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Los rollitos de primavera de pollo son entrantes sabrosos que todos disfrutan. Este es un bocadillo abundante y la receta también es muy simple. El rollito de primavera de pollo se vuelve más sabroso cuando se combina con chutney de menta o cilantro. Eche un vistazo a esta receta de aperitivos para principiantes.Rollito primavera de pollo, receta de entrantes:
Ingredientes
1 taza de pollo en trozos pequeños
250 grs refina la harina de trigo (maida)
cualidades y caracteristicas de aries
1 cebolla picada
4-5 chiles verdes picados
pasta de ajo y jengibre
2 huevos batidos
250 ml de leche
50 g de queso rallado
1 cucharadita de garam masala
polvo de chile rojo
polvo de cúrcuma
semillas de comino
1 cucharadita de jugo de limón
sal y azucar al gusto
agua
desventajas de frotar hielo en la cara
Instrucciones para hacer la receta de rollitos de primavera de pollo:
1. Hacer una masa de maida con agua tibia, leche, queso y huevos batidos. Agrega una pizca de sal y azúcar mientras amasas la harina. Hacer una masa suave y cubrir con un paño de algodón húmedo. Deja la masa a un lado durante una hora.
2. Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén y agregue el comino. Cuando empiecen a espolvorear, agregue las cebollas, los chiles verdes y la pasta de jengibre y ajo. Freír durante 2 minutos. Ahora agregue la cúrcuma en polvo y la sal. Saltear bien.
3. Agregue trozos de pollo, chile rojo en polvo, garam masala, jugo de limón y hojas de cilantro. Mezclar bien y cocinar hasta que los trozos de pollo estén tiernos. Ahora agregue el queso rallado y después de mezclar todos los ingredientes en la sartén, apague el fuego.
4. Amasar la masa después de una hora y hacer bolas de masa. Ahora enrolla las bolas de masa para hacer rotis finos. Precaliente un horno y hornee ambos lados de los rotis. Ahora corta los rotis en trozos pequeños y agrega la mezcla de pollo como relleno. Enrolle el roti y cubra los bordes o aberturas con agua o harina.
5. Calentar aceite en una sartén y freír estos panecillos hasta que se doren. Escurre el exceso de aceite después de freírlo.
Los rollitos de primavera de pollo están listos para comer. Disfrute de esta receta de aperitivos de entrada con chutney de cilantro o salsa de tomate o chutney de menta.
