¿Creciste poniendo el Got Milk? anuncios de bigotes en tu pared cuando eras adolescente, así que por supuesto usted sabe que los lácteos son una gran fuente de calcio y ayudan a mantener los huesos fuertes y agradables. Pero para aquellos que son intolerantes a la lactosa, veganos o simplemente reducen el consumo de lácteos, ¿cuál es la alternativa? Hicimos tapping nutricionista Frida Harju-Westman por ocho sorprendentes alimentos ricos en calcio que no son lácteos.
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1. Sardinas
Se recomienda que un adulto menor de 50 años consuma 1,000 miligramos de calcio al día, nos dice Harju-Westman. Y estos pequeños peces no solo están llenos de grasas omega-3 esenciales, sino que también contienen 350 miligramos de calcio en una sola lata pequeña. Mezcle un par en una ensalada o podría convertirlos en chips deliciosamente salados (sí, de verdad).
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2. Naranjas
Probablemente piense en la fruta de colores brillantes como una fuente inagotable de vitamina C, pero una naranja también tiene más de 70 miligramos de calcio. No está nada mal.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL3. Higos
Además de ser una buena fuente de calcio, los higos también cuentan con altos niveles de antioxidantes y fibra. Comer aproximadamente cinco higos secos por día puede proporcionarle alrededor de 135 miligramos de calcio, lo que ayuda en gran medida a lograr la ingesta diaria requerida, dice Harju-Westman.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL4. Brócoli
Nuestra verdura crucífera favorita no solo está repleta de nutrientes esenciales que incluyen vitamina A, magnesio, zinc y fósforo, sino que también contiene niveles excepcionalmente altos de calcio. Sí, definitivamente tiene un estatus de súper vegetal.
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5. Almendras
Muchas nueces contienen una cantidad significativa de calcio, pero las almendras también son una de las pocas proteínas que se forman alcalinas, lo que ayuda a la función inmunológica y la energía, nos dice Harju-Westman. Considere este permiso para volverse loco con la mantequilla de almendras (solo tenga cuidado con el azúcar adicional, ¿de acuerdo?)
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL6. Frijoles Blancos
Los frijoles blancos son ricos en proteínas, hierro, fibra y calcio, y contienen aproximadamente 175 miligramos de calcio por porción. Es hora de un tazón de chile caliente.
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7. Verdes de hoja
Las verduras de hoja verde como la col rizada contienen cero grasas, son extremadamente bajas en calorías y tienen altos niveles de calcio, nos dice Harju-Westman. No hay sorpresas ahí.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL8. Alimentos con vitamina D
Ya sea que ingiera calcio de alimentos lácteos o no lácteos, es esencial que tenga suficiente vitamina D en su dieta, ya que su cuerpo no puede absorber el calcio adecuadamente sin esta importante vitamina, explica Harju-Westman. Abastecerse de salmón, yemas de huevo y pez espada para asegurarse de estar satisfecho.
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