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Debe haber enfrentado ese momento difícil cuando su refrigerador dejó de funcionar o hubo una falla en la electricidad que hizo que su refrigerador se detuviera. Esto significa que ahora todos sus comestibles almacenados en el refrigerador comenzarán a estropearse y tendrá que tirarlos.
Un refrigerador previene o retrasa el crecimiento bacteriano en sus alimentos y los mantiene frescos y en buenas condiciones. ¿Alguna vez te has imaginado cómo se almacenaba la comida cuando no había nevera? La gente utilizó algunas técnicas sencillas para almacenarlos de forma natural.
Puede conservar sus alimentos de forma natural durante más tiempo sin necesidad de un refrigerador si utiliza estas sencillas técnicas caseras de conservación de alimentos. Estos son trucos antiguos y sencillos para conservar los alimentos de forma natural sin efectos nocivos para la salud.
¿Cómo almacenar alimentos sin nevera? Eche un vistazo a algunas de las formas naturales de almacenar alimentos sin nevera.
Pollo y carne
Si desea conservarlos sin nevera, elimine el contenido de agua en ellos para que sean menos susceptibles a ser atacados por bacterias. Guárdalo en el microondas durante un tiempo o fríelo. Después de eso, póngalos en un recipiente y cúbralos con un paño de algodón fino.
Verduras
Puedes cortar y secar las verduras al sol, lo que las deshidrata y evita el ataque de bacterias. El secado también mejora su sabor a medida que se elimina el agua y se concentra el sabor de las verduras. También puede freír algunas de las verduras si tiene que usarlas en un par de días. Esta es una de las formas naturales de almacenar alimentos sin nevera.
Leche
Lo único que puede conservar la leche es hirviéndola. Deje hervir la leche y agregue un poco de miel (una cucharadita). Hervir dos veces al día por la mañana y por la noche para conservarlo durante dos o tres días. Agregar miel después de hervir es uno de los mejores métodos para conservar los alimentos de forma natural.
Mantequilla y mermelada
Tienen conservantes químicos agregados, lo que evita que se eche a perder si los compra en el supermercado. La mantequilla o la mermelada caseras pueden estropearse, así que mantenga la botella en agua fría. Ponga un poco de agua en un bol y sumerja en él las botellas de mantequilla y mermelada.
Galletas Y Aperitivos
Tampoco se echan a perder, pero pueden ablandarse y empaparse. Para evitar que sus galletas y bocadillos se empapen, colóquelos en una caja de plástico hermética. Asegúrese de que no entre aire dentro de la caja. También puedes sellarlos en una bolsa de polietileno. Esta es una técnica sencilla de conservación de alimentos caseros.
Huevos
Es más probable que sean atacados por bacterias. Si desea consumirlos en unos pocos días, puede hacer dos cosas. Una es sumergirlos en agua fría del grifo y la segunda opción es hervirlos y freírlos. Poner los huevos duros y fritos en un bol y cubrir con papel. También puede traer bolsas de hielo del mercado y poner los huevos en los paquetes.
Nueces
Las nueces no se estropean fácilmente, pero si vives en un ambiente húmedo, pueden ser atacadas por pequeños insectos. Para evitar eso, ponga las nueces al sol durante un tiempo para que se elimine la humedad absorbida. Luego colóquelos en un recipiente hermético. Repita el proceso todos los días para mantener a los insectos alejados de las nueces.
Yogur
También se estropeará fácilmente. Mezcle de dos a tres cucharaditas de miel para evitar que la cuajada sea atacada por bacterias. La miel es un conservante natural y evita que los alimentos se echen a perder. Esta es una de las mejores técnicas de conservación de alimentos naturales.
