Ya sea que lo llame aderezo o relleno, no hay duda al respecto: no puede tener un banquete de Acción de Gracias sin la omnipresente guarnición crujiente y llena de hierbas. Mezclado con salsa o amontonado por sí solo, el relleno de Acción de Gracias es posiblemente nuestra parte favorita de toda la comida (pero no se lo digas a los otros platos). Pero primero, tenemos que hablar sobre el elefante en la habitación: ¿es vendaje o Relleno ? ¿Existe alguna diferencia entre los dos?
Relleno versus vestimenta: ¿Cuál es la diferencia?
Para su información, el relleno y el aderezo son básicamente lo mismo, pero es posible que lo escuche de manera diferente según el lugar en el que esté celebrando. En el Medio Oeste y el Sur, se lo conoce más comúnmente como aderezo (sí, incluso si está relleno dentro del pavo), pero West Coasters y New Englanders probablemente conocen el plato como relleno. Según el diccionario, el relleno se define como una mezcla que se utiliza para rellenar otro alimento, tradicionalmente aves de corral, antes de cocinarlo, mientras que el aderezo se cocina en una sartén separada (y no dentro de la cavidad del pavo). En aras de la delicia, usamos el término indistintamente.
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La mejor parte de rellenar (er, vestirse): hay alrededor de un millón de formas de hacerlo tuyo. ¿No nos crees? Tome estas 40 recetas de aderezos y rellenos de Acción de Gracias como prueba.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell1. Relleno de masa madre de champiñones y salchichas
Esto es no las cosas en bolsas (je), eso es seguro. Las chalotas y los champiñones reemplazan las cebollas y el apio habituales para hacer de esta la receta de relleno más elegante de la historia.
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David Loftus / Now & Again2. Relleno de sartén de Julia Turshen con salchicha y espinacas
Hola, genial truco de Acción de Gracias. Cocinar el plato en una bandeja para hornear en lugar de en una cazuela significa que la proporción de crujiente a suave es de uno a uno. (Sí, por favor.)
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell3. Huevos al horno con relleno
¿Seguro que preparaste suficiente relleno para las sobras? Reutilícelo a la mañana siguiente en estas lindas hueveras de Acción de Gracias.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Coliflor al horno con semillas de granada y tomillo
No, no es el relleno tradicional de tu madre. Es mejor, porque no tiene gluten y está hecho con una de nuestras verduras preferidas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell5. Relleno de muffins
¿Cocido en pavo? No este año, amigos. Estamos horneando nuestro relleno en moldes para muffins en porciones individuales, porque ¿por qué no?
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Pausa digna 6. Relleno Paleo de Acción de Gracias en la Boca
¿Estás probando la dieta Paleo? No hay problema. Esta receta no contiene gluten ni granos (y está aprobada por Whole30, si eso le preocupa).
Cosecha Medio Horneada 7. Relleno de croissant de champiñones y hierbas
Imagina las caras de tus invitados cuando lleves este aturdidor a la mesa. Está hecho de croissants .
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Cuchara tenedor tocino8. Relleno de pan de maíz criollo
El pan de maíz es una base popular para aderezos al estilo sureño. Este está lleno de maíz, poblanos, cayena y todas las especias ahumadas.
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La ayuda completa 9. Arroz salvaje y relleno vegano con boniato asado y manzana
Ya sea que sean veganos o no, todos en la mesa se desmayarán por este relleno asado a base de arroz. Los arilos de granada añaden un toque de sabor brillante al final.
Qué's Gaby cocinando 10. Relleno de masa madre de puerro y parmesano
Aprovecharemos cualquier oportunidad que podamos para incluir parmesano en una comida, incluso el Día de Acción de Gracias. Con su sabor sutil, los puerros son un bienvenido cambio por cebollas.
Cuchara tenedor tocino 11. Relleno de calabaza, andouille y hierbas
La adición de Gruyère significa que obtienes bordes crujientes y un centro pegajoso, tal como nos gusta. Esto es como el jersey borroso de las recetas de relleno.
Qué's Gaby cocinando 12. Relleno de hongos silvestres
Salado, terroso, herbáceo: esto toca todas las notas correctas.
El moderno propio 13. Arroz Prohibido Relleno con Hongos Silvestres y Calabaza Delicata
Claro, no contiene gluten, pero no es por eso que amamos este relleno alternativo. Simplemente no podemos tener suficiente del hermoso color y el rico y sabroso sabor. (Y no nos hagas empezar con la calabaza).
Un San Sebastián mejor y más feliz14. Relleno de pan de maíz, salchicha y col verde
Nunca pensamos en poner verduras de hojas verdes oscuras en nuestro relleno, pero ciertamente desearíamos haberlo hecho. Tampoco omita las nueces tostadas.
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Cosecha Medio Horneada 15. Relleno de calabacín y champiñones silvestres
Para aquellos que piensan que el relleno es un relleno húmedo y blando para el resto del banquete, piénselo de nuevo. Esta receta cambiará de opinión para siempre.
Cuchara tenedor tocino 16. Relleno de manzana e hinojo
Las manzanas dulces más el hinojo de regaliz son una combinación hecha en el cielo del Día del Pavo. Archiva este bajo la categoría de agradar a la multitud.
Qué dulce come 17. Relleno en olla de cocción lenta más fácil
¿Relleno de olla de cocción lenta? Genio. Liberarás tu horno para las cosas más importantes (como pavo ... y pastel).
Verduras muy buenas 18. Relleno de pan de maíz de calabaza butternut sin gluten
Escondido dentro de todo ese pan de maíz (sin gluten) hay una mezcla festiva de calabaza y todas las hierbas de temporada. Traducción: tendremos unos segundos.
Mucha comida19. Relleno de pan de maíz con salchicha, hinojo y pera
La salchicha italiana picante es inesperada, pero con hinojo y pera dulce, funciona. ( Psst : Esto hace lo suficiente para las sobras).
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Crujido de chaveta 20. Ensalada de relleno sin gluten con aderezo de cebolla tibio
¿Quiere servir relleno pero mantenerlo en el lado saludable? Esta ensalada tiene todos los componentes familiares (pan crujiente, cebolla, hierbas), además de lechuga y un aderezo de cebolla tibio.
Cocina ambiciosa 21. Relleno de pan de maíz sin gluten
El pan casero sin gluten es clave, pero también puedes prepararlo comprado en la tienda. ¿Quieres una versión sin lácteos? Use aceite de oliva o de coco en lugar de mantequilla. (Gracias, Monique Volz.)
Fiesta en casa 22. Relleno de hongos silvestres con hinojo y puerros
Una combinación de champiñones frescos y secos le da a esta receta clásica una profundidad adicional de sabor. También hay vino blanco ahí, solo digo.
Lexi's Cocina limpia 23. Relleno fácil sin gluten para Acción de Gracias
Si no le dice a nadie que esto es sin gluten, ni siquiera notarán la diferencia.
Foodie Crush 24. Relleno de arándanos y nueces
Si la salsa de arándanos y el relleno tuvieran un bebé (delicioso), este sería.
Pizca de ñam 25. Relleno de peras y salchichas en olla de cocción lenta
Una vez más, la olla de cocción lenta salva el día. Mezcle todo junto la noche anterior y luego obtenga las recompensas al día siguiente.
Soy un blog de comida 26. Relleno instantáneo de champiñones y cebolla de 5 ingredientes, 15 minutos
Honestamente, nos tenías en cinco ingredientes. El tiempo de cocción de 15 minutos es solo un beneficio adicional.
Foodie Crush 27. Relleno de farro, calabaza, salchicha y cerezas secas
El farro añade un toque de nuez a este relleno tradicional. No omita las cerezas secas: son lo suficientemente agrias para que todos regresen por unos segundos.
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Cocina Snixy 28. Relleno de salvia y manzana sin gluten
Hay cuatro tipos de hierbas frescas en esta receta. ¿Exagerado? Creemos que no.
Maldita sea delicioso 29. Relleno de pan de maíz con chorizo
Creemos que vale la pena hacer un esfuerzo adicional para hacer pan de maíz con queso casero para esta belleza picante. Es Acción de Gracias, después de todo. Ve a lo grande o vete a casa.
Dame un poco de horno 30. 'Relleno' de Quinua (Quinua con Calabaza, Arándanos y Pistachos)
¿Cuenta como relleno si no hay pan a la vista? Claro que sí, especialmente para esta versión sorprendentemente saludable que se junta en unos 45 minutos, de principio a fin.
Guisantes dulces y azafrán 31. Relleno de manzana de salvia con anticipación
Haz todo el trabajo de preparación el día antes del Día de Acción de Gracias y tendrás una cosa menos de qué preocuparte cuando estés inevitablemente atrapado entre Turquía y un lugar difícil.
Calma come 32. Relleno de coliflor, arándanos y salvia
¿Veganos en la casa? Les encantará esta versión a base de plantas del relleno tradicional, gracias al romero, el tomillo, la salvia y mucha coliflor.
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40 Delantales 33. Mejor relleno Paleo
¿Qué lo hace mejor, preguntas? Puede ser que sea tan personalizable o que se pueda hacer en una sartén. Pero probablemente se deba a que sabe exactamente igual que el producto real (y sorprendentemente es realmente saludable).
El crítico de la receta 34. Relleno de verduras de otoño asadas
Es la temporada de las coles de Bruselas, la calabaza y las manzanas. ¿Por qué no empacarlos todos en un plato de temporada?
Panadero minimalista 35. Relleno vegano de pan de maíz
No podrá decir que no hay mantequilla involucrada en este relleno 100 por ciento a base de plantas. Una pizca de jarabe de arce agrega que no se que elemento que provocará Oh arena ahh s.
Averie Cooks 36. Relleno clásico tradicional de Acción de Gracias
A veces, simplemente no debería meterse con un clásico (y el Día de Acción de Gracias es un momento tan bueno como cualquier otro).
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Cosecha Medio Horneada 37. Relleno de pan de cerveza Buffalo Cheddar
Y para todas las demás ocasiones, prepare este tazón de delicia no tradicional con pinchos de búfalo. (Eres bienvenido.)
La ayuda completa 38. Relleno vegano simple de pan de maíz y salvia
La versión vegana del relleno de pan de maíz de Gena Hamshaw es muy fácil. Prepare el pan de maíz con dos días de anticipación para que se seque y absorba todos los jugos deliciosos.
Broma Bakery 39. Budín de pan sabroso con romero y aceitunas
¿Es budín de pan sabroso? ¿O es relleno de Acción de Gracias? ¿A quien le importa? Es increíble.
Averie Cooks 40. Relleno de salchicha en olla de cocción lenta
No es necesario dorar ni saltear, además de un solo plato para limpiar. Esta podría ser la receta de relleno más fácil de todas.
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