Miocardiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamiento y prevención Ver muestra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIONES Para alertas diariasSolo en
-
Chaitra Navratri 2021: fecha, muhurta, rituales y significado de este festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ojos verde cobre y labios desnudos brillantes ¡Consigue el look en unos pocos pasos simples!
- Ugadi y Baisakhi 2021: arregla tu look festivo con trajes tradicionales inspirados en celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: fecha, muhurta, rituales y significado de este festival No te pierdas
- Medvedev se retira del Masters de Montecarlo tras prueba positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal y Jwala Gutta se casarán el 22 de abril: verifique los detalles aquí
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidad lanzado en India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan y otras estrellas del sur envían deseos a sus fans
- La caída del precio del oro no es una gran preocupación para las NBFC, los bancos deben estar atentos
- Los pasivos de AGR y la última subasta de espectro podrían afectar al sector de las telecomunicaciones
- Resultado final del agente de policía de CSBC Bihar 2021 declarado
- 10 mejores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Los clavos son más que una especia aromática, tienen una gran cantidad de nutrientes que los convierten en una especia útil utilizada en la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica. Los clavos (syzygium aromaticum) son los brotes secos de las flores del árbol del clavo que pertenecen a la familia de plantas Myrtaceae.
Beneficios del aceite de árbol de té para el cabello.
Los clavos que se encuentran en formas enteras y molidas son conocidos por su versatilidad en muchas recetas, como galletas picantes, bebidas, productos horneados y platos salados.
Los clavos poseen propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias, antivirales y antifúngicas que contribuyen a la mayor parte de sus beneficios para la salud. [1] .
Valor nutricional de los clavos
100 g de clavo contienen 286 kcal de energía y además contienen:
- 4,76 g de proteína
- 14,29 g de grasa
- 66,67 g de carbohidratos
- 33,3 g de fibra
- 476 mg de calcio
- 8,57 mg de hierro
- 190 mg de magnesio
- 1000 mg de potasio
- 286 mg de sodio
Beneficios para la salud de los clavos
1. Aumentar la inmunidad
El clavo es una buena fuente de vitamina C, un antioxidante soluble en agua que contribuye a la defensa inmunológica al actuar como barrera contra los patógenos y el estrés oxidativo. Esto, a su vez, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y ayuda a una función inmunológica adecuada. [2] .
2. Promover la salud bucal
Los clavos contienen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antibacterianas que ayudan a reducir la gravedad de la placa, la gingivitis y otras enfermedades de las encías en la boca. Un estudio mostró que el clavo puede detener el crecimiento de cuatro tipos de bacterias que contribuyen a la enfermedad de las encías [3] .
3. Mejora la salud del hígado
Los clavos son ricos en eugenol, un compuesto bioactivo con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra la lesión hepática y contrarrestar los signos de la cirrosis hepática. [4] . Este estudio se realiza en animales y se requieren más investigaciones en humanos para demostrar su eficacia.
4. Regular el azúcar en sangre
La presencia de eugenol en el clavo puede mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre. Este compuesto puede elevar la secreción de insulina, mejorar la tolerancia a la glucosa y la función de las células beta, reduciendo así los niveles de glucosa en sangre. [5] .
5. Mejora la digestión
Los clavos poseen muchos compuestos bioactivos que estimulan la secreción de enzimas digestivas y ayudan a acelerar el proceso de digestión. Se sabe que los clavos reducen la acidez del estómago, los gases y las náuseas.
6. Puede prevenir el crecimiento de tumores
Un estudio ha demostrado la actividad antitumoral del extracto de clavo con acetato de etilo. Los clavos contienen propiedades terapéuticas que pueden ayudar en el tratamiento del cáncer. [6] .
7. Ayuda a perder peso
El extracto de clavo puede reducir la aparición de obesidad como resultado de una dieta rica en grasas. El consumo de clavo de olor puede ayudar a reducir la grasa abdominal, bajar el peso corporal y la grasa hepática.
8. Mejora la salud ósea
Los clavos son una excelente fuente de manganeso, calcio y magnesio que ayuda en la formación de huesos y mejora la salud de los huesos. Además, se ha demostrado que la presencia de eugenol en el clavo es eficaz para aumentar la densidad y la fuerza de los huesos. [7] .
9. Úlceras de estómago inferior
Las úlceras de estómago se forman en el revestimiento del estómago y el clavo puede ayudar a tratarlas. El clavo puede estimular la producción de mucosa gástrica que actúa como una barrera protectora y previene la erosión del revestimiento del estómago causada por los ácidos digestivos. [8] .
10. Mejorar la salud respiratoria
El clavo se puede utilizar para tratar varios problemas de salud respiratoria como bronquitis, asma, resfriado y tos. Se debe principalmente a las propiedades antiinflamatorias del clavo que ayudan a reducir la inflamación en el tracto respiratorio.
11. Mejora la salud de la piel.
Las propiedades antibacterianas y antifúngicas del clavo pueden ayudar a tratar el acné y mejorar la salud general de la piel. Esta es una de las razones por las que el aceite de clavo se usa para tratar las espinillas al combatir la inflamación causada por el acné. [9] .
Efectos secundarios de los clavos
Los clavos son generalmente seguros para comer, pero el aceite de clavo puede alterar la diversidad de bacterias intestinales saludables al ingerirlo. Por lo tanto, se recomienda no tragar aceite de clavo en grandes cantidades y, en cambio, usarlo como enjuague bucal.
Usos de los clavos
- Los clavos se utilizan como ingrediente culinario en varias recetas.
- El aceite esencial de clavo extraído de clavo se utiliza en aromaterapia para aliviar el estrés.
- Los clavos se utilizan en la medicina china y la medicina ayurvédica.
Maneras de usar clavo
- Use clavo de olor molido para dar sabor a la avena, los muffins, las galletas, el puré de manzana y los platos de arroz.
- Dale sabor a tu té con clavo en polvo.
- Use clavo de olor en platos salados.
Recetas de clavo
Té de clavo [10]
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 diente machacado
- 1 pizca de canela en polvo
- 3/4 cucharadita de hojas de té
- 1 cucharadita de azucar
- 1 cucharada de leche
Método:
- Hierve una taza de agua en una cacerola. Agregue clavo triturado y canela en polvo.
- Cubre la sartén con una tapa para retener los sabores y hiérvela durante 2 minutos.
- Baja el fuego y agrega las hojas de té. Revuélvelo.
- Apagar el fuego y verterlo en una taza.
- Agrega la leche y el azúcar y bébela.
Pollo al horno con alcachofas, canela y limones en conserva [11]
Ingredientes:
- 1,1 kg de muslos de pollo deshuesados
- 1 rama de canela
- 1 limón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ¼ de cucharadita de clavo de olor entero
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 pizca grande de azafrán
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre picado
- 255 g de alcachofas congeladas
Método:
- Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
- Combine todos los ingredientes en una fuente para hornear.
- Mézclalo correctamente.
- Hornee durante 30 a 35 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Preguntas frecuentes comunes
¿Cuántos dientes debes comer al día?
Puede consumir de 1 a 2 dientes por día, sin embargo, esta dosis podría no ser adecuada para todos, por lo tanto, consulte a un médico.
¿El clavo de olor es bueno para la tos?
Masticar un diente puede ayudar a aliviar la irritación de la garganta causada por la tos. Esto lo convierte en un remedio casero eficaz para la tos.
¿Masticar dientes ayuda a aliviar el dolor de muelas?
Los clavos son una excelente fuente de propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que pueden ayudar a aliviar el dolor de muelas y prevenir la enfermedad de las encías.
¿Puedes comer clavo de olor durante el embarazo?
Los clavos de olor deben evitarse durante el embarazo y el trabajo de parto porque pueden causar problemas de coagulación de la sangre y complicaciones hepáticas.
