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Siendo un amante de los mariscos, eres un fanático de las gambas. Cocinar gambas no es una molestia y el trozo de marisco suave y pequeño es simplemente difícil de resistir. Entonces, aquí tenemos una receta de gambas simple pero irresistible para ti que dará a tus papilas gustativas un delicioso manjar.
La fritura de gambas con coco rallado es muy fácil de hacer. Todo lo que tienes que hacer es freír las gambas con coco y otro puñado de ingredientes. El coco le da un sabor delicioso a este plato que lo hace absolutamente delicioso y tentador.
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Por lo tanto, pruebe las gambas fritas con coco rallado en casa y disfrute de un delicioso manjar.
Sirve: 3-4
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes
- Langostinos- 200 gms
- Cebollas- 2 (finamente picadas)
- Papa- 1 (grande, cortada en cubitos)
- Chiles verdes- 2 (picados)
- Polvo de cúrcuma - 1 cucharadita
- Coco- y frac12 (rallado)
- Ajo- 4 dientes (picados)
- Sal- según gusto
- Aceite - 2 cucharadas
Procedimiento
- Lavar y limpiar bien las gambas con agua. Déjalo a un lado.
- Calienta aceite en una sartén. Saltear cebollas, papas y un par de chiles (según su tolerancia)
- Agregue las gambas y cocine durante unos 5-6 minutos a fuego medio.
- Agrega cúrcuma en polvo
- Agrega coco rallado, ajo y sal.
- Mezclar y freír unos 5-6 minutos hasta que se doren y las gambas estén cocidas.
¡Tus alevines fríos de gambas están listos para comer! Disfrútalo con arroz frito.
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