de tomate o simplemente pasar directamente de la sartén a la boca. (Es una gran recreación, Gena Hamshaw, miembro de Coterie).
Recetas Saludables Para Todos Los Días 5. Cazuela De Trigo De Coliflor Bulgur Con Pollo A La Miel Y Duraznos
Estamos muy impresionados con todo lo que está sucediendo en esta cazuela: pollo, bulgur, coliflor, duraznos y más.
Pizca de ñam 6. Chile instantáneo de calabaza y nuez
Habla de lo fácil. Mezcle bulgur y lentejas rojas como base de este chile en su olla instantánea y la sopa estará lista en 30 minutos.
El comedor de almendras 7. Ensalada de espinacas y tomate bulgur
Esta ensalada a base de bulgur tiene solo cinco ingredientes, por lo que es la cena ideal entre semana.
Bojon Gourmet 8. Spring Tabbouleh con Harissa y Halloumi a la parrilla
¿La mejor parte de esta ensalada de Oriente Medio con bulgur, queso halloumi a la parrilla y especias harissa? Puede hacerlo con horas de anticipación.
Comida Faith Fitness 9. Kibeh de pavo con ensalada de pepino y salsa de yogur de menta
Conoce la kibeh, una croqueta de Oriente Medio que combina bulgur con carne molida y una refrescante salsa de yogur y menta.
La mamá 100 10. Gratinado de trigo bulgur, camote y frijoles negros
Katie Workman, miembro de Coterie, comparte esta cazuela vegetariana que incluye bulgur, batatas y frijoles negros.
Revista Clean Eating 11. Kofta de pavo al limón en Bulgur con llovizna de hierbas
Sirva kofta de pavo sobre bulgur en lugar de arroz para un cambio bajo en calorías.
Pizca de ñam 12. Ensalada marroquí con aderezo de naranja y cilantro
¿Pistachos, dátiles y naranjas? Estamos tan a bordo con esta ensalada de bulgur llena de sabores marroquíes.
Cookie y Kate 13. Tabulé de aguacate
A veces, es mejor hacerlo simple. Pruebe este tabulé libanés cubierto con aguacate y servido en tazas de lechuga para una cena fácil.
Bocaditos y bocados saludables 14. Tazón de calabaza tostada con coco, bulgur y butternut
Olvídate de la quinua. Ahora se trata de tazones de trigo bulgur.
La ayuda completa 15. Ensalada De Garbanzos Bulgur De Limón
Gena Hamshaw, miembro de Coterie, cree que es posible preparar comida casera con buen sabor, incluso cuando el tiempo y la energía son muy cortos. Un bocado de esta ensalada de trigo bulgur y garbanzos y estarás de acuerdo.
Revista Clean Eating 16. Pollo agridulce con frutas asadas y bulgur con hierbas
¿La salsa secreta? Melaza de granada.
Sociedad Weeknight17. Risotto de salvia y cebada con calabaza
¿Sin arroz? No hay problema. Pruebe el bulgur en su risotto para obtener una alternativa más baja en calorías al arroz arborio.
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Recetas Saludables Para Todos Los Días18. Ensalada de atún con coles de Bruselas y trigo bulgur
Agregue un poco de sabor a su ensalada de atún agregando coles de Bruselas y trigo bulgur.
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La mamá 100 19. Ensalada de tomate, calabacín y bulgur
Esta ensalada de cereales se conserva tan bien que puede preparar más comida para los almuerzos de la semana.
Santuario de la cocina 20. Tazón de Buda de bistec con costra de café y mantequilla especiada
Este trigo bulgur con hierbas y mantequilla especiada es la mejor cama para un bistec con costra de café.
