56 ideas para cenas de verano de bajo mantenimiento

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Cuando hace calor afuera, nos enfrentamos a un dilema clásico: entretener a una multitud con facilidad. ¿Llevar a cuestas tres bolsas de comestibles y preparar un festín de cinco platos a 90 grados de temperatura? No va a pasar. Entonces, cuando tenga ganas de entretener pero realmente no tenga ganas de cocinar durante horas, pruebe una de estas 56 ideas fáciles para una cena de verano, desde fáciles aperitivos a impresionante postres —que sabe (y se ve) espectacular.

_{Katherine Gillen es escritora, desarrolladora de recetas y estilista de alimentos con un título en artes culinarias y experiencia profesional en restaurantes de la ciudad de Nueva York. Solía ​​servir postres azucarados en una pastelería, pero ahora es una ávida cocinera casera y una panadera fanática.}

_{Heath Goldman es el ex editor de alimentos en PureWow.}

1. Mini Key Lime Pies

Sedoso, dulce, agrio y crujiente en cada bocado: saca a relucir el moldes para muffin .

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2. Vieiras a la plancha con ensalada de cítricos y chalota

Se ve elegante; es secretamente tan simple. Vieiras son astutos así.

3. El zapatero de galletas de arándanos más fácil de todos

Se sirve mejor con una gran bola de helado de vainilla .

4. Galette De Fresas Con Crema Batida

¿El ingrediente secreto? Balsámico vinagre .

5. Caesar Pasta Salad

Lechuga, pasta : Resulta tu ensalada can tenerlo todo

6. Ñoquis A La Plancha Con Salchicha, Pimientos Y Cebolla

Una excusa deliciosa (y sin esfuerzo) para no lavar los platos.

7. fresas y crema

La definición de elegante. (Psst: no se cocina y está listo en 15 minutos).

8. Judías Verdes Con Vinagreta De Pistacho Y Ajo

estan servidos frío en lugar de caliente, qué refrescante.

9. Risotto De Tomate Y Calabacín Amarillo

La mejor manera de usar todo ese fresco productos de temporada .

10. Bruschette Con Tomates Heritage Y Burrata

Usa lo más fresco tomates reliquia usted puede tener en sus manos.

11. Tacos De Salmón Asado

Espera hasta que pruebes la parrilla piña crema de lima y salsa de cajú.

12. Queso pimiento de Rodney Scott

Es especiado, cremoso y cursi: lo mejor chapuzón de fiesta .

13. Rábanos Asados ​​Con Mantequilla

Se tarda sólo 25 minutos y menos de cinco ingredientes .

14. Helado de menta con chispas de chocolate sin batir

Si puedes hacer crema batida, entonces puedes hacer esto postre .

15. Ensalada De Frijoles De Cinco Minutos

Empieza con frijoles blancos enlatados para la máxima facilidad.

16. Paella a la sartén entre semana

Nunca supimos que era posible hacer paella en una hora.

17. Mini pizzas a la sartén

La superficie de tu sartén de hierro fundido se pone extremadamente caliente, que es el secreto de la corteza crujiente estilo pizzería.

18. Sorbete de sandía mono ingrediente

Congelar, hacer puré, congelar, comer. ¿Qué tan fácil es eso?

19. Brochetas Caprese De Melón

no son estos brochetas ¿el más lindo? Tus invitados se volverán locos.

20. Skillet Nacho Dip

Listo en media hora. Devorado en segundos.

21. S'mores de pollo de engorde

El 'malvas estará tostado y el chocolate se derretirá lo suficiente, sin tanto alboroto.

22. Pasta Sartén Con Calabaza De Verano

Esta comida de una sola sartén está lista en media hora.

23. Lasaña a la Sartén

Maíz y los tomates cherry tienen el mismo sabor a queso y carbohidratos que anhelas, menos las horas de tiempo de ensamblaje.

24. Sangría de tequila rosa de verano

Tequila en sangría? Empezaremos a enfriar las copas.

25. Zapatero De Durazno A La Sartén

Esto es todo lo que debe ser un zapatero: sigue siendo nuestro corazón amante del verano.

26. Ensalada De Avenger De Aguacate

Seamos realistas: todo el mundo está comiendo alrededor de la lechuga para llegar al palta de todos modos.

27. Tarta de lima

Este en combina chocolate blanco y coco con jugo de lima agrio, transportándote a los trópicos en un solo bocado.

28. Brochetas De Pollo Al Limón Griego Con Salsa Tzatziki

Solo tíralos en el parrilla y poner la mesa.

29. Pajitas de corteza de pastel de mermelada de mora

Está dando 'pastel para gente perezosa pero elegante'. Swoon .

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30. Ensalada De Maíz, Feta Y Tomate

Combinamos dos de nuestras verduras de temporada favoritas en una guarnición veraniega.

31. Cheesecake de aguacate y lima sin hornear

Es cremoso, rico y no necesita horno. ¿Necesitamos decir más?

32. Ensalada De Cuña Griega

El plato clásico es maravillosamente simple, pero los tomates y más darle una actualización veraniega.

33. Tartas De Espárragos, Guisantes Y Ricotta

Hojaldre hace que la cena se vea tan elegante.

34. Ensalada panzanella

Un lado ligero pero satisfactorio que no llevará todo el día hacer.

35. Mini empanadas de fresa y vainilla de Cheater's

¿Recuerdas lo que dijimos sobre el hojaldre? También funciona para el postre.

36. Pasta Alla Norma With Eggplant, Basil And Pecorino

Pasta Siempre es una buena idea, y esta está lista en una hora.

37. Brochetas Caprese A La Parrilla Con Halloumi Y Masa Madre

Nos tuviste en halloumi . Recuerda nuestras palabras, es la nueva burrata.

38. Ensalada De Verano De Maíz Y Heirloom

Deseamos que todas nuestras comidas se vean así de coloridas.

39. Receta de sangría blanca con duraznos y bayas

Bonificación: este brebaje es totalmente jeans blancos -amigable.

40. Ensalada De Burrata Con Fruta De Hueso 20 Minutos

Este plato prácticamente no se cocina, alimenta a una multitud y no se marchitará rápidamente.

41. Paletas heladas de sangría blanca

Mezcle las cosas agregando diferentes tipos de fruta fresca .

42. Buñuelo De Maíz Caprese Con Duraznos Y Tomates

Lo suficientemente elegante como para provocar Oh arena ah s (pero lo suficientemente simple de hacer).

43. Mini tartas de helado de fresa

Todo lo que tienes que hacer es asar fresas , triture las galletas graham y saque el helado.

44. Sartén Cremosa De Pollo, Maíz Y Tomate

Un puñado de ingredientes y solo tres simples pasos son todo lo que necesita.

45. Sartén De Verduras Y Judías Verdes En Blister

Comes verduras todos los días, pero estas van más allá de las habituales asadas.

46. Ragú De Calabacín Y Tomate

Es Ratatouille ’  Es un elegante primo italiano, y es bueno para todo, desde pasta hasta tostadas.

47. Galette de bayas

A galette es básicamente un pastel de forma libre. Es fácil de armar y la corteza no tiene que ser perfecta, nuestro ideal.

48. Pappardelle cremosa de maíz dulce

Este plato delicioso y cremoso resulta ser vegano .

49. Guiso De Pasta Y Camarones

Estofado no tiene por qué significar horas en la cocina. Este está listo en unos 30 minutos.

50. Fajitas De Pollo A La Sartén

Solo agrega las tortillas y guacamole extra.

51. Ensalada De Pepino Y Sandía Con Feta Y Aderezo De Miel Y Lima

Es jugoso, dulce, ácido y listo en cinco minutos. Comprado en la tienda ensalada de frutas , nos vemos nunca.

52. Ensalada De Frijoles Blancos Y Tomate Marinados

El lema: menos tiempo cocinando, más tiempo comiendo esta maravilla de siete ingredientes en el patio trasero.

53. Hamburguesas con tocino y jalapeño

Hamburguesas son una moneda de diez centavos por docena, pero estos están hechos con pollo, listos en 25 minutos y no necesitan una parrilla.

54. Bistec a la parrilla con coco, limoncillo y jengibre

Una vez marinado, tarda diez minutos en cocinarse. ¿Cómo es eso de fácil?

55. Brochetas Caprese De Tomate Y Melocotón

No hay nada más fácil que no cocinar comer con los dedos que alimenta a una multitud.

56. Berenjenas Y Calabacines A La Parrilla Za'atar

Acompaña esta guarnición con un yogur , tahini o salsa de hierbas para un efecto máximo.

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