¿Las palabras recién horneado te ponen la piel de gallina? ¿La cena no es simplemente una cena sin una galleta al final? ¿Toma el largo camino a casa para recoger una dona secreta después del trabajo? Sí, eso pensamos. Le preguntamos a nuestros amigos en Gañido para ayudarnos a encontrar las 50 mejores panaderías del país. Porque no importa en qué estado te encuentres, debes saber dónde puedes conseguir focaccia de primera.
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Cupcakes de JoZetti / Facebook jozettie's Cupcakes (Montgomery, AL)
La larga fila, el ambiente áspero en los bordes, todo vale la pena por las combinaciones de sabores decadentes que está produciendo este lugar. ¿Podríamos sugerir el cupcake de piña al revés?
1404 S. Decatur St., Montgomery, AL; 334-239-9289 o jzcupcakes.wixsite.com/jozettiescupcakes
Molino de vecinos / Facebook Vecino's Mill Bakery & Café (Harrison, AR)
Realmente no ha comido pan hasta que haya comido una rebanada de esta delicia casera. Pero si lo que busca es dulce, el muffin de queso crema de calabaza combinado con un moca de calabaza blanco funcionará.
1012 Hwy. 65 N., Harrison, AR; 870-741-6455 o neighborsmill.com
Veronica F./Yelp Hey Cookie (San Francisco, CA)
Las deliciosas y húmedas galletas son algunas de las mejores que jamás probarás. Pero la mejor parte tiene que ser la panadera apasionada, Christa, que los vende por todo SF (sobre todo en Dolores Park).
415-999-0205 o heycookiesf.com
BluNozer Café/Facebook BluNozer Café (Denver, CO)
Un pedacito de Nueva Escocia en Mile High City. Oh, y definitivamente obtén un grande rebanada de la quiche casera del día (como este tocino, gruyere y espinacas con una guarnición de mermelada de tocino).
1475 Ivy St., Denver, CO; 720-269-4539 o blunozercafe.com
Steph B./Yelp Neil's Donuts and Bake Shop (Wallingford, CT)
No hay nada como una rosquilla de la vieja escuela, pero las versiones gigantes al estilo neoyorquino de Neil le dan a este clásico un nuevo significado.
83 N. Turnpike Rd., Wallingford, CT; 203-626-1429 o neilsdonuts.com
Sangho K./Yelp Je ne sais quoi (Washington, D.C.)
Ooh, es-es , croissants, éclairs y bollos de crema. Pero las estrellas de esta panadería francesa son los Merveilleux, sándwiches de merengue unidos con crema batida y virutas de chocolate.
1361 Connecticut Ave. NW, Washington, D.C .; 202-721-0099 o yelp.com/biz/un-je-ne-sais-quoi-washington
Pastelería y bistró SugarJam / Yelp SugarJam Bake Shop & Bistro (Scottsdale, AZ)
Aquí puede conseguir casi cualquier cosa que desee: gofres, tortillas y sándwiches. Pero se trata de los dulces que se derriten en la boca . Dos mini tartas de cereza, por favor.
7950 E. Redfield Rd., Scottsdale, AZ; 480-948-6210 o sugarjamcookies.com
Jenny P./Yelp Frank y Louie's Especialidades italianas (Rehoboth Beach, DE)
Seguro, Frank y Louie se llevan todo el crédito. Pero mientras todos comen los monstruosos sammies, nosotros pediremos un éclair y un cannoli hechos por su madre, Diane.
58 Baltimore Ave., Rehoboth Beach, DE; 302-227-5777 o yelp.com/biz/frank-and-louies-italian-specialties-rehoboth-beach
Aaron H./Yelp Sweet Delights Key Lime Pies (Homestead, FL)
Sin duda, el mejor pastel de lima de Florida. (¿Y quién podría dejar pasar una selfie frente a esta joya?)
28838 S. Dixie Hwy., Homestead, FL; 786-728-2666 o yelp.com/biz/sweet-delights-key-lime-pies-homestead
Guaravi P./Yelp Maté Facto (Savannah, GA)
Este lugar parece sacado de un cuento de hadas. ¿Pero el pan de plátano? Está completamente fuera de este mundo.
401 E. Hall St., Savannah, GA; 912-235-2906 o matefactorcafe.com
Maui Pie/Facebook Pastel de Maui (Kihei, HI)
Una probada y pensarás que tu abuela estaba detrás del mostrador (bueno, si tu abuela hiciera un pastel de manzana completamente genial).
1280 S. Kihei Rd., Ste. B101, Kihei, HI; 808-298-0473 o mauipie.com
Panadería JaarsmaPanadería Jaarsma (Pella, IA)
Desde 1898, este querido lugar ofrece una pequeña muestra de Holanda. No te puedes perder las letras holandesas. (Bueno, en realidad son solo una letra: S. Pero la masa de hojaldre envuelta alrededor del relleno de pasta de almendras húmeda te hará creer que las 25 letras del alfabeto son demasiado largas).
727 Franklin St., Pella, IA; 641-628-2940 o jaarsmabakery.com
Susie C./Yelp Stanley Baking Co. y Café (Stanley, ID)
Ubicado justo al lado de las montañas Sawtooth de Idaho y el río Salmon, este lugar te convencerá de que no hay ningún lugar más pintoresco para saborear algunos de los mejores rollos de canela que hayas probado.
Wall St., Stanley, ID; 208-774-6573 o stanleybakingco.com
Pastel Dulces / Yelp Cake Sweet Food (Chicago, IL)
Mira, si pudiéramos tener pastel de bodas todos los días, lo haríamos (y lo comeríamos aquí). Pero como eso no es del todo posible, optaremos por una de las deliciosas galletas de caramelo Chubby Wubby.
1635 W. Walnut St., Chicago, IL; 312-850-4530 o cake-chicago.com
Hiromi Y. / Yelp Coat Check Coffee (Indianápolis, IN)
El café con leche de caramelo, el croissant casero y el cerdo en una manta (elegante) podrían cambiar tu vida. ¡Salve, mantequilla!
401 E. Michigan St., Indianápolis, IN; 317-550-5008 o coatcheckcoffee.com
Karen S./Yelp Panadería Upper Crust Pie (Overland Park, KS)
Seguro poder pedir pastel por rebanada, pero ¿por qué no simplemente conseguir toda la maldita cosa?
7943 Santa Fe Dr., Overland Park, KS; 913-642-2999 o uppercrustpiebakery.com
Cheryl N./Yelp Panadería Two Sisters (Homer, AK)
El olor a pan recién horneado lo llevará a este restaurante cálido y acogedor. Pero el menú de cena inesperadamente gourmet (piense: zanahoria y azafrán orzotto con mejillones, vieiras y pescado de roca) y el glorioso menú de postres (todos los pasteles, por favor) harán que desee mudarse para siempre.
233 E. Bunnell Ave., Homer, AK; 907-235-2280 o twosistersbakery.net
Katie A./Yelp norte's Panadería (Louisville, KY)
Tres palabras: rosquilla de tocino de arce. Pero también, vaya a lo seguro y obtenga una docena. Ya sabes, para asegurarte de que todo sepa bien.
118 S. Preston St., Louisville, KY; 502-634-0931 o nordsbakery.biz
Panes en RobleBreads on Oak Cafe & Bakery (Nueva Orleans, LA)
Aquí, todo está hecho a mano, de origen local y horneado en las instalaciones en el horno de piedra. Pero si eso no te vende, tal vez el hecho de que el pastelero haya sido dos veces World Baking Cup ( La Copa del Mundo de Panadería ) campeón lo hará.
8640 Oak St., Nueva Orleans; 504-475-6265 o breadsonoak.com
Mark D./Yelp Panadería Sam (Fall River, MA)
Tienes que probar los pasteles de carne en esta panadería libanesa. ¿Vegetariano? No se preocupe, este lugar también es conocido por su comida vegetariana, que incluye un pastel de espinacas, brócoli y repollo.
256 Flint St., Fall River, MA; 508-674-5422 o yelp.com/biz/sams-bakery-fall-river
JennyCakes Bakery / Yelp Panadería JennyCakes (Kensington, MD)
Esta pequeña panadería con un gran corazón podría ser la definición de un lugar en el vecindario; pero no hay nada de pueblo pequeño en las galletas de ricotta de limón.
10419 Armory Ave., Kensington, MD; 240-388-9989 o jennycakesbakery.net
Standard Baking Co./Facebook Panadería para hornear estándar (Portland, ME)
De propiedad y operación familiar desde 1995, las delicias artesanales le abrirán los ojos a un mundo de pan que nunca supo que existía; es básicamente el paraíso.
75 Commercial St., Portland, ME; 207-773-2112 o standardbakingco.com
panadería de Boerde Boer Bakery (Holanda, MI)
Mientras espera su mesa de brunch (y confíe en nosotros, será hay que esperar) pique un pastel recién horneado y un Koffie (asado en la casa).
360 Douglas Ave., Holland, MI; 616-396-2253 or deboerbakery.com
Keith S./Yelp Pastelería 46 (Minneapolis, MN)
He aquí el Chocolat: vale la pena la propina solo para Minneapolis. Mirar. En. Aquellos. Capas.
4552 Grand Ave. S., Minneapolis, MN; 612-354-3257 o patisserie46.com
Panadería Nathaniel Reid / Facebook Panadería Nathaniel Reid (Saint Louis, MO)
Cada elemento del menú aquí está exquisitamente ejecutado. Pero, ¿cómo podemos rechazar a un héroe de croissant?
11243 Manchester Rd., Saint Louis, MO; 314-858-1019 o nrbakery.com
Topisaw General Store/FacebookTienda general Topisaw (McComb, MS)
Compre un poco de queso pimiento, una barra de pan y ensalada de aceitunas y haga su propio picnic en el jardín trasero.
105 Main St., McComb, MS; 601-600-0248 o topisaw.com
Jordan F./Yelp Café y panadería Rise and Shine (Bozeman, MT)
Limón, eso es una fruta, ¿verdad? Entonces, ¿esta tarta de merengue es básicamente saludable? Tendremos dos rebanadas.
4875 Jackrabbit Ln., Bozeman, MT; 406-388-3921 o riseandshinecafeandbakery.com
Ruby A./Yelp La magdalena con pimienta (Wilmington, NC)
Algunos de los cupcakes más singulares que jamás hayas comido. Piense: habanero, jalapeño, rábano picante, wasabi y más. (Pida un vaso de agua extra).
105 S. Front St., Wilmington, Carolina del Norte; 910-399-1088 o thepepperedcupcake.com
aceite de oliva y limón para el cabello
Pastelería fina de NicholePastelería fina de Nichole (Fargo, Dakota del Norte)
Este lugar no pierde el tiempo: utiliza harina molida localmente y huevos recolectados de pollos criados localmente y alimentados orgánicamente. (Incluso podría inspirarte a comer tu golosina en la zona en el mostrador antes de pagar).
13 8th St. S., Fargo, ND; 701-232-6430 o nicholesfinepastry.com
Osos's Panadería y pizzería italianaOsos's Italian Bakery & Pizzeria (Omaha, NE)
¿Oh esto? Satisfacer la goudarooni . Llénelo de hamburguesa, espinacas, brócoli o verduras. Entonces devóralo.
621 Pacific St., Omaha, NE; 402-345-3438 o orsibakery.com
La casa navarraLa Maison Navarre (Portsmouth, NH)
Seguro, estás en New Hampshire. Pero un bocado de un macaron con sabor a rosas y estás transportado a París.
121 Congress St., Portsmouth, NH; 603-373-8401 o mnpastry.com
Andre P./YelpSecond Street Bakery (Jersey City, Nueva Jersey)
Un agujero en la pared que vale la pena rastrear para un bocado de pan de salchicha relleno (es una cosa) o pan de canela ... o ambos.
402 Second St., Jersey City, Nueva Jersey; 201-420-1793 o yelp.com/biz/second-street-bakery-jersey-city
Jaime C./Yelp Trifecta Coffee Company (Albuquerque, NM)
Todo está hecho en casa (sí, incluidos los frijoles tostados). ¿Necesitas una recreación? Pida una sabrosa porción del quiche del día.
13 Montano Rd. NE Ste. F, Albuquerque, Nuevo México; 505-800-7081 o trifectacoffeecompany.com
Tostado de café de Clyde's / Facebook Clyde's Tostado de café (Stateline, NV)
Llámenos Ricitos de oro, pero cualquier lugar que pueda hacer el arte perfecto del capuchino para complementar una garra de oso recién horneada es un ganador en nuestro libro.
292 Kingsbury Grade Ste. 33, Stateline, NV; 775-580-6399 o yelp.com/biz/clydes-coffee-roasting-stateline
Marianna B./Yelp Dottie Audrey's Bakery Kitchen (Tuxedo Park, NY)
Retroceda en el tiempo en este rústico puesto repleto de antigüedades y nostalgia, sin poliestireno ni bolsas de plástico. Así que ordene y planee quedarse un rato.
549 Ny-17, Tuxedo Park, Nueva York; 845-915-3088 o dottieaudreys.com
Tyler's Pizzeria & Bakery / Facebook Tyler's Pizzería y panadería (Reynoldsburg, OH)
Solo hay una palabra para estos pasteles de pizza individuales: genio.
7516 E. Main St., Reynoldsburg, OH; 614-322-9587 o tylerspizzeriaandbakery.com
Panadería a nivel del marPanadería y café a nivel del mar (Cannon Beach, Oregón)
Pan de plátano, bizcochos, galletas, kouign-amanns , tartas, bollos y bollos pegajosos son solo algunos de los productos horneados meticulosamente preparados que se ofrecen aquí (también tiene una variedad sin gluten). Buena suerte eligiendo solo uno.
3116 S. Hemlock St., Cannon Beach, Oregón; 503-436-4254 o sealevelbakery.com
Mi madre K./Yelp Magdalenas de Toadstool (Portland, OR)
No es tu pastelito promedio. Estos pequeños pasteles se cubren con rellenos cremosos y luego se bañan a mano y se decoran con ganache de chocolate. Ah, y vienen en un trillón de sabores diferentes.
3557 SE Hawthorne Blvd., Portland, OR; 503-764-9921 o toadstoolcupcakes.com
Williams S./Yelp The Sweet Life Bakeshop (Filadelfia, PA)
Debes, debes, debes pide el pudín de plátano. (Y pida una Nilla Wafer extra).
740 South St., Filadelfia, PA; 215-717-7770 o yelp.com/biz/the-sweet-life-bakeshop-philadelphia-3
Tommy N./Yelp Rosemary & Thyme Artisan Bakery & Café (Newport, RI)
Esto de aquí, amigos, es un croissant canadiense relleno de tocino, huevo y queso. ¿Deberíamos mudarnos todos a Rhode Island?
382 Spring St., Newport, RI; 401-619-3338 o rosemaryandthymecafe.com
Jill S./Yelp Saveurs Du Monde Cafe en Belle Station (Mount Pleasant, SC)
Los croissants más hojaldrados, más mantecosos y franceses que encontrarás en este lado del Atlántico.
536 Belle Station Blvd., Mount Pleasant, Carolina del Sur; 843-416-5035 o yelp.com/biz/saveurs-du-monde-cafe-at-belle-station-mount-pleasant
Ch Patisserie / Facebook Ch Patisserie (Sioux Falls, SD)
Todo aquí parece demasiado bonito para comer. Pero el aspecto puede engañar: estos pasteles saben incluso mejor de lo que parecen.
309 S. Phillips Ave. Ste 1, Sioux Falls, SD; 605-275-0090 o chpastries.com
Pequeño MoskoPequeño Mosko's (Nashville, TN)
Consiga esto: los productos horneados son todo sin gluten. Lo leíste correctamente.
41 Peabody St., Nashville, TN; 615-727-8555 o littlemoskos.com
Shoppe original de KolacheThe Original Kolache Shoppe (Houston, TX)
Lleno de fruta (como frambuesa, manzana o cereza) o algo más sabroso (como salchicha y queso), este pastel de Europa del Este es algo que todo el mundo debería probar al menos una vez.
5404 Telephone Rd., Houston, TX; 713-649-0711 o originalkolache.com
Rellenos y emulsiones / Yelp Empastes y emulsiones (Salt Lake City, UT)
Ven por los pasteles de carne. Hechos de una receta familiar de picadillo cubano, estos hojaldres dulces y salados, hojaldrados y mantecosos son muy adictivos.
1475 S. Main St., Salt Lake City, UT; 385-229-4228 o fillingsandemulsions.com
Ruthie W./Yelp Carol Lee Donuts (Blacksburg, VA)
Si pensaba que las donas ya eran bastante buenas, prepárese para sorprenderse, estas llevan la gloria de las donas a un nivel completamente nuevo.
1414 N. Main St., Blacksburg, VA; 540-552-6706 o yelp.com/biz/carol-lee-donuts-blacksburg
Dulces arcoíris / Facebook Dulces arcoíris (Marshfield, VT)
Sacaremos del horno una tarta de manzana fresca con streusel caliente, por favor.
1689 US Rt. 2, Marshfield, VT; 802-426-3531 o yelp.com/biz/rainbow-sweets-marshfield
Kristine H./Yelp Tortas del paraíso (Seattle, WA)
Vamos, ¿dónde más puedes conseguir chocolate dobash, chantilly, mango, guayaba, maracuyá o pasteles con sabor a haupia?
6322 Sixth Ave. S., Seattle, WA; 206-763-1151 o cakesofparadisebakery.com
Jon S./Yelp Starlings Coffee & Provisions (Charleston, WV)
Bagels orgánicos y caseros. Mmm . Tenemos los ojos puestos en la cebolla.
1589-A Washington St. E., Charleston, WV; 304-205-5920 o starlingswv.com
Panadería Perséfone / Facebook Panadería Perséfone (Jackson, WY)
La mejor forma de disfrutar de un kouign-amann (también conocido como un croissant endulzado francés) por la mañana? Con vista a la montaña, por supuesto.
145 E. Broadway, Jackson, WY; 307-200-6708 o persephonebakery.com
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