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Fuente de imagen Si su médico le ha recomendado que evite el arroz y está aburrido de comer chapatis todos los días, este es un buen reemplazo para los rotis y chapatis. Nuestro pan indio especial bajo en calorías y sin aceite para el día es la receta “Jolada Rotti”. Jolada Rotti es una famosa receta del norte de Karnataka hecha de Jowar. Los rotis son muy blandos y se pueden conservar durante días. Echa un vistazo a cómo preparar la famosa receta de Jolada Rotti.Receta Jolada Rotti (Receta Jowar Roti) -
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Ingredientes:
1. 2 tazas de harina Jowar
2. 2 1/2 tazas de agua
3. Sal al gusto
Preparación de la receta de Jolada Rotti:
1. Hierva agua en un recipiente.
2. Agregue harina de Jowar en agua hirviendo con sal (según el gusto). Mezclar bien hasta formar una masa suave. Deje que se enfríe.
3. Amasar bien la masa y tomar una bola de la masa, enrollarla en roti.
4. Freír el Roti en una sartén sin aceite. Moje la parte superior de los rotis con un poco de agua y hornee hasta que estén ligeramente dorados. Voltee el otro lado y cocine de la misma manera. Sabroso Rotti listo para servir.
Deléitese con el sabroso Jowar roti con ghee y salsa picante.
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