Combinaciones de alimentos inadecuados de las que necesita deshacerse según el Ayurveda

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Según el Ayurveda, ciertas combinaciones de alimentos, sin importar cuán saludables sean, pueden no ser seguras.



Todo depende de la cantidad de cada alimento, el momento de tomar el alimento, el procesamiento del alimento y varios otros factores.



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ayurveda combinaciones de alimentos incorrectos

Hay varios principios involucrados según el Ayurveda, cuando se trata de combinar alimentos. Los tres principios fundamentales involucrados son:

  • Cualidades de duelo opuestas: Si dos cualidades se exhiben principalmente en dos elementos, entonces su combinación puede conducir a una coincidencia de mala calidad. Se sabe que esta combinación de alimentos es incompatible. Por ejemplo, ajo con leche.
  • Cualidades similares: Si dos alimentos tienen cualidades muy similares, hasta el punto de que pueden aumentar un dosha en particular, entonces son incompatibles. Por ejemplo, pescado con rábano.
  • Múltiples cualidades opuestas: Si se sabe que dos alimentos tienen múltiples cualidades opuestas, también se dice que esta combinación de alimentos es incompatible. Por ejemplo, miel y ghee en cantidades iguales.

Algunos de los otros principios involucrados son el procesamiento y el momento de la ingesta. El procesamiento conduce a la destrucción de la calidad de los alimentos. Por ejemplo, no se recomienda calentar la miel y la cuajada.



En este artículo, hemos mencionado algunas de las principales combinaciones de alimentos ayurvédicos que son incompatibles. Entonces, continúe leyendo para conocer los alimentos que no se deben combinar.

Ayurveda: combinaciones de alimentos incorrectas:

Formación

1. Espinaca con semillas de sésamo:

La espinaca india cuando se procesa o se cocina junto con la pasta de semillas de sésamo puede causar diarrea. Esto se debe a las cualidades similares que poseen estos alimentos y esto puede dar lugar al dosha en el cuerpo.



Formación

2. Pimienta Larga (Pippali) Con Grasa De Pescado:

La pimienta larga cuando se mezcla con grasa de pescado o con kakamachi (hierba) o cuando se mezcla con miel puede provocar la muerte de una persona. Además, la pimienta larga tampoco debe estar presente con el aceite en el que se fríe el pescado.

Formación

3. Albahaca santa con leche:

En caso de que tome una cápsula o tableta de albahaca santa para cualquier tipo de infección respiratoria o viral, debe evitar tomar leche poco después. Debe mantener un espacio de al menos 30 minutos. Se sabe que estos tienen cualidades de duelo opuestas. Esta es una de las combinaciones de alimentos incorrectas según el Ayurveda.

Formación

4. Miel con vino o dátiles y azúcar:

Se sabe que estos tienen cualidades similares y, por lo tanto, pueden crear dosha en la persona que los consume juntos. Por lo tanto, se recomienda evitar estos alimentos tanto como sea posible.

Formación

5. Pescado con Leche:

Se sabe que esta combinación de alimentos es incompatible. Tanto el pescado como la leche tienen una potencia contradictoria, el pescado está caliente y la leche está fría. Esto puede viciar la sangre y también obstruir los canales de circulación. Este es uno de los peores alimentos para combinar.

Formación

6. Ciertas combinaciones de carne, pescado y semillas:

Ciertas carnes como la vaca, el búfalo, el pescado, etc., no deben mezclarse con miel, semillas de sésamo, dulces de azúcar, leche, garbanzo negro, rábano, tallo de loto o granos germinados. Al hacer esto, puede provocar sordera, ceguera, temblores, pérdida de la voz o incluso puede causar la muerte en una persona que lo toma.

Formación

7. Ingesta de leche después de ciertos alimentos:

No se debe tomar leche después de consumir rábano, ajo, moringa, tulsi, etc. Esto puede provocar enfermedades de la piel. Esta es una de las combinaciones de alimentos que se deben evitar.

Formación

8. Leche con frutas ácidas:

Se sabe que todas las sustancias ácidas, así como las frutas ácidas como el mango agrio, la granada ácida, etc., son incompatibles con la leche. Además, tampoco se recomienda el gramo de caballo con leche. También debe evitarse beber leche después de consumir verduras de hoja verde.

Formación

9. Calentamiento de la miel:

No se recomienda estrictamente calentar la miel. La miel tampoco debe ser consumida por una persona que sufre de exceso de calor o insolación. Esta es una de las malas combinaciones de alimentos según el Ayurveda.

Formación

10. Plátano con suero de leche:

Optar por comer plátano y suero de leche juntos va estrictamente en contra de las reglas del Ayurveda, ya que esto puede dar lugar a doshas en el cuerpo.

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Formación

11. Exposición al calor después de Bhallataka (nuez de marcado):

No se recomienda la exposición a sustancias calientes o procedimientos que induzcan el calor, como los baños de sol, después de consumir bhallataka, que también se conoce como geeru beeja.

Formación

12. Fruta de mono con sopa de gramo negro:

La fruta madura no debe tomarse junto con la sopa de garbanzo negro, los caramelos de azúcar y el ghee, ya que se sabe que son mutuamente contradictorios.

Formación

13. Perdiz con aceite de ricino:

Esta carne cocida al fuego de aceite de ricino o procesada o frita en aceite de ricino se considera letal para el cuerpo, según el Ayurveda.

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