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Nos encanta comer, pero odiamos masticar bien la comida. Y la mayoría de nosotros no conocemos los beneficios reales de masticar los alimentos a fondo. De hecho, si no mastica los alimentos correctamente, es posible que no se digieran bien.
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Los alimentos deben descomponerse bien para que su cuerpo pueda digerirlos y absorber los nutrientes presentes en ellos.
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Cuando tienes prisa, tiendes a preocuparte solo por agarrar algo de comida y empujarla por la garganta, pero las cosas no funcionan así. Siga leyendo para conocer los beneficios de masticar bien.
Beneficio # 1
Terminará comiendo menos si mastica bien la comida. Por lo general, su cerebro tarda algún tiempo en darse cuenta de cuánto está comiendo. Cuando comes rápido, tu cerebro no se da cuenta. Pero cuando come lentamente masticando bien los alimentos, se sentirá lleno y comerá menos.
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Beneficio # 2
Su estómago se prepara para la digestión solo cuando sus dientes comienzan a trabajar. Por lo tanto, masticar bien mejorará la digestión a medida que su estómago recibe su señal y hace los preparativos necesarios.
Beneficio # 3
La digestión comienza en la boca. Sí, cuando mastica bien la comida, la saliva y los dientes pueden descomponer la comida en partículas manejables más fáciles de digerir. Es posible que los alimentos masticados incorrectamente no se digieran correctamente.
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Beneficio # 4
Además, masticar bien los alimentos te permitirá disfrutar de su sabor y sabor. De hecho, esto es un lujo.
Beneficio # 5
Masticar bien los alimentos también puede darle a su cuerpo el tiempo suficiente para secretar ciertas hormonas como la leptina, la grelina, etc., que tienen un papel importante en el proceso de digestión.
Beneficio # 6
Algunos estudios afirman que cada bocado debe masticarse al menos 30-50 veces para que sea fácil de digerir. Pero ninguno de nosotros tiene tanto tiempo para masticar la comida correctamente.
Beneficio # 7
Muchas estimaciones de salud afirman que las personas que mastican bien tienden a tener un peso saludable. Además, si planea perder peso, masticar bien los alimentos puede ayudarlo a alcanzar su objetivo más rápido.