Las vacaciones están a la vuelta de la esquina y ya sabes lo que eso significa: Ponerse al día con la familia y escuchar 'All I Want for Christmas Is You' de Mariah Carey llenarse la cara de galletas y perseguir copas de Sauvignon Blanc con sidra caliente y luego sentirse culpable por excederse. Así que consultamos con el Dr. Charles Passler, nutricionista y fundador de Programa Cambio Puro , para conocer estrategias para mantenerse saludable durante la temporada de fiestas en la oficina, horas felices e intercambios de galletas.
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AleksandarNakic/Getty ImagesHacer un plan
Una planificación cuidadosa evita un desempeño deficiente y, en este caso, el desempeño deficiente es que nos sintamos mal por la bandeja llena de brownies que comimos mientras bebíamos ponche de huevo con abandono. El Dr. Passler sugiere hacer un poco de información antes de los eventos festivos: 'Trate de averiguar qué habrá disponible, decida qué le gustaría disfrutar y cumpla con los límites'. Básicamente, si sabes que tu amiga traerá su babka mundialmente famosa a Friendsgiving, planea mantenerte alejado de los otros siete tipos de pastel y disfrutar del único que realmente te gusta (con moderación, por supuesto).
desempaquetarBebe mucha agua
No, no sólo agua. (No te preocupes.) Las fiestas están repletas de happy hours, bares abiertos y champán (oh, el champán). El Dr. Passler aconseja tomar uno o dos vasos de agua antes de consumir cualquier tipo de bebida. 'Esto evitará que usted beba en exceso porque tiene sed', añadió. Si se trata menos de una situación de cóctel y más de una cena sencilla, el Dr. Passler recomienda no tomar ninguna bebida alcohólica hasta que se sirva la cena.
desempaquetarElige tu plato sabiamente
¿La otra cara de la situación de la cena sentada? El buffet. Por muy bueno que sea un buffet (¡las opciones!), también es un campo minado de tentaciones. Para evitar excederse, el Dr. Passler recomienda un pequeño truco: elija un plato más pequeño, como una ensalada o un plato de postre. Si tienes el espacio de un plato lleno, es probable que lo llenes con dos tipos de salsa de arándanos (aunque todos sabemos que la enlatada es mejor, claro). Si físicamente no tienes espacio para montañas de puré de patatas, no comerás montañas de puré de patatas. Simple como eso.
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