Los jugos de frutas frescas pueden hacer mucho más que proporcionar un sustento temporal sobre la marcha. La locura de los jugos ha existido por un tiempo, y todos, desde celebridades hasta aficionados a la salud, propagan sus beneficios. Las frutas recién exprimidas no solo son deliciosas, sino que también son fáciles de digerir e ideales para el estilo de vida moderno de comer sobre la marcha. A pesar de sus muchos beneficios, el jurado aún está deliberando sobre si los jugos de frutas son realmente saludables. Hablamos con expertos para brindarle información.
No todos los jugos de frutas tienen beneficios para la salud que ofrecer, por lo que debe ser selectivo al recoger las frutas. Además, concéntrese en extraer solo jugos frescos sin dejar de lado la pulpa para obtener los máximos beneficios, dice Kejal Seth, nutricionista y fundador de Nutrivity.in. Cualquier cosa que se consuma con moderación puede generar beneficios para la salud. Los jugos de frutas ayudan al cuerpo a absorber mejor los nutrientes mientras le dan un descanso al sistema digestivo, debido a su contenido de fibra, agrega Sunny Arora, experta en nutrición y fundadora de Fitzup. Siempre se recomienda consumir jugos recién hechos en casa, libres de conservantes y colorantes y sabores artificiales.
Le brindamos una lista de todos los jugos de frutas que tienen múltiples beneficios para la salud y cómo actúan como trampolín hacia un cuerpo y un estilo de vida saludables.
1. Jugo de granada
2. jugo de manzana
3. zumo de naranja
4. Jugo de arándano
5. Jugo de kiwi
6. Jugo de sandía
7. Jugo de aguacate
8. Jugo de uva
9. Recetas de bricolaje
10. Fresco vs procesado: ¿cuál es mejor?
11. Mejores combinaciones de jugos
Jugo de granada
Esta fruta de color rubí con pequeñas semillas está cargada de beneficios increíblemente positivos. Kanchan Patwardhan, nutricionista clínico de la Casa de Salud y Nutrición de Kanchan, dice: Es un jugo de fruta rico en polifenoles con una alta capacidad antioxidante. Los estudios también han demostrado que el jugo de granada tiene importantes efectos anti-aterogénicos, antioxidantes, antihipertensivos y antiinflamatorios.
¿Por qué deberías tenerlo?
Al ser rico en antioxidantes, ayuda a eliminar el bloqueo de las arterias y disminuye las posibilidades de enfermedades cardíacas y presión arterial alta. Ayuda a combatir el cáncer. Los extractos de la fruta contienen polifenoles que inhiben la propagación de las células cancerosas. Los fitoquímicos de la granada actúan especialmente para restringir el crecimiento de la aromatasa, la enzima responsable del crecimiento del cáncer de mama. También se sabe que tiene potentes capacidades antiinflamatorias.
Propina
Siempre opte por un vaso de jugo de granada frío y recién exprimido sin azúcares añadidos.
jugo de manzana
El antiguo dicho 'una manzana al día mantiene alejado al médico' puede ser cierto. Por más cliché que pueda parecer, las manzanas son una de las mejores frutas ricas en fibra. La consultora de nutrición Neha Sahaya dice: La alcalinidad de las manzanas ayuda a limpiar las toxinas del hígado y a mantener los niveles de pH del cuerpo. Se la conoce como la fruta definitiva para el corazón y el intestino.
¿Por qué deberías tenerlo?
La fibra del jugo de manzana alivia el estreñimiento. La pectina de las manzanas también se considera un diurético natural y tiene un efecto laxante suave. Repleto de fitonutrientes, también se sabe que trata la diabetes. La fibra también ayuda a disminuir el riesgo de numerosas enfermedades crónicas como la artritis, el asma y el Alzheimer. La quercetina, la catequina, la floridzina y el ácido clorogénico presentes en las manzanas combaten con éxito tanto las enfermedades cardiovasculares como el cáncer de mama.
Propina
Mezcle las manzanas con la piel, ya que la piel contiene un nivel significativo de ácidos grasos y pectina, ambos beneficiosos para la salud.
zumo de naranja
Se considera una de las bebidas más saludables debido a su amplia gama de beneficios para la salud, que incluyen su capacidad para estimular la inmunidad, reducir los signos del envejecimiento, prevenir el cáncer, estimular la reparación y el metabolismo celular, desintoxicar el cuerpo, mejorar la circulación y la presión arterial, reducir inflamación y niveles más bajos de colesterol, dice Patwardhan. En comparación con otras frutas, las naranjas son bajas en calorías y ricas en vitamina C y minerales con antioxidantes.
¿Por qué deberías tenerlo?
El jugo de naranja mantiene la piel sana. Las investigaciones han demostrado que puede revertir el proceso de envejecimiento gracias a sus propiedades antioxidantes. El bajo contenido calórico del zumo de naranja lo convierte en un tentempié ideal. Tiene un alto contenido de bioflavonoides como la hesperidina y la hesperetina, los cuales ayudan a reducir la inflamación. Al ser una de las mejores fuentes de vitamina C, mejora su inmunidad y controla el resultado de afecciones como neumonía, malaria y diarrea.
Propina
No quite la pulpa del jugo de naranja, ya que está cargado de fibra. Toma dos vasos de jugo de naranja al día.
Jugo de arándano
Además del delicioso sabor y el rico color, los arándanos también son conocidos por ser una fuente inagotable de antioxidantes. Una fruta versátil, los arándanos también tienen propiedades medicinales. Los fitonutrientes, que son compuestos vegetales de origen natural, están presentes en los jugos de arándano y se ha descubierto que previenen una amplia gama de problemas de salud, dice Patwardhan.
¿Por qué deberías tenerlo?
Los jugos de arándano son conocidos por prevenir o tratar las infecciones del tracto urinario (ITU). La recomendación preventiva tradicional para las infecciones urinarias es beber de uno a dos vasos de jugo de arándano 100% puro, sin endulzar o ligeramente endulzado al día. Con poderosos antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, el jugo también ayuda a reducir el riesgo de algunos tipos comunes de cánceres como el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer de próstata. Optimiza el equilibrio de bacterias en el tracto digestivo. Los beneficios de los antioxidantes conducen a un menor riesgo de enfermedad cardíaca, incluida la presión arterial alta y los niveles de colesterol no saludables.
Propina
Los arándanos se pueden congelar hasta por 20 días.
Jugo de kiwi
Otro jugo de fruta que contiene antioxidantes es el kiwi. También proporciona varios beneficios para la salud y es una excelente combinación de vitamina C, minerales y fitonutrientes. También es conocida como la fruta feliz por el suministro sustancial de serotonina (hormona feliz) que proporciona y ayuda a las personas con depresión, dice Munmun Ganeriwal, nutricionista y consultor de fitness, fundador de Yuktahaar.
¿Por qué deberías tenerlo?
Se sabe que el jugo de kiwi reduce las emociones negativas en un 30 por ciento. El contenido de serotonina en el kiwi aumenta los niveles de energía y los neuroquímicos en el cerebro, ayudando a las personas que sufren de depresión y ansiedad. Las vitaminas del jugo ayudan a reducir los niveles de colesterol y a combatir los radicales libres. Los polisacáridos del jugo duplican la síntesis de colágeno en el cuerpo, lo que mantiene la piel, los músculos, los huesos y los tendones a medida que envejecemos. El kiwi también contiene un carotenoide y un antioxidante llamado luteína, que es increíblemente beneficioso para la salud de la piel, ya que ofrece protección contra los rayos UV A y B.
Propina
Puede colocar el kiwi en una bolsa de papel durante cuatro días para acelerar la maduración.
Jugo de sandía
Las sandías son principalmente agua, alrededor del 92 por ciento, pero esta fruta refrescante es rica en nutrientes con niveles significativos de vitamina A, B6 y C, licopeno, antioxidantes y aminoácidos, dice Patwardhan. También es uno de los jugos más hidratantes.
¿Por qué deberías tenerlo?
El contenido excesivo de agua en el jugo ayuda al cuerpo a desintoxicarse y deshacerse de los líquidos, aliviando la distensión y la hinchazón incómodas. El contenido de potasio también mantiene su salud circulatoria bajo control. Es un diurético natural que previene los cálculos renales al ayudar al cuerpo a eliminar los desechos a través del aumento de la producción de orina. La vitamina C en el jugo alivia el dolor muscular. Se ha demostrado que repara los tendones y ligamentos para ayudar a curar las heridas más rápido. También juega un papel importante en el mantenimiento de la salud de la piel y actúa como barrera anti-envejecimiento.
Propina
Beba jugo de sandía cuando haga ejercicio, ya que la citrulina que contiene ayuda a reducir el dolor muscular.
Jugo de aguacate
El aguacate tiene la prestigiosa posición de ser la fruta más nutritiva con algunos de los mejores beneficios para la salud. Seth dice: También contiene ácidos grasos esenciales, que no ofrecen muchas otras frutas. El jugo de aguacate es ideal para bajar de peso, es bueno para el corazón y también estimula la absorción de nutrientes. También conocida como pera cocodrilo, es una fruta única que es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables.
¿Por qué deberías tenerlo?
Infundido con vitaminas C y E, trabaja para fortalecer su sistema inmunológico. El contenido de potasio en el jugo ayuda a mantener los niveles de presión arterial. También ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal. Está cargado de fibra y es bajo en carbohidratos, lo que ayuda a perder peso y es esencial para la salud metabólica. También tiene un alto contenido de antioxidantes: luteína y zeaxantina. Estos nutrientes son importantes para la salud ocular y reducen el riesgo de degeneración macular y cataratas.
Propina
No refrigere el aguacate antes de que madure. Una vez madura, la fruta se puede conservar en el frigorífico hasta una semana. una vez abierto, consumirlo en un día.
Jugo de uva
Desde deliciosos vinos hasta saludables pasas, todos conocemos la versatilidad de las uvas. Pero el jugo de uva también se incluye en nuestra lista de jugos de frutas saludables. Al igual que el resto de la familia de las bayas, los jugos de uva proporcionan principalmente algunos de los beneficios para el corazón del vino, dice Sahaya.
¿Por qué deberías tenerlo?
Se ha demostrado que el resveratrol, que es un fitonutriente estilbeno, que se encuentra principalmente en la piel de las uvas pero también en las semillas y la pulpa de la uva, aumenta la expresión genética del tejido muscular. Ayuda a mantener su sistema cardiovascular en buena forma mejorando la función endotelial, disminuyendo la oxidación de LDL, mejorando la función vascular, alterando los lípidos sanguíneos y modulando el proceso inflamatorio. Se sabe que el consumo de jugo de uva mejora las funciones de la memoria en los adultos mayores con deterioro leve de la memoria y posiblemente previene el Alzheimer. Tiene un fuerte efecto inhibidor contra el crecimiento de bacterias. Los flavonoides de las uvas juegan un papel importante en el mantenimiento de un intestino sano y, en última instancia, ayudan a perder peso.
Propina
Opte por la variedad de jugo de uva rojo rubí para mantener su peso bajo control.
Recetas de bricolaje
Además de hacer jugos solo con frutas, también puede condimentarlo y divertirse con algunas recetas fáciles de bricolaje. Estos están hechos con las combinaciones más simples y especias a las que se puede acceder fácilmente. 
Limonada de kiwi
- Pelar el kiwi y ponerlo en la licuadora
- Exprime el jugo fresco de los limones y agrégalo a la licuadora.
- Licuar y verter en un vaso sobre cubitos de hielo.
Efervescencia de sandía
- Cortar la sandía en trozos y ponerlos en la licuadora
- Extrae el jugo y agrega un toque de albahaca fresca o menta.
- Verter en un vaso junto con cubitos de hielo.
Aplastamiento de arándano
- Enjuague los arándanos y añádalos al agua hirviendo hasta que reviente.
- Agrega las manzanas en cubitos en la licuadora con los arándanos hervidos
- Verter en un vaso con cubitos de hielo.
Fresco vs procesado: ¿cuál es mejor?
Ha habido un debate constante sobre si los jugos embotellados son mejores que los jugos de frutas frescas. Si bien los expertos se mantienen firmes en el consumo de jugos frescos cuando se trata de optar por un enfoque más saludable, sopesamos los pros y los contras, lo bueno y lo malo de ambos: jugos frescos y botellas enlatadas.Jugo fresco: El jugo fresco aporta enzimas y clorofila, que aportan hidratación, minerales y vitaminas.
Jugo embotellado: Los jugos embotellados pierden sus propiedades nutricionales a medida que la mayoría de las enzimas se agotan.
Jugo fresco: Es orgánico y libre de organismos modificados.
Jugo embotellado: A menudo se pasteuriza para aumentar la vida útil.
Jugo fresco: Proporciona la mayoría de los nutrientes esenciales de una comida saludable.
Jugo embotellado: Contiene más sustancias químicas que nutrientes.
Jugo fresco: Es más económico y fácil de preparar.
Jugo embotellado: Es caro y las opciones son limitadas.
Jugo fresco: Contiene un 100% de pulpa de fruta.
Jugo embotellado: Los jugos enlatados contienen concentrados de frutas en lugar de frutas enteras, con sabores y azúcares agregados artificialmente.
Jugo fresco: Dado que no tiene fecha de caducidad, el jugo de fruta fresca debe consumirse inmediatamente.
Jugo embotellado: Los jugos exprimidos tienen una vida útil de dos a cuatro niños.
Mejores combinaciones de jugos
¿Busca la combinación adecuada o el refuerzo adecuado? Aquí, enumeramos las cuatro potentes combinaciones de jugos de frutas frescas que pueden hacer maravillas en su salud.Delicia antioxidante: arándano y granada
Obtén la dosis adecuada de antioxidantes con arándano y granada, ambos ricos en antioxidantes que brindan la nutrición necesaria a tu organismo.
Potenciador de salud: kiwi y manzana
Una bebida rápida y saludable con kiwi y manzana es suficiente para pasar el día.
Rico en nutrientes: manzana y sandía.
Repleto de nutrientes, manzanas y sandía marca todas las casillas de verificación en la tabla de estilo de vida saludable.
Explosión de vitaminas: naranja y pomelo
Infundido con vitaminas en grandes cantidades, naranjas y uvas para ganar durante todo el año.
