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¿Qué prefieres comer? ¿Huevo marrón o huevo blanco? Algunas personas prefieren consumir huevos blancos porque se ven limpios, mientras que otros prefieren los huevos marrones porque se ven simplemente cargados de proteínas. Aquí discutiremos la diferencia entre un huevo blanco y un huevo marrón.
Mientras que otros dicen que los huevos blancos son bastante nutritivos que los huevos marrones, algunos consideran que los huevos marrones son más sabrosos que los huevos blancos.
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Hemos cubierto toda la falsedad que gira en torno al concepto de huevo blanco y huevo marrón y discutiríamos la diferencia real entre ambos tipos de huevos que están disponibles en el mercado.
Diferencia real entre los dos
El huevo marrón o blanco es solo el color, y no hay relación con la gallina que puso el huevo. Algunas personas son lo suficientemente tontas como para creer que el huevo marrón lo da un pollito de color marrón, mientras que el huevo blanco proviene de un pollo de color blanco.
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Pero además de esa advertencia, un huevo blanco o un huevo marrón pueden producir la misma cantidad de proteínas y nutrientes, y son igualmente deliciosos como otros alimentos.
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La única diferencia visible cuando vas a comprar un huevo es el color de la cáscara. La diferencia entre el color de la cáscara de los huevos está determinada por el color del lóbulo de la oreja de la gallina. El valor nutricional del huevo se ve afectado por la dieta de la gallina, lo que es cierto tanto en el caso de los huevos blancos como de los marrones.
Ya sean marrones o blancos, las aves que no gozan de buena salud pueden dar huevos que tienen un valor nutricional bajo. A pesar de la diferencia en el valor nutricional, los huevos tienen el mismo sabor y también tienen las mismas características de cocción.
¿Cómo se hicieron famosos los huevos marrones?
La exageración de los huevos marrones aumentó cuando la cantidad de huevos marrones era menor que la cantidad de huevos blancos en el mercado.
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Como se dice, las cosas que son bajas en número tienen el valor más alto en el mercado, lo que resultó ser cierto en el caso de los huevos marrones. Más tarde, la gente empezó a buscar formas de llenar el nicho de venta de huevos marrones en el mercado.
Un huevo grande contiene 72 calorías y 6 gramos de proteína junto con algunas grasas insaturadas saludables que son las mismas en el caso de la clara o el huevo marrón.
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La diferencia está en el precio donde los huevos marrones se venden a un precio más alto en comparación con los huevos blancos. Se dice que los huevos blancos los dan las gallinas con lóbulos blancos en las orejas, mientras que los huevos marrones los incuban las gallinas que tienen los lóbulos rojos de las orejas.
Los pollos con lóbulos rojos de las orejas son de gran tamaño y su alimentación requiere más que eso en comparación con el pollo con lóbulos de orejas blancas. Debido a la diferencia en la alimentación entre las gallinas, los huevos marrones tienen un precio más alto que los huevos blancos.
¿Son los huevos blancos diferentes de los huevos marrones?
Los pollos con lóbulos blancos en las orejas son de tamaño mediano y además su comida no cuesta tanto, lo que lleva a una mayor producción de huevos blancos a menor precio. Esto permite que los tenderos almacenen más huevos blancos que marrones.
Si la cáscara del huevo, el valor nutricional y también el sabor de ambos huevos son iguales, ¿por qué los agricultores producen huevos marrones?
La respuesta es - todavía existe una fuente o producción de huevos marrones donde la gente prefiere comer huevos marrones debido al mito común de que los huevos marrones son los mejores. Una pequeña diferencia en la producción de un huevo puede generar tanta exageración en el mercado. Pero, según el contenido nutricional, tanto los huevos blancos como los huevos marrones son beneficiosos y tienen las mismas propiedades.
Crédito de la foto: giphycam
