Miocardiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamiento y prevención Ver muestra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIONES Para alertas diariasSolo en
-
Chaitra Navratri 2021: fecha, muhurta, rituales y significado de este festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ojos verde cobre y labios desnudos brillantes ¡Consigue el look en unos pocos pasos simples!
- Ugadi y Baisakhi 2021: arregla tu look festivo con trajes tradicionales inspirados en celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: fecha, muhurta, rituales y significado de este festival No te pierdas
- Vishnu Vishal y Jwala Gutta se casarán el 22 de abril: verifique los detalles aquí
- Premios de cricket de Nueva Zelanda: Williamson gana la medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidad lanzado en India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan y otras estrellas del sur envían deseos a sus fans
- La caída del precio del oro no es una gran preocupación para las NBFC, los bancos deben estar atentos
- Los pasivos de AGR y la última subasta de espectro podrían afectar al sector de las telecomunicaciones
- Resultado final del agente de policía de CSBC Bihar 2021 declarado
- 10 mejores lugares para visitar en Maharashtra en abril
El Malabari Parantha o Kerala Parotta es un pan en hojuelas con capas. Está elaborado con harina refinada y aceite como ingredientes principales. Aunque la receta se originó en el estado de Kerala, es amada y disfrutada en toda la India. Malabari Parantha es probablemente uno de los panes favoritos que se piden en un restaurante que se especializa en comida del sur de la India.
Ahora, no es necesario ir a un restaurante para tomar un poco de Malabari Paratha. La receta es sencilla y fácil. La receta requiere solo cuatro ingredientes que están fácilmente disponibles en cualquier despensa. Se necesitará un poco de práctica y algo de paciencia para hacer el Kerala Parotta perfecto, pero puede estar seguro de que el resultado final valdrá la pena.
Sin más preámbulos, aprendamos a preparar el delicioso Malabari Paratha.
Lea también: Así es como puede preparar la receta de queso paratha
Sirve -3
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
Harina refinada / Maida - I taza
Aceite - 3-4 cucharadas
Sal al gusto
Agua -1 taza
Leer también: Increíbles recetas de paratha para el desayuno
Procedimiento
En un tazón grande, agregue la harina refinada, la sal y una cucharada de aceite, agregue el agua poco a poco para crear una masa suelta.
Ahora, transfiera la masa a la encimera de su cocina y siga amasando la masa hasta que se absorba toda la humedad. La masa se vuelve muy elástica y gomosa a estas alturas. Deja reposar la masa de 10 a 15 minutos.
Dividir la masa en porciones iguales, ahora tomar una de las bolas y colocarla sobre la encimera de la cocina engrasada. Aplánelo en un disco delgado con los dedos y un rodillo de pan.
Ahora, doble la masa aplanada para que se parezca a la de un abanico de mano. Luego enróllelo en un disco, déjelo a un lado y repita el proceso para el resto de las porciones de masa.
Cómo conseguir pestañas más gruesas naturalmente
Ahora, tome uno de los discos y enróllelo en un chapati grueso. No use mucha fuerza o puede correr el riesgo de perder las capas en el Malabari Paratha.
Coger la paratha espesa y ponerla en una tawa caliente, asar por ambos lados hasta que se dore, añadir un poco de aceite y asar hasta que esté crujiente.
Retire la Paratha sobre la encimera de la cocina. Ahora, use una toalla de cocina para esponjar el Malabari Paratha para revelar todas las capas hermosas.
Sirva el Malabari Paratha con korma o salsa de su elección.
