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Los días de lluvia son la excusa perfecta para pasar un rato en la cocina y hornear algo realmente rico y sabroso. Después de la cena hay un gran antojo por un plato dulce. Y nada puede ser más delicioso que hornear algo en casa. Aquí hay una receta simple de muffins de nueces sin huevo para darle a sus papilas gustativas un delicioso y dulce manjar.
Los muffins de nueces sin huevo son bastante fáciles de hornear y también pueden ser disfrutados por los vegetarianos. Solo tienes que tener en casa algunas nueces y moldes para muffins. Estas delicias dulces y suaves son simplemente irresistibles y definitivamente no puedes detenerte en una. Por lo tanto, cocínelos en grandes cantidades, especialmente si tiene niños en casa.
Echa un vistazo a la receta de los muffins de nueces sin huevo y pruébalo.
Sirve: 4-5
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Ingredientes
- Harina para todo uso - 1 taza
- Leche- 1 taza
- Mantequilla - 2 y frac12 cucharadas
- Aceite- 1 cucharada
- Azúcar y frac14 taza
- Bicarbonato de sodio y frac12 cucharaditas
- Polvo de hornear y frac12 cucharaditas
- Nueces - 3 cucharadas (casi rotas)
- Esencia de vainilla y frac12 cucharaditas
Procedimiento
- Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande.
- Derrita la mantequilla y agréguela al bol.
- Luego agregue azúcar, aceite, leche y mezcle todos los ingredientes durante unos 10 minutos hasta que se forme una masa suave y cremosa.
- Agrega las nueces rotas, la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Engrase los lados internos de los moldes para muffins con aceite.
- Pon esta masa en los moldes para muffins con ayuda de una cuchara.
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- Hornea las magdalenas durante unos 20-25 minutos.
- Una vez hecho esto, apaga el horno y comprueba si los muffins están completamente cocidos con la ayuda de un tenedor.
Disfruta de estos deliciosos muffins de nueces sin huevo. Es una visita obligada para todos los amantes de los muffins.
