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Los huevos son uno de los alimentos ricos en proteínas que debe consumir al menos dos veces por semana en una comida. Si empiezas el día con un huevo en el plato seguro que pasarás el día con mucha energía. Los huevos también son ricos en calcio y muy esenciales para las mujeres embarazadas. Esta receta de huevo paratha es fácil de hacer y les encantará tanto a jóvenes como a mayores. Para hacer esta deliciosa receta de paratha de huevo, solo necesitas unos pocos ingredientes.
¿Que estas esperando? Así es como puede hacer esta deliciosa receta de paratha de huevo usando el proceso paso a paso que Boldsky comparte con usted.
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 18 minutos.
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Todo lo que necesita
aplicar tomate en la cara durante la noche
- Harina de trigo integral - 2 tazas
- Huevos - 4
- Aceite - 1 cucharada
- Mantequilla / aceite para freír
- Sal según gusto
Procedimiento
- Haga una masa con el atta. Agregue aceite y sal como lo haría cuando prepare cualquier roti o paratha.
- Una vez hecha la masa, guárdela durante 30 minutos cubierta con una tela de muselina húmeda.
- Después del período de tiempo, tome un trozo de masa del tamaño de una bola y enróllelo ligeramente con harina seca.
- Ahora esparce un poco de aceite sobre él y dóblalo en forma de semicírculo.
- Use un poco de aceite nuevamente y dóblelo a lo largo y enróllelo en forma de triángulo.
- Cocine esta masa sobre Tawa precalentado. Cocínelo bien girándolo por ambos lados.
- Perfora el huevo desde la parte superior y abre lentamente la capa de paratha y vierte el huevo encima.
- Ahora esparce el aceite por este lado y deja que adquiera un color dorado.
- De manera similar, cocine por el otro lado hasta que se dore. Su huevo paratha ahora está listo para comer. Siga este mismo procedimiento para el resto de la masa.
Consejo de nutrición
Los huevos son una de las cosas que debes consumir al menos dos veces por semana. Tiene un alto contenido de proteínas y el blanco es esencial para quienes están en una pérdida de peso.
Consejo
Asegúrate de cocinar bien el huevo en el paratha. Puede hacerlo un poco más picante si disfruta de las comidas picantes.
